迪拜，一個神奇東方國家，它的神奇不僅僅因為其獨立於世界之巔的各色建築，還有迪拜那種融匯各個國家而別具一格的特色美食。
迪拜美食包羅永珍，從米其林 (Michelin) 的星級奢華，到露天就餐的簡約，您的味蕾將在這座美食王國中領略各地風味的爭奇鬥豔。迪拜數不勝數的餐廳和咖啡廳猶如一面面鏡子，折射出迪拜這座大熔爐中各民族多姿多彩的文化風情。
迪拜的.特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，敘利亞，巴基斯坦和印度等各國特色，這麼說起來迪拜美食的特色就是沒特色。而就是這種口味的混合真正成為了阿聯酋美食的與眾不同。
阿聯酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿聯酋的餐飲為阿拉伯風味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嚐綜合燒烤，感受非凡。
如果感興趣，可以品嚐一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜製成，配上阿拉伯風味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開胃。還有香酥的阿拉伯大餅，麵餅上面撒上芝麻，然後烤熟，有一種純粹的面香。
