酒店策划 篇1
一、庆典临时工作小组的成立
１．成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。
２．成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。
３．临时工作小组要对各项具体工作细分并量化，责任到人，各负其责，并公布奖惩等激励机制。
二、活动目标的确立
活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
三、活动主题的确立
活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：
１.通过舆论宣传，扩大酒店的知名度。
２.向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
３.通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。
四、选择场地应考虑的因素
１．开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
２．场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。
３．交通是否便利，停车位是否足够。
４．场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
五、选择时间应考虑的因素
１．关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的`良辰吉日。天气晴好，更多的人才会走出家门，走上街头，参加典礼活动。
２．营业场所的建设情况，各种配套设施的完工情况，水电暖等硬件设施建设。
３．选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。
４．考虑民众消费心理和习惯，善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的３、６、９等结婚较多的日子。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者，则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向，切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心，他们认为３和１３是忌数，当遇到１３时要说１２加１，所以开业日期和时间不能选择３或１３两个数字。
５．考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般安排在上午９：００—１０：００之间最恰当。
六、邀请宾客准备
１．确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度；邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持；邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础；邀请同行业人员，以便相互沟通合作。
２．邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。
七、开业典礼的舆论宣传工作
１．企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播，具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。
２.自制广告散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低。
３．企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高，成本也最高，要慎重考虑投入与产出。
４．在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。
八、场地布置典礼台的设计：为长方体，长２５米，宽２０米，高１米。按照惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，一般不布置主席台或座椅。现场装饰：
１.为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。
２．在场地四周悬挂标语横幅。
３．悬挂彩带、宫灯，在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮２０个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝××开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的名称。正门外两侧，设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。
九、物质准备
１．礼品准备：赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征：
第一，宣传性：可选用本单位的产品，也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。
第二，荣誉性：礼品制作精美，有名人名言或名画，使拥有者为之感到光荣和自豪。
第三，价值性：具有一定的纪念意义，使拥有者对其珍惜、重视。
第四，实用性：礼品应具有较广泛的使用场合，以取得宣传效应。
２．设备准备：音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错。
３．交通工具准备：接送重要宾客、运送货物等。
４．就餐准备：人数、座次、食物、就餐用具等。
５．庆典活动所需用品的准备：比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘；工作人员服装的统一定做；留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。
酒店策划 篇2
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的.感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动地点：酒店南大堂
形式：
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(二)元旦宣传安排
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传
1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等
2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等
3、宣传时间：20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣传频率：
(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。
(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。
(4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20xx年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。
(5)印制5000份宣传单页进行全市发放。
(6)针对高端客户进行群发短信宣传。
(7)制作市内LED宣传广告，滚动宣传1个月
活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间：20xx年1月1日--20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动内容：从20xx年1月1号中午12：00开始到20xx年1月10日21：00，餐饮一次性消费满20xx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后：
奖项及奖品：
特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张)
1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张)
2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张)
3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张)
幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)
酒店策划 篇3
酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。
（一）酒店文化建设步骤：
第一阶段调研分析
