活動目標：
1、幼兒認識芋艿，瞭解芋艿
2、嘗試使用芋艿製作玩具。
關鍵點：認識芋艿活動準備準備：實物芋艿
活動過程：
一、出示小布袋（引起幼兒的興趣），請幼兒猜一猜小布袋裏有什麼
1、請個別幼兒猜或者上來摸一摸小布袋了到底是什麼東西。
2、把布袋裏的芋艿倒入小籃子裏，讓幼兒明白小布袋裏的東西原來是芋艿。
二、告訴幼兒芋艿的名字（觀察芋艿）
1、老師：今天芋艿説要和我們做朋友，小朋友高興不高興。請幼兒到後面的桌子上觀察芋艿，教師提醒幼兒摸摸、搓搓、抱抱、看看芋艿。
2、組織幼兒坐到前面的小椅子上。
三、認識芋艿
1、剛才小朋友都與芋艿做了好朋友是不是？現在老師要問問你們了：
（1）你們看見的芋艿是什麼形狀的，（老師出示一個芋艿）象什麼呀？
（2）芋艿是什麼顏色的？（深咖啡色的）肉是什麼顏色的？
（3）摸上去的感覺怎麼樣？（毛毛糙糙的）
（4）毛毛糙糙的是芋艿的什麼？
2、芋艿的皮是怎麼刮下來的？需要什麼工具？（分別出示幼兒所講的工具）老師可以出示幼兒想不到的硬幣、調匙等（碎碗片、瓶蓋子）
3、小朋友知道芋艿是怎麼長出來的嗎？老師講一個“芋艿的故事”給你們聽好嗎？老師講述故事，並根據故事情節分別出示圖片。（芋艿生長過程的圖片）
四、芋艿的用途，作用
老師：農民伯伯為什麼要種芋艿？
讓幼兒瞭解，芋艿除了吃以外還可以做玩具，葉柄當飼料。（分別出示芋艿做的玩具）
五、延伸部分
教幼兒做芋艿玩具。
大班手工製作活動：舞會的項鍊
大班泥工手工製作活動：有趣的刺蝟
