鸡中翅是一道家常菜色，做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。美味蚝油鸡中翅的做法，我们来看看下文。
1.将鸡中翅洗净，放入辣椒粉、盐、少许白糖，葱、姜、料酒。
2.1加入两勺老抽。
3.2加入三勺蚝油。
4.将所有的料与鸡中翅拌匀，腌制一段时间。
5.起油锅，将鸡翅煎至两面金黄。
6.加入少量的'温水，炖煮个10分钟，装盘散葱花
今天介绍的这道蚝油鸡中翅的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！