炒实蛋是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说炒实蛋的做法步骤，看看炒实蛋怎么做既美味又好吃。
炒实蛋食材介绍
主料：
鸡蛋(2个) 火腿(1个)
辅料：
花生油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
炒实蛋的做法步骤:
1.把火腿切成圆片。
2.把鸡蛋煮熟，然后切成圆片。
3.锅中放花生油，放葱姜干辣椒爆香。
4.然后把火腿放进去煸炒。
5.再放鸡蛋放进去，放少许盐接着煸炒。
6.最后勾入薄芡。
7.翻炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
8.出锅装盘。
小贴士：
煮好的鸡蛋容易破，注意翻炒不用把鸡蛋炒破了。