黄油蛋糕是一道美味的菜肴。怎么做黄油蛋糕好吃?学做黄油蛋糕需要哪些原料和厨具?我们一同来看看下文的介绍。
黄油蛋糕的功效与作用:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
黄油蛋糕的制作材料:
低粉100克 黄油100克 糖93克 蜂蜜13克 全蛋100克 泡打粉1.5克
黄油蛋糕的家常做法:
1.黄油隔水融化,过滤去杂质
2.模具涂油撒粉,备用
3.蛋打开加入糖,搅匀
4.加入蜂蜜搅成粘稠状
5.粉类过筛,加入,拌匀
6.黄油加入,拌匀
7.放入裱花袋,冷藏一小时
8.挤入模具八九分满,预热烤箱200度
9.烘烤时间视模具大小而定,一般中间鼓起,再烤一下即可