根據年齡消費者可以分為兒童、年輕人、中年人、老年人。不同年齡階段的消費者對月餅的需求也不同。商場中秋月餅銷售量要有所突破，可以針對不同階段的.消費者進行銷售。比如説老年人，由於身體機能與年輕人不同，沒有年輕人那麼健壯，什麼樣的都能吃。面對這類顧客，要問清楚顧客的情況後才能推銷月餅。不然有糖尿病的顧客，你向他推薦口味較甜的月餅，那不是害了顧客。
商場中秋月餅銷售技巧二：提前銷售，提前打折
採取提前銷售、提前打折的營銷方式。其折扣幅度逐月遞減，即6月6折、7月7折、8月8折、9月9折……。這種方式相對於往年傳統的中秋月餅銷售來説，是比較新的。
商場中秋月餅銷售技巧三：巧借文化銷售月餅
中秋月餅凝聚着濃濃的情義。巧借文化銷售月餅，是商場中秋月餅銷售技巧之一。古色古香的商場月餅陳列加上古人打扮的銷售員，一下來把消費者拉回到歷史當中，憶往昔，心中那情那景。抓住消費者的心理活動進行中秋月餅銷售。
