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紫薯南瓜餅的做法

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紫薯南瓜餅的'做法是什麼?沒有麵包糠也可滾一層芝麻味道也很好。南瓜含水量不同,酌情增減糯米粉量。以下是小編為您整理的紫薯南瓜餅的做法相關資料,歡迎閱讀!

  紫薯南瓜餅的做法

紫薯南瓜餅食材介紹

南瓜泥220g,糯米粉180g,麵粉40g,紫薯2個,煉奶20g,牛奶20g,麵包糠適量,

紫薯南瓜餅的做法步驟

紫薯南瓜餅的做法

1、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥(最好最篩)加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。

紫薯南瓜餅的做法 第2張

2、南瓜去皮蒸熟打成泥。

紫薯南瓜餅的做法 第3張

3、南瓜泥中加入糯米粉、麵粉揉成麵糰餳15分鐘左右。

紫薯南瓜餅的做法 第4張

4、分成小劑子。取其中一個,包入適量紫薯餡。

紫薯南瓜餅的做法 第5張

5、收口朝下壓成餅狀。

紫薯南瓜餅的做法 第6張

6、滾上一層面包糠。

紫薯南瓜餅的做法 第7張

7、依次做好所有。

紫薯南瓜餅的做法 第8張

8、入4成熱的油鍋中小火炸至南瓜餅浮起即可。

紫薯南瓜餅的做法 第9張

9、成品