一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档案獾辏?蠢创蛩阒鸩椒⒄钩晌?癜驳侣成?⒊?舴弧⒛茄?牡案饬??辍
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
创业策划 篇2前言：为培养我校大学生的创新意识、创新思维、创业能力和创业精神，搭建大学生自主创业平台，帮助他们树立创业信心，助推创业梦想，现举办淄博师专XX年大学生创业大赛。
一、活动主题 启发创新思维，助推成功创业
二、活动时间XX年11月—12月
三、参赛对象淄博师专在校大学生
四、组织单位
主办单位：招生就业处
承办单位：数理科学系
协办单位：各院系
五、活动流程策划
（一）报名、初赛阶段（11月26日-12月10日）
1．院系广泛宣传发动（11月26日-12月5日），有意向的参赛选手或团队到各院系招生就业科报名，要求每班选出3-5个团队或项目。
2．各院系成立评审组，自行组织比赛，并根据比赛结果，选出2-3个优秀创业团队或创业项目报名参加全校创业大赛比赛。为每个推荐团队或项目写好推荐书，写明推荐理由，主要的优点和缺点。12月9-10日，请各院系将参加全校创业大赛比赛的创业计划书一份（纸质材料及电子版）及推荐书，报送至数理科学系招生就业科（1号教学楼431房间），作品要求详见附件1。
（二）初审阶段（12月11日-15日）
1．12月15日前，招生就业处、数理科学系对报名参赛作品进行资格审查，淘汰不符合条件和不合格的作品。
2．12月15日后，组织专家对合格的参赛项目创业计划书进行评审，选出参加学校决赛的项目。
（三）决赛阶段（时间：12月19日下午3:30，地点：阶6教室）
组织专家召开二次评审会，并成立评审小组。比赛采取“创业计划书（占总成绩30%）+项目现场展示（占总成绩40%）+现场答辩（占总成绩30%）”的方式由评委现场评审并打分。项目展示时间限制在6分钟内，配合PPT展示，团队展示形式多样化，新颖，并能够突出项目亮点，体现主题。每个团队展示完后，由评委提出1-2个问题，选手进行现场答辩，答辩时间限制在5分钟内。
六、奖项设置本次大赛预设一等奖三名、二等奖四名、三等五名，优秀奖若干。
七、其他事项
（一）参赛者以提交创业计划书参赛，以创业项目为单位，个人、团体形式不限（团体人数不超过5人）。
（二）参赛项目具体要求
1．具备创业性、实效性、和可操作性的创业项目。
2．参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力，有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高新技术成果。
3．创业项目的投资预算要合理、可转化性强。
4．参赛者必须遵守相关法律法规；参赛项目不得侵犯他人的知识产权，凡涉及抄袭、剽窃等侵权行为，均由参赛者承担一切后果；
八、联系方式联系单位：数理科学系 招生就业科联系电话：
九、以上安排如与学校重大安排冲突，时间另行通知。
附件1：创业计划书简本
淄博师专招生就业处
数理科学系
二?一四年十一月二十一日
创业策划 篇3一、基本情况
新野县苗圃林场位于新野县白河桥东300米，土壤肥沃，气候温和，事宜桃树的生长。
二、产品原则和目标
桃树是果树品种，以鲜食为主，提前采收者一般选择极早熟、早熟和中熟品种，延迟采收者则应选择晚熟品种或易多次结果的品种，同时，要选择树体紧凑矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易丰产、适应性强且自然休眠期短(低温需求量低)、易为人工打破休眠的品种，另外，同一设施内，应选择同一品种(或品系)，并按要求严格搭配好授粉品种。 实行立体种植，树下套种花生、西瓜等经济作物农业水果。
三、发展项目和资金
计划种植优质桃树20亩，每亩45-50棵，树种每棵150元，约需26000元
桃树前三年不结果，约需管护费用500元/亩，计10000元。 运输车1台 ，30000元农业水果种植投资创业。
耕种用拖拉机及配件35000元。
深水井2口，灌溉机械，21000元。
修剪、喷药、耕种设备，10000元。
流动资金4000元。
共计136000元。
四、项目效益
提倡施用生物农药，尽量控制化学农药的施用量，严禁施用六六六等国家禁用农药，以生产出高质量的无公害果品。
由于林场所产产品是无公害果品，结合现在的人们注重生活质量，鲜桃必将占领周边市场，销路顺畅。
单棵桃树产果50公斤，按8元/公斤，亩产值20000元。 20亩桃树总产值400000元。
套种的花生、西瓜预计收入20000元。
除去土地、管护等费用，挂果后计划两年内收回投资农业水果。
五、管理计划
1、林场人员的组成
场长：一人，钞克文，58岁，高中毕业，20xx年开始从事种植行业，并取得较好的经济效益，为人谦和，管理能力强，对所从事行业非常熟悉，有一定的人格魅力。
其它人员情况：技术管理2人，员工5人。
本厂主要规章制度：制定生产、财务、销售、安全等规章制度
厂长：负责管理全盘事务。
