糕點是以麪粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料製作而成的'食物,今天為大家推薦一種容易做的糕點做法,歡迎閲讀!
食材
步驟
1.黃米麪備好
2.加入開水攪拌成麪糊
3.披薩盤裏放上一張保鮮膜，抹上食用油
4.把麪糊倒入披薩盤，然後上開水鍋蒸半小時
5.白芝麻在電餅鐺烤熟
6.加入白糖在料理機打碎
7.草莓洗淨
8.黃米粘糕蒸好後，趁熱用搗蒜棍把糕攪拌，直到攪得很粘。
9.手上沾點涼開水，揪下一塊壓成圓餅，把草莓放進去包上
10.收口後在芝麻白糖碎裏面打個滾，使其均勻地褒上裹上芝麻白糖碎即可
小貼士
根據經驗，黃米粘糕蒸出來的時候不是很粘，如果用手再象和麪那樣揉，多揉會兒，會越揉越粘。這個要趁熱揉，所以很燙，我找了個搗蒜的棍子，很好用呢
