第一步
咖喱的做法比較多,比如説咖喱雞、咖喱土豆、咖喱牛肉等,今天介紹的是一種咖喱的`做法。
準備好所需的材料:玉米粒用水洗淨,然後放滾水中焯燙;芹菜洗淨切段;胡蘿蔔洗淨後切丁;土豆去皮洗淨後切丁再用清水沖洗幾次。
第二步
起鍋放油,油熱後放入土豆胡蘿蔔丁進行煸炒,炒至變色,加入清水,接着大火煮開,然後加入咖喱醬,快速攪拌均勻,攪拌融化,放入玉米粒,接着慢慢煮,當土豆胡蘿蔔丁煮至軟爛的時候放入芹菜、椰汁
第三步
翻炒均勻後,大火燒汁,如果覺得不鹹,可以加些鹽,當咖喱汁變得濃稠時就可以關火出鍋了。咖喱就做好了。放在米飯上即可。
第四步
咖喱的做法非常簡單,咖喱飯的味道非常香,特有,快來嘗試一下吧。