员工：所有员工服从组织安排，做好职责范围内及厂长交办的每件事情农业水果种植创业计划书范文投资创业。
按劳计酬，实行绩效与奖金挂钩，报销本扬场事务内开销，年终发放，年终付利。
2、果树的栽培与种植技术
(1)栽植制度：多年一栽制，即栽植建园一次，可进行多年设施栽培。壮苗建园(提倡2年生壮苗建园)，便于更新。
(2)栽植：桃树的栽植，除按常规的栽植要求进行园地规划设计、土壤改良、定点挖沟(穴)、施肥回填、浇水沉实外，要适当浅栽，或者起垄(高40～50厘米，宽50～80厘米)栽植，把果树植于垄上;经育壮促花和整形后，再行定植。
(3)养根壮树，提高营养物质贮藏。①增施有机肥;②提高土温，使地下、地上生长发育协调一致;③根据树体、品种特性及定植密度，采用合理树形;多进行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。
(4)、人工辅助授粉或花期放蜂，提高座果率。
(5)合理肥水：应较露天栽培增大有机肥的施用量，一般于9月上旬作为基肥施入，并应适当减少无机肥施用量，减少浇水次数和数量。
(6)及时防治病虫害：创造不适宜病菌生存的环境是防止病
害发生的根本措施。幼果脱落后，要及时摘除残花;改善通风透光条件，及时进行通风换气。对桃树要注意防治细菌性穿孔病，发生时喷65%代森锰锌500～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等;虫害主要是蚜虫，可用菊酯类杀虫剂喷雾防治。要注意多种药剂轮换施用和采用科学的用药浓度及剂量，防止病虫出现耐药性。提倡施用生物农药，尽量控制化学农药的施用量，严禁施用六六六等国家禁用农药，以生产出高质量的无公害果品。
六、项目风险
由于周边现有2个桃园，品种比较类似，已形成有一定销售市场。由于我林场果树采用新树种，产品是无公害果品，技术力量雄厚，占据了很大优势，销售会很快打开，项目风险不是很大。
创业策划 篇4一、活动背景
长沙职院创业先锋大赛，将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动，在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上，结合大学生活动的具体实际，以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。
在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴，广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作，本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品，并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。
二、活动意义
1.促进学校与企业的交流，搭建高效、高速的校企沟通平台：
2.一定程度上改善我校学生就业状况，直接提升就业率;
3.锻炼我校学生就业技能、职场技能，提升学生综合素质能力;
4.有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等，为今后人才选拨与培养提供一定的参考 。
5.使在校大学生理论结合实际，接受实战检验，提高理论应用于实践的综合能力。
三、活动主题
赢在起点 胜在职场 争做先锋
四、参赛对象
创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生
五、活动策划原则
职场主题原则
本次活动全程以职场为主题，着重锻炼大学生职场生存技能。
创新性原则 本次创业先锋大赛，在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时，结合学校实际，对大赛形式、赛程进行创新。
可操作性原则
本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。
实战性原则
本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力，切实操作类似商业实战的技能比赛。
公开、公平原则
本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则，坚持评选公开、公平、公正。
六、活动组委会
主办单位：长沙职业技术学院招就处
承办单位：长沙职业技术学院创业协会
赞助单位：
七、活动时间安排
1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人：梁××
2) 产品培训会 【4月20日(周三4：00)】负责人：李××
3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人：田××
4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日(周四19：00)】负责人：徐××
