韭黃炒蛋是一道家常的菜餚，但也是一道十分受人歡迎的菜。下面就隨小編一起去閲讀韭黃炒蛋的具體做法，相信能帶給大家幫助。
準備食材
韭菜洗淨切段，雞蛋磕開加1克的鹽和少量的油打散
熱油鹽鍋
下韭菜翻炒
韭菜炒軟炒出香味後倒入蛋液
快速翻炒
炒至雞蛋全部剛好凝固就馬上盛出
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