炸全鸡的做法

炸全鸡怎么做好吃?炸全鸡的家常菜做法有哪些? 以下是小编整理的关于炸全鸡的做法，欢迎阅读。

食材

步骤

1.把鸡清洗干净，去除鸡头和鸡屁股、鸡指甲

2.鸡肚内放入葱段、姜片

3.放入料酒、盐、生抽、烧烤料把鸡里里外外涂抹几遍

4.再放些葱段、姜片上面，放入冰箱冷藏一夜。第二天没炸之前把它翻面、涂抹，使它更入味

5.空气炸锅180度预热5分钟，放入鸡

6.炸10分钟后表面涂上蜂蜜水，再撒点烧烤料

7.再炸10分钟表面上色严重时，取出鸡用锡纸裹住（或者不用锡纸，直接翻面就行）。

8.再炸10分钟，香喷喷的炸鸡出炉了

小贴士

第二天没炸之前把它翻面、涂抹，使它更入味。随时观察烤鸡颜色，以防烤焦。吃的时候撕开撒上椒盐更好吃。