首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。
其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。
第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。
第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。
第二阶段规划设计
（1）酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：
首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。
其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。
第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。
（2）一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。
（3）研讨论证
实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行；可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。
（4）传播推广
论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。
（5）评估调整
在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的'阶段性目标。
（二）酒店文化建设细则：
一、指导思想
紧紧围绕酒店文化建设实际，达到培育员工队伍、促进部门管理、展现优质服务、锻造酒店品牌、提升酒店形象的目的，为保质保量完成酒店各项经营管理任务不懈努力。
二、遵循原则
坚持优质服务理念统领接待工作全过程的原则，坚持行为识别系统规范接待工作和员工行为的原则，坚持视觉识别系统统一鲜明的原则，坚持与思想政治工作相结合的原则，坚持与接待工作同部署、同检查、同奖惩的原则，坚持过程控制提高执行力的原则。
三、策划内容
1、策划并进行理念识别系统宣传贯彻；
2、策划并进行行为识别系统宣传贯彻；
3、策划并进行视觉识别系统宣传贯彻；
4、遵循提供优质服务理念的指导思想，以优良管理、优秀队伍建设酒店文化；
5、开展酒店重大接待工作指导思想和形势任务教育；
6、整合优化酒店接待工作规章制度，规范岗位行为；
7、制定职工之家酒店员工培训规划，开展业务技术培训；
8、规范并开展酒店文化建设项目和员工礼仪活动；
9、设计制作酒店各部门手册/员工手册；
10、执行职酒店文化建设有关要求；
11、加强酒店合作经营单位文化建设统筹；
12、开展酒店特色文化建设活动。
四、策划实施
1、应将工会建设和团组织的文化活动纳入酒店文化建设，由专职人员或兼职人员负责日常工作；统一规划酒店文化建设，确立目标和发展方向；指导、组织、规范酒店文化建设实施活动；对酒店文化建设进行检查、指导；结合宣传思想政治工作，组织多种形式的酒店文化建设活动；协调、组织酒店内部和外部文化建设交流；及时处理有损酒店文化建设的行为；对酒店各部门文化建设进行奖惩。
2、规划酒店文化建设实施方案
酒店文化建设实施方案确定后，经讨论确定后，由酒店各文化建设推进领导小组组织实施。要以经济效益为中心，以强化酒店管理为依托，以制度建设为内容，以形象建设为载体，以文体活动为手段，以思想政治工作为保证，通过建立创新理念、凝练酒店精神、培养好的作风、完善管理机制、营造学习气氛。
3、酒店文化建设过程控制
酒店文化建设纳入到酒店工作考核目标中，使酒店文化建设与酒店经营管理融为一体，做到同步策划、同步实施、同步检查、同步奖惩，相互促进、共同发展。各文化建设分组要从内容和实施上加强指导监督，发挥好系统管理作用，并适时抽查文化建设实施情况。对于影响重大的接待工作，视情况采取酒店领导班子总指挥、各部门协同联动的方式共同做好接待工作。
各部门是酒店文化建设的实施主体，要据实规划好实施方案，对关键环节、主要问题一抓到底，确保方案实施。酒店建设经费列入酒店建设规划，本着节俭实效的原则进行统筹管理。各部门要具体规范操作好实施方案，坚持酒店文化建设与日常接待工作共同安排、共同考核，将酒店文化建设内容纳入各项竞赛、评比之中，因地制宜地开展各项特色活动。
4、考核表彰
按照部门每月自查、规划领导小组每季度检查、酒店领导适时抽查、考核等年度评选程序，来抓好过程控制，酒店规划领导小组每年评选表彰“酒店文化建设先进单位”。各部门根据情况，负责酒店文化建设的经验总结和先进单位的推荐上报工作。
（三）执行理念识别系统，理念塑造品质
1、论证并确定酒店文化建设指导思想
在遵循酒店提供优质服务理念的前提下，围绕安全、质量、效益、形象等日常接待工作重点，突出职工之家酒店文化建设特点并确定酒店文化建设指导思想，统一部门和员工的价值取向，统领日常接待工作。
2、结合思想政治工作针对性抓好优质服务理念宣传贯彻
酒店重大接待工作前的形势任务教育。重点通过“全心全意为顾客服务”的酒店宗旨教育，向员工讲清接待工作的概况、意义、工作安排等内容，使员工了解面临的任务，增强紧迫感、使命感，做好准备，干好接待工作。
酒店策划 篇4
晚会核心内容：
1、总结..年公司开业至今发展心得，并对优秀团体进行表彰激励；
2、应20××年整体形势作年度发展战略规划与动员；
3、统一思想，统一认识，上下一心，激发斗志，凝聚和提升核心战斗力与竞争力；
4、全员欢聚一堂，打开心扉，加强沟通，化解矛盾与误会，增进彼此了解与互信，融炼团队。
一、聚意
展现自我欢庆“金.虎”凝聚力量共克时艰
二、聚情
激情释怀信心憧憬
三、聚时
20××年××月××日（农历腊月日；星期）20：30
四、聚地
××酒店二楼大厅
五、聚会
（一）会前
各部门组织人员，经营部门安排好值班人员，做好安全防火防盗检查与具体落实工作。
（二）会中
1、安排公司各层领导及各部同仁就座
2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放
3、开场节目（以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛）
4、主持人开场白（激情澎湃引入主题）
5、酒店总经理致新年贺辞
6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册
7、节目穿插（已在征集中）
8、抽取三等幸运奖获奖号码
9、年终优秀团队表彰
（获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影）
10、节目穿插
酒店策划 篇5
背景分析：
优势：
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多；
2.周边酒店少，竞争力强；
劣势：
1.周边高收入人群不多，人气不足；
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够；
营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
项目分析：
酒店作为一件特殊的`商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。
具体营销策略：
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容；
2.提倡会员制，增加会员办理；
3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
4.宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
酒店策划 篇6
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报：
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话得
二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户得需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时得信息，以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客得需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部得新形象、新境界。
酒店策划 篇7
一、活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的`歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
二、媒体的选择：
以《闽西日报》、dm单为主，海报等其他为辅。
三、广告宣传口号：
天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容：
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计：XX0元整
