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相關西餐的範本知識
相關西餐的範本知識
酒店西餐崗位職責(8篇)
2023-03-16
在現在社會,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢?以下是小編整理的酒店西餐崗位職責,希望對大家有所幫助。酒店西餐崗位職責11...
西餐濃湯的做法9篇
2022-04-08
西餐濃湯的做法1材料青花椰菜1/2個,法國麪包2片,白醬1杯,水4杯,鹽1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗淨,切小塊,放入滾水中汆燙約一分鐘即撈出,放入果汁機打成青花椰菜汁備用。2.將法國麪包切小丁,...
西餐早餐的做法-飲食禮儀
2022-01-01
尼蛋早餐材料上月我和吉兒一起跟着電視學會了Eggbenedict,本尼蛋。一大早就要自己做新鮮的蛋黃醬確是很緊張,所以吉兒説就直接上一個水波蛋,嘉黑胡椒和檸檬蜜,讓這個早晨充滿檸檬的.香氣【食材】麪包//雞蛋//萵苣//黑胡椒...
西餐土豆牛肉的做法
2021-09-11
西餐土豆牛肉的做法1材料牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,鹽,糖,胡椒粉做法1、牛肉切小塊,焯水,用生抽和料酒醃製半小時以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒鍋熱後放油,將蔬菜炒一下,放入燉湯的鍋裏,加入牛肉,一起煮,開後...
煎牛排的做法西餐-飲食禮儀
2021-12-27
1、香煎牛排蓋飯材料無骨牛小排150公克,白飯1碗,黑胡椒粗粉1小匙,米酒1大匙,鹽少許,醬油1小匙,蒜頭3粒做法1.白飯盛入大碗中,備用。2.無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小...
西餐的小吃做法(3篇)
2021-12-28
西餐的小吃做法1炒實蛋材料主料:雞蛋6個,圓葱1/2個,火腿腸2根,蒜蓉辣醬2勺輔料:食用鹼3-5g,芝麻1勺,孜然1勺,辣椒粉少許做法1、將雞蛋打到小盆中(最好是不鏽鋼或搪瓷的,受熱快),加鹼攪打,多分幾次加,這樣可以邊加邊看顏色,蛋液變深...
西餐羊排做法
2021-12-13
西餐羊排做法1西餐羊排做法——紅燒羊排原料:羊排骨750克,蘿蔔100克,紅棗、葱段、姜塊、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒醬、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。製作:①將羊排骨洗淨剁段,蘿蔔洗淨切塊,香菜洗淨切段。②鍋內...
西餐南瓜湯的做法
2021-12-15
1、山藥南瓜湯材料新鮮山藥,南瓜,紅棗,紅糖做法1.戴上手套把山藥削皮,放到清水裏浸泡一下,洗乾淨,切塊;南瓜削皮切塊;紅棗去核或者捏破皮也可以。2.把以上材料放到鍋裏,一次加足冷水,煮熟。加紅糖,再次煮開即可。西餐南瓜湯的...
土豆西餐做法(彙編8篇)
2021-12-26
土豆西餐做法1西餐土豆做法1.材料大土豆5個大個洋葱1個(切小丁)大個西紅柿1個(切小丁)牛肉餡1磅蒜3瓣,切末黑胡椒、意大利調味料(沒有也無所謂)、鹽、料酒各適量番茄醬1罐(8oz)Mozzarellacheese1袋(8oz)做法【烤箱預熱...
最新西餐甜品的做法
2021-12-14
西餐甜品的做法1.紅石榴雪葩材料紅石榴雪葩基絲汀@簡易食譜準備時間:15分鐘烹調時間:15分鐘(另加冷藏時間3小時)份量:二人材料:水2湯匙魚膠粉1/4茶匙紅石榴汁150毫升幼砂糖7至8湯匙(視乎紅石榴的甜度而增減)鹽少許鮮忌廉(...
簡易西餐做法4篇
2021-12-13
簡易西餐做法1簡易西餐做法1、蘋果派材料蘋果,糖粉,肉桂粉,黃油,餛飩皮,葡萄乾做法1、蘋果去皮切成小丁,放入碗內,加黃油、葡萄乾、糖粉、肉桂粉少許,入微波爐高火轉2分鐘。2、取出放涼後包入餛飩皮,四邊壓緊後用叉子壓成花邊...
西餐湯簡餐做法-飲食禮儀
2021-12-28
西餐湯簡餐做法:意大利奶油蘑菇湯白蘑菇100g、洋葱碎30g、幹百里香1/2茶匙、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切成小丁,待用。取用水...
西餐牛排的醬汁的做法
2019-07-28
吃牛排的時候我們會發現,上面是有很多醬汁的,牛排的醬汁調製的好不好,就決定了牛排的味道好不好,所以我們在做牛排之前,首先要學會的就是怎麼樣去做醬汁,一般醬汁的分類有很多種,比較常見的是黑椒汁,蘑菇汁,還有就是純天然的白...
