胡蘿蔔香蔥蛋餅做法是什麼? 雞蛋、胡蘿蔔、小香蔥,三種食材搭配來做雞蛋餅,不僅顏色漂亮、營養也豐富不少,以下是小編為您整理的胡蘿蔔香蔥蛋餅做法相關資料,歡迎閱讀!
胡蘿蔔香蔥蛋餅做法食材主料:
土雞蛋3個胡蘿蔔15g小香蔥2棵麵粉2湯匙鹽1g植物油適量
步驟
1.雞蛋打入碗內 蔥、胡蘿蔔洗淨
2.胡蘿蔔擦成細絲 蔥只用葉子、切碎
3.胡蘿蔔香蔥碎放入蛋液裡攪勻,放入少許鹽攪勻
4.放入麵粉
5.攪拌至無顆粒 麵糊可以像線一樣流下來
6.不粘鍋內放入少許植物油,小火加熱 倒入適量麵糊迅速轉動鍋子攤開
7.煎至底部金黃翻面再煎幾秒鐘就可以啦