1、將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麪包機,糖和要分別放在兩個不同的角落,放入高筋麪粉,要將液體覆蓋住。在麪粉中間挖個小洞放發酵粉,然後用麪粉蓋住,一個和麪程序之後把黃油切小塊放入。
2、割成成三個麪糰,兩個五分之一,一個五分之三,一個五分之一分團加入抹茶粉揉勻;五分之三的'麪糰放入紅曲粉黑揉勻,加黑加侖捲起來。
3、白皮包紅皮,綠皮再包起來,麪糰弄好後放入土司盒。
4、發到八九分滿就可以了,蓋上蓋子,烤箱預熱150度,烤50分鐘就好;出爐以後立即脱模,晾晾後就可以切片食用了,也可以在熱的時候撕着吃。
5、成品。