琥珀核桃仁的做法

第一步

将核桃砸碎，取出核桃仁，放入热锅内翻炒出香味，并筛去核桃皮

第二步

锅洗净，擦干或者烤干，然后放入一勺油，放入冰糖熬制，然后再放入两勺水熬制糖浆，当颜色变成金黄色时转成微火熬制颜色变老

第三步

往锅内放入炒好的`核桃仁，让糖浆均匀的裹在核桃仁上面，最后撒上些芝麻，翻炒均匀后即可关火盛出

第四步

将盛出核桃仁分散开晾凉即可