1、南瓜去瓤切片,裏脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切絲;
2、熱油鍋放入花椒八角爆香;
3、放入洋葱爆香;
4、放入肉片並且放上薑絲炒勻後放醬油;
5、放鹽;
6、炒勻後加入清開水燉一會等肉熟了放入南瓜;
7、炒勻後放入尖椒塊;
8、水分收乾的時候淋上一些醋調味即可。
9、此菜鮮嫩爽口,是很適合孩子吃的清淡小炒,可不放八角和花椒這兩種香料。
1、南瓜去瓤切片,裏脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切絲;
2、熱油鍋放入花椒八角爆香;
3、放入洋葱爆香;
4、放入肉片並且放上薑絲炒勻後放醬油;
5、放鹽;
6、炒勻後加入清開水燉一會等肉熟了放入南瓜;
7、炒勻後放入尖椒塊;
8、水分收乾的時候淋上一些醋調味即可。
9、此菜鮮嫩爽口,是很適合孩子吃的清淡小炒,可不放八角和花椒這兩種香料。