酒店策划 篇1
一、活动项目
活动项目及活动规则详见附表，如需安排其他活动项目，职工根据实际健身需求提出，经研究同意后予以实施。
二、活动范围
酒店停车场。
三、参加对象
酒店全体员工三人为单位自由组合
四、组织形式
活动项目以竞赛形式随意组合，小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的'比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。
五、报名地点
人力资源部
六、内部电话
5005欢迎员工踊跃报名参加
附：员工健身活动竞赛规则
一、竞赛裁判组总裁判长
副总裁判长：裁判员：跳绳——呼啦圈——踢毽子——成绩统计员：
二、比赛项目
呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目；每组每人必须参赛，无特殊原因不得弃权如弃权取消评选三项全能资格。
三、奖励方法
比赛按分设单项前一名、三项全能前一名，小组前三名各一名。
四、赛事安排
1、裁判员及统计员应于比赛日时提前10分钟到达赛场；如有特殊原因无法准时参加，应提前1天告知。
2、参赛小组根据赛程安排顺序，准时参赛。如有特殊原因无法准时参赛须提前1天告知。
3、裁判员负责从成绩统计员处领取《比赛结果记录单》，并于赛后交于成绩统计员统一登记，
4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。
5、人力资源部将比赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。
6、其他：比赛中的具体情况由每场比赛裁判员负责裁定；具体项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定；本次活动解释权交由人力资源部。
酒店策划 篇2
重阳节，也叫“老人节”。是继“中秋节”之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日，正处“十一”黄金周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题促销，不仅可以有效避免旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。同时，本着“旺季做强，淡季做大”的原则，还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。
一．活动主题
菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
二．活动时间
20xx年10月18—21日
三．餐厅氛围
1.为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的`两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。
3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
四．活动内容
活动一
重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。
活动二
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动三
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有华乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动四
“重阳节”特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等。
五．媒体计划
1.硬广：.晚报周三10半彩，快报周四半版彩。
2.软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文。
酒店策划 篇3
一、酒店开业庆典宣传简析
酒店开业直接面对的就是消费者，如果你不做好宣传，根本就没有人知道有酒店新开张，根本就不会来这里消费。酒店开业了，在哪里开?你的酒店的娱乐结构如何都需要在宣传。在宣传中可以把酒店中的西餐、影院、康乐进行宣传，将尽量采取简明、快捷而有效的方式进行，以争取在短期内为酒店吸引到必要数量的散客消费者;
二、酒店开业庆典宣传主旨
广州活动策划公司宣传的目的是为在销售地区迅速提高酒店的知名度并突显酒店的企业形象，以此唤起消费者的消费欲，并望从同业中争取到客户。宣传的活动会由广州活动执行公司协助进行。
三、酒店开业庆典宣传措施
为了能使酒店在开业前期短时间内迅速打响知名度使酒店在本地区娱乐行业中标树一帜，会制定以下快速宣传方案：
1、手机短信广告
现在基本上人人都有手机，通过手机平台的方式，进行全面覆盖的宣传。这种手机短信宣传方式广州新品发布会策划公司曾经也做过，当有新品发布的时候，通过手机短信平台对所有的会员进行宣传，效果很好。
2、广告标语
开业庆典的.广告标语是直观有效的宣传工具，具有费用低廉的特点，适用于片区性的宣传，试业前期拟印制酒店试业宣告横幅及广告牌，悬挂于各销售镇之天桥及闹市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置。像广州周年庆策划公司搞周年庆活动的时候，会在公司门口打上多少周年庆典的宣传广告标语。
3、酒店开业庆典宣传单张
宣传单张将会有工作人员在街头派发，宣传单张要包含以下内容：酒店文化，设施介绍;酒店形象代、酒店试业期间之营销活动内容等等。
四、广州庆典公司宣传活动
通过大型的庆典活动，可以扩大酒店的消费影响力，汇聚人气，引起群众关注度。例如可以通过一场现场演出，歌唱表演能够快速的聚集人气。
酒店策划 篇4
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的'办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信做广告，群发的重点是原来酒店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
酒店营销是一门研究酒店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求酒店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
酒店策划 篇5