西餐的製作方法12篇
2023-03-13
西餐的製作方法1黑胡椒牛排做法材料菲力牛排2塊,沙拉油30㏄,太白粉水10㏄,蕃茄醬15g,梅林辣醬油15g,糖10g,蒜末10g,洋葱絲100g,水30㏄,醬油30㏄,油15㏄,粗黑胡椒粉15g,月桂葉1片,洋葱絲50g。做法微波爐作法1、菲力牛排以醃料醃10分...
西餐黑椒牛排做法
2020-12-16
西餐黑椒牛排做法1西餐黑椒牛排做法:黑椒牛排小套餐材料牛肉,紅酒,牛排,鹽,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黃油做法1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用鹽、洋葱汁、糖、紅酒、胡椒粉、香草醃上。2.平底鍋放黃油,放入牛排~用大火將兩面稍微...
西餐烤魚的做法
2021-12-13
1、白酒味噌烤魚材料鱈魚(任何白肉魚皆可)1片奶油適量白味噌1大匙玉泉台灣之美白葡萄酒2匙味醂1匙鹽少許做法1魚肉洗淨擦乾水分,抹點鹽2將調味料混合均勻3烤盤、魚肉各抹上薄薄一層奶油(避免魚皮黏在烤盤上)4把混合好的調...
西餐早餐的做法有哪些-飲食禮儀
2022-01-01
西餐早餐之美味水波蛋原料雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、魷魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許做法1.先把雞蛋打在碗內然後攪拌碎掉,加入一些温水,30度左右就...
西餐的製作方法(12篇)
2023-03-13
西餐的製作方法1材料牛高湯250cc,奶油2湯匙,梅林辣醬油1湯匙,洋葱末3湯匙,蒜頭末2湯匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,鹽1茶匙,黑胡椒粗粉1湯匙做法1、用少許奶油將洋葱末炒至熟軟,加入黑胡椒粗粉炒香。2、再加入其餘材料煮滾即可。西餐...
西餐豬排的家常做法
2022-01-27
1、醬汁豬排材料豬排肉5片,甜麪醬30克,料酒,油,鹽,胡椒粉,孜然粉,水澱粉做法1.豬排切成0.2釐米厚,用刀背把豬排表面拍鬆;料酒、甜麪醬和胡椒粉、孜然粉兑水澱粉成醬汁;把食用油和醬汁均勻塗抹在豬排兩面,再在兩面豬排上撒上鹽...
西餐的土豆沙拉做法
2021-12-29
西餐土豆沙拉的做法:田園土豆沙拉材料原料:土豆2個,生菜3片,雞蛋一個,調料:千島醬(或沙拉醬),酸黃瓜,蒜,鹽做法1、土豆洗淨去皮,切成稍大的塊;生菜洗淨;蒜去皮洗淨。2、將土豆放入鍋中煮透。煮的時候加入兩頭蒜和少許鹽,成菜後味...
2020家庭西餐的做法3篇
2019-08-12
2020家庭西餐的做法1材料胡蘿蔔500-600克,鮮牛奶1小杯,黃油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉適量,香菜1把,鹽適量做法1、胡蘿蔔洗淨去皮切成0.5釐米厚的片。2、香菜洗淨切碎。3、鍋裏放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色。4...
創業投資西餐加盟店要注意哪些方面
2020-02-28
西餐加盟店的商機正處於穩定發展的狀態之中,其特點是成熟富有魅力,值得投資,實力也日漸雄厚,那當然得到了大家的關注,不過面對好商機你是否知道創業需具備哪些能力和技巧呢?為了大家的成功下面為您介紹最科學的運營之道,具...
西餐蔬菜的做法5篇
2022-01-21
西餐蔬菜的做法1西餐蔬菜的做法:蔬菜比薩材料麪粉、白糖、牛奶、西紅柿、黃瓜、火腿腸、黃油、里拉馬蘇芝士、酵母做法1、麪粉加酵母加白糖加黃油柔至表面平滑蓋上保鮮膜等發酵。2、西紅柿,黃瓜,火腿腸切好。3、取出發酵...
夢見吃西餐是什麼原因
2019-04-27
夢見吃西餐夢見吃西餐,表示你的人際關係和諧,與好朋友常常相聚,而且大家各有理念,各自忙碌,未來也會各有成就。夢見吃西餐預示着交際運將顯著好轉。要好的朋友將更加團結,每天為交際而忙碌。夢見使用刀叉吃西餐,交際運將顯著...
羊肉西餐做法通用6篇
2022-01-01
羊肉西餐做法1紅燒羊肉材料羊肉700克,胡蘿蔔300克,葱15克,姜15克,青蒜少許,調料,料酒一湯匙(15ml),生抽二湯匙(30ml),白糖一茶匙(5克)做法1,準備材料,羊肉切成塊,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜切成段2,鍋中放冷水,下入羊肉,焯一下3,取一炒鍋,鍋中...
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