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1、胡蘿蔔去皮切塊,和菜花一起煮軟。
2、鱈魚用一丁丁點的.胡椒粉和酒醃15分鐘後燙熟(酒遇熱,酒精就會揮發了)。
3、菜花和胡蘿蔔按壓成泥,將鱈魚肉切碎也拌入。
4、調一些米粉,與胡蘿蔔、菜花和鱈魚肉拌勻即可。
5、小孩子都比較喜歡甜,多用些胡蘿蔔的甜來調味,健康又不擔心長胖。
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