吧台人员每天准时上班，事假或病假必须提前通知部门主管（事假一天扣二天，病假需有市医院证明，扣当天，无故旷工一天扣三天，一个月旷工三天当自动离职，扣除全月工资，押金不再返还
吧台人员上班时需着装统一整洁，佩戴工号牌，个人要有良好的卫生习惯，违者扣款20元
吧台人员准时开班前例会，接受并服
从主管的工作安排，要做到先服从后投诉，违者扣款20元
营业前吧台人员应对吧台进行卫生处理，各种酒水摆放整齐有序，杯具、器皿擦拭洁净光亮，台面不得有灰尘、水渍、油污违者扣款20元
营业中吧台人员要保持良好的工作状态，以保证出品快捷、质量优质，礼貌周全的`做好与台前服务人员的工作衔接，使顾客满意违者扣款20元
吧台人员不得私自动用吧台及客人的酒水，食品及其他物品，吧台一切出品必须照单发放，如有特殊情况需向负责主管及时请示，经有关负责人批准后，才可酌情处理违者扣款20元
吧台人员在工作中不得擅自离岗、串岗，不能与其他部门人员聊天、嬉戏打闹，以免影响工作违者扣款20元
当天工作结束后吧台负责人应带领吧台工作人员，清理吧台卫生，清点吧台酒水，物品，做好账目记录，并核对准确无误，并将信息及时传递给相关部门，以便于第二天申领采购。违者扣款20-50元
酒店策划 篇6
本酒店是一家重新装修的四星级宾馆，在一年时间内，酒店的客户群由于装修原因造成了很大的流失，因此在这次装修完毕重新开业的机会，一定要恢复酒店在本地的知名度和拉回以前老客户的同时也要吸引更多的`新客户来此消费。而开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。
一、活动主题
1、您梦想的家园！
2、给您回家的感觉，谊丰大酒店。
3、你我共建美好家园。
4、您的家园由我们来建设。
二、活动目标
1、以剪彩揭幕典礼为主线，通过酒店剪彩揭幕、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始开业酬宾的信息，使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对酒店有一个重新的了解，进而吸引既定的目标人群。
三、整体气氛布置
整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，酒店二十个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出酒店开业酬宾的信息。酒店内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及酒店入口布置有标志的彩旗，酒店内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。
1、酒店布置
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂剪彩典礼暨酒店开业庆典横幅。
(3)充气拱形门一个
(4)门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。
(5)酒店内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)酒店门匾罩红绸布。
2、酒店现场布置 奠基现场二十个空飘气球悬挂空中，文字“谊丰大酒店开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加谊丰大酒店开业庆典”。
3、主会场区
(1)在大堂通往多功能厅入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞狮队位于酒店正门一侧。
酒店策划 篇7
一、时间：
二、地点：**大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在酒店消费水平日益提高的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、 餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的特价菜10元，燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的.厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房*万元/天，餐饮*/天，ktv*/天，休闲中心*万元/天。总计*万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、50条横幅广告。
2、短信覆盖。预计发5000条。
3、租用一台专用宣传车。
4、出租车车张贴广告。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。
6、消费卷制作400张。
附：广告词
1、 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一
3、“ 融融端午情 团圆家万兴 ”
酒店策划 篇8
为进一步丰富员工业余文化生活，烘托酒店节日气氛，结合酒店经营现状，特制定酒店员工春节联欢会方案，内容如下：
一、时间安排：
1月27日（农历腊月二十四）下午14：00-16：30
二、地点
XX酒店三层多功能厅
三、参加人员
ＸＸ公司处级以上领导、房地产员工、ＸＸ酒店全体干部员工400余人。（附1：人员名单及安排）
四、会场安排
（1）桌椅摆放：多功能厅摆放十人圆桌36-40张，约360人
（2）物品准备：花生瓜子糖果等食品，饮料（雪碧/可乐），水果（苹果、砂糖橘），一次性纸杯，假花，纪念品；（每桌1盘瓜子花生糖果，1盘水果，1瓶雪碧，1瓶可乐，15个纸杯）
（3）节目准备：各部门于21日将节目名称报至行政办公室，并于23日上午进行节目彩排。
（4）会场布置：舞台背景为“XX集团。ＸＸ酒店新春联欢会”大喷幕布。
（5）会场安排灯光、投影、摄像等设备
（6）工作人员安排：综合部牵头，负责节目的安排、晚会的内容、晚会所需物品的采购，会场的布置、部门人员的职责分工等；餐饮部负责会场的'整体安排；（附2：工作人员职责表）
（4）主持人安排：李玲玉（女）、赵海燕（女）、江盛超、赵刚。
（5）纪念品的发放：凡参加人员凭入场券在晚会结束后领取纪念品一份。
五、晚会内容
1）主持人作开场主持（附3：主持词）
2）酒店副总经理讲话（附4：酒店领导讲话稿）
3）集团公司董事长讲话
4）节目开始。节目内容：歌曲、戏曲、舞蹈等（附5：节目单）
5）节目期间穿插小游戏、抽奖活动。（附6：奖品、纪念品清单）
六、晚会结束
