導語：油炸冰淇淋好吃不上火，做法非常簡單。小編教大家自制油炸冰淇淋的做法，希望對大家有幫助。
準備材料：土司、冰淇淋
將吐司片四邊切去
用擀麵杖將每片吐司擀成薄片
拿一片薄片土司鋪底下，挖塊冰淇淋在上面
像包餃子一樣，把邊緣捏緊（可以藉助蛋液或水）
拿杯子、碗、蛋撻模、甚至廚房剪刀，總之一切可以土司切割成型的工具，切出半球狀的吐司包冰淇淋
做好放冰箱冷凍至硬，四小時以上
開始炸冰淇淋了，鍋裡放稍多的油
大火燒滾，放入吐司冰淇淋，快速炸至兩面焦黃立即撈出，裝盤，要趁著還酥脆的時候吃，味道很美。
烹飪技巧
1、如果怕包不好可以沾點水或蛋液再包；
2、冰淇淋最好選用純色的；
3、土司選大一些的比較好操作。
