黑椒鸡腿披萨的做法

　　1.

将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水放一起搅拌。开始和面，揉至表面光,然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住发酵至大约两倍大

　　2.

发酵好的'面团，擀成比披萨盘大一圈的面饼

　　3.

烤盘刷油，把面皮放到烤盘里，稍微整型

　　4.

用叉子叉满眼饼皮边上刷上全蛋液

　　5.

鸡腿去骨切小块，用辅料里所有的材料拌匀，腌半小时以上，用煎锅煎至8分熟

　　6.

摆上三分之二的马苏里拉

　　7.

摆上煎好的鸡肉

　　8.

撒上披萨草

　　9.

摆上事先煮好的玉米粒的青豆粒

　　10.

烤箱200度预热，放中层烤15分钟左右

　　11.

从烤箱中拿出来切块，撒上最后的芝士

　　12.

最后烤5分钟

　　13.

成品

　　烹饪技巧

鸡肉先煎熟，避免鸡肉块大也不熟，玉米粒和青豆粒我是一次煮很多，然后在冻箱里冷冻