沙拉醬的做法

　　第一步

將雞蛋的.蛋黃取出，放入大一點的容器中，加入糖，鹽，用打蛋器攪拌均勻。

　　第二步

然後加入玉米油，攪打均勻後混合物顏色會變淡，質地變稠。

　　第三步

再加入五分之一分量的白醋，攪打均勻後混合物又會變得比較粘稀。之後，交替加入玉米油和白醋，調整到自己喜歡的粘稠度就可以了。