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相关西餐的范本知识
相关西餐的范本知识
西餐南瓜汤的做法
2021-12-15
1、山药南瓜汤材料新鲜山药,南瓜,红枣,红糖做法1.戴上手套把山药削皮,放到清水里浸泡一下,洗干净,切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。2.把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。西餐南瓜汤的...
西餐简单营养早餐做法
2022-03-02
西餐简单营养早餐做法1材料培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯做法1、马铃薯蒸熟,压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸,盐可以不放,自己喜欢就可以。2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这...
西餐罐焖牛肉的做法-饮食礼仪
2022-01-01
西餐罐焖牛肉的做法1、罐焖牛肉材料普通的牛肉2磅,圆蘑菇1盒,胡萝卜3-4根,葱4根(只取葱白,纵向剖开再切小段),姜切丝,2头大蒜(拍碎)做法1、牛肉切麻将块大小,飞水后捞起,用冷水冲一会,可以增加肉的弹性。如果懒得冲水也可以省...
简易西餐做法
2021-12-13
简易西餐做法1材料梅鱼一条/鸡蛋3个(三人份)/鱼露/广芥/猕猴桃半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香做法1、梅鱼剔除两片鱼肉,用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下,加入生抽和蜂蜜,再放上几株迷迭香,腌制1小时以上;2、将腌制倒在干净的碗...
西餐浓汤的做法9篇
2022-04-08
西餐浓汤的做法1材料青花椰菜1/2个,法国面包2片,白酱1杯,水4杯,盐1小匙,糖1/2小匙,洋香菜末1/2小匙,起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗净,切小块,放入滚水中汆烫约一分钟即捞出,放入果汁机打成青花椰菜汁备用。2.将法国面包切小丁,...
西餐羊排做法3篇
2022-01-05
西餐羊排做法1西餐羊排做法——简易烤羊排材料:羊排、盐、孜然粉、辣椒粉方法:1、将适量盐和适量孜然粉,辣椒粉混合。2、买来的羊排,冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。撕一片锡纸,放上...
三明治西餐做法-饮食礼仪
2021-12-28
三明治西餐做法-饮食礼仪1营养三明治材料[面包]高筋面粉160g面包]中筋面粉160g[面包]保久乳或鲜奶180g面包]白砂糖45g面包]即溶酵母3g面包]全蛋1颗另备蛋液、面包粉适量[内馅]鲁蛋6颗[内馅]美奶滋(桂冠)1包[内馅]小黄...
西餐汤简餐做法
2022-01-22
西餐汤简餐做法:意大利奶油蘑菇汤白蘑菇100g、洋葱碎30g、干百里香1/2茶匙、香叶1片、雀巢淡奶油200ml、黄油100g、水600ml、鸡精10g、粉面100g、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。将白蘑菇洗净,沥干水分,切成小丁,待用。取用水...
土豆西餐的做法(5篇)
2021-12-25
土豆西餐的做法1西餐鸡汁土豆泥配料:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操作:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用...
西餐土豆的4种做法
2021-12-14
西餐土豆做法1.材料大土豆5个大个洋葱1个(切小丁)大个西红柿1个(切小丁)牛肉馅1磅蒜3瓣,切末黑胡椒、意大利调味料(没有也无所谓)、盐、料酒各适量番茄酱1罐(8oz)Mozzarellacheese1袋(8oz)做法【烤箱预热400F】1、土豆...
西餐黑椒牛排做法
2020-12-16
西餐黑椒牛排做法1西餐黑椒牛排做法:黑椒牛排小套餐材料牛肉,红酒,牛排,盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油做法1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。2.平底锅放黄油,放入牛排~用大火将两面稍微...
西餐里的咖喱制作方法
2019-12-11
西餐里的咖喱制作方法1西餐里的咖喱制作方法:奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭材料三文鱼,淡奶油,玉米粒若干,胡萝卜粒若干,鸡蛋2个,米饭1碗,黄咖喱1包做法【三文鱼扒】:1、将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。2、平底锅放黄油,待黄油融化...
西餐中羊肉的做法-饮食礼仪
2021-12-27
1、白萝卜炖羊肉材料羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚...
西餐羊排做法(3篇)
2022-01-06
西餐羊排做法1西餐羊排做法——简易烤羊排材料:羊排、盐、孜然粉、辣椒粉方法:1、将适量盐和适量孜然粉,辣椒粉混合。2、买来的羊排,冻的也好新鲜也可以。---冻的就用微波炉稍微化冻两分钟(无需化冻彻底)。撕一片锡纸,放上...
2021家庭西餐的做法
2021-12-14
2021家庭西餐的做法11、黑椒牛排材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。2、往肉上...
西餐土豆泥的做法
2021-12-14
西餐土豆泥的做法1西餐鸡汁土豆泥配料:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉操作:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我...
羊肉西餐做法6篇
2021-12-16
羊肉西餐做法1烧羊肉材料羊肉750克,葱、姜各30克,冰糖30克,甜面酱25克,黄稀酱150克,调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克,肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个,精盐8克,口蘑汤100克,芝麻油1000克。做法1、将羊肉放入清...
西餐浓汤的做法
2020-11-26
西餐浓汤的做法1材料:冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G做法:1、冷冻玉米粒105G,牛奶120ML;2、玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟;3、加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎;4、过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是...
西餐早餐的做法-饮食礼仪
2022-01-01
尼蛋早餐材料上月我和吉儿一起跟着电视学会了Eggbenedict,本尼蛋。一大早就要自己做新鲜的蛋黄酱确是很紧张,所以吉儿说就直接上一个水波蛋,嘉黑胡椒和柠檬蜜,让这个早晨充满柠檬的.香气【食材】面包//鸡蛋//莴苣//黑胡椒...
西餐文化和礼仪-饮食礼仪
2022-01-01
西餐文化和礼仪1、正确使用餐巾餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的,一般在点完餐后再打开。但在正式场合,需要等待主人先把餐布打开,放在自己腿上之后,才可摆放自己的餐布。打开餐布的时候不要使劲的甩,大的餐布叠一半...
梦见吃西餐是什么原因
2019-04-27
梦见吃西餐梦见吃西餐,表示你的人际关系和谐,与好朋友常常相聚,而且大家各有理念,各自忙碌,未来也会各有成就。梦见吃西餐预示着交际运将显著好转。要好的朋友将更加团结,每天为交际而忙碌。梦见使用刀叉吃西餐,交际运将显著...
美味的鳕鱼西餐做法
2021-12-14
鳕鱼的西餐做法1、红烧鳕鱼材料鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克)做法1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室...
西餐浓汤的做法(通用9篇)
2022-04-09
西餐浓汤的做法1材料娃娃菜,香糯玉米,海鲜菇,豌豆,胡萝卜,皮蛋,辣椒,葱花,浓汤宝,淀粉做法1、买来的娃娃菜,清洗干净,然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇,切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...
西餐的大虾做法(5篇)
2021-12-29
西餐的大虾做法1浓香大虾材料大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油做法1、大虾洗净,挑去背上的线。2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。3、调料汁:番茄沙司加清水调匀,加盐、白糖、蚝油拌...
家庭西餐做法猪排-饮食礼仪
2021-12-27
家庭西餐做法猪排1.丁骨猪排材料带骨猪排150公克,蒜头碎1/2茶匙,面粉4大匙,奶油50公克,白酒3大匙,黑胡椒粉1茶匙,糖1茶匙,酱油1大匙做法1.带骨猪排修整边缘形状、去除油筋,略为拍打后备用。2.将白酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、...
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