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橙香三文魚蔬菜餅 所需材料橙香三文魚蔬菜餅做法步驟詳解
1 主要食材
三文魚、麪粉、雞蛋、青菜、橙汁。
2 剁三文魚
三文魚洗淨,切片後剁成泥。
3 醃製
擠入橙汁,用手抓勻,醃製15分鐘。
4 青菜切碎
青菜洗淨,剁碎。
5 攪拌
加入青菜、麪粉和雞蛋,攪拌均勻。
6 倒入麪糊
平底鍋開小火,刷入一層薄油,倒入一勺麪糊。
7 翻面
煎製表面凝固後翻面再煎4分鐘左右。
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