5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人：各队队长
6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人：徐××
7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员
八、活动可行性分析
1.该活动主题直指创业实战，活动具有一定的实践学习性，经过实际运作，在学生中已具有一定的影响力
2.该活动组织者与执行者，做过多次团队培训以及销售培训，具有丰富的理论功底
3.该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持
九、活动流程概述
大赛整体流程
a.赛前报名
b.赛前总动员会暨培训大会
c.自由组团队推选队长
d.对选手进行专业性培训
e.各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号
f.队长就是ceo，安排整个团队的工作方向，确定路线
g.商业实战大比拼
十、活动流程细则
a赛前报名
针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后，通过简单的报名表形式，选手报名参加该大赛;
创业策划 篇5一、活动主题：
创业、创新、创优
二、活动背景
当今世界，国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展，众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代，机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择，使自己赢在起点并且赢得未来，是每一个有志创业人士最难得的决择。对有创业梦想的个人来说：理清思路、找准方向、把握机遇，再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败！
三、活动目的：
没有知识能做什么？我们又没有特别的技能，特别的经历，没有发现好的商机，好的赚钱之道，没有把创业计划书完整的写出来；有的只是一股创业家必须的那股不怕输的勇气！欠缺的太多，太多。风险投资商是不会把钱交给你的！“企业孵化器”是不会让你占用他的资源的，政府也不会支持你的！社会也不允许你这么做的！
也不是说我们就可以把我们的心愿锁住，不让他成长，飞翔！我们更应该将梦想的翅膀张得更大，让他飞得更高，更远！我们要在大学这个优越的环境中丰富我们的素质和内涵，为我们的创业梦多多施肥！
我们要建设我们的祖国，我们要富强，我们要幸福，我们要让那屈辱的记忆永远成为历史，我们是东方的龙！
众观各国的发展史，不难发现我们人类文明的奇妙之处就在于和谐，但和谐从何而来呢？首先应该满足的恐怕是人人都能够满足衣食住行吧。看看现在的社会，什么污七八糟的都有！ 这些都是经济搞的！俗话说“经济基础决定上层建筑”。
现在我们来看看我国在哪些地方不如那些个霸道的经济强国。第一，应该是具有创新精神的企业家太少。第二，是政府对中小型企业的支持力度不够大。第三，是我们所处的生活环境没有更深层次的逼迫我们去创业。第四，是我们离自主创业太远，“企业孵化器”太少，不够专业，对风险的耐受力太弱！第五，就是我们学习刭头不够，不敢冒险，思想比较保守！
本次活动旨在激发大学生的创业意识，宣传创业理念，培养创业精神，丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台，解答同学们的实际问题，给他们一定的指导及建议，使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路，具有更强的竞争力。
四、主办单位：
重庆城市职业学院新青年创业者协会
五、活动时间：
20xx年10月
六、活动地点：
学术报告厅
七、活动对象：
重庆城市职业学院新青年创业者协会全体成员以及全校想创业学生。
八、活动分工：
策划部：负责策划书，活动安排，组织及协调工作。
人力资源部：人员安排，会议记录。
理事团：负责嘉宾接待，会议记录，资料整理，会员考勤等。
组织部：负责讲座活动策划，组织及协调工作，布置会场。
文艺部：负责主持人，礼仪队接待工作。
外联部和高校联谊部：负责联系学院相关资深教师或参加过创业的同学 。
宣传部：负责讲座宣传工作，出海报、拉横幅。
九、活动流程：
（一） 活动前
1. 讲座前一个星期由外联部联系相关老师和嘉宾。
2. 讲座前2-3天做好宣传工作，包括宣传板和海报，使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。
3. 讲座当天开始前2小时布置会场。
4. 讲座开始前半小时全体干部成员到场，严格签到。
5. 讲座开始前十分钟是安排人员安置，并检查各个设备。
6. 讲座开始前五分钟准备到位。
（二）活动中
1.主持人介绍嘉宾及老师
2. 嘉宾演讲
3. 学生提问
4. 主持人宣布活动结束
（三）活动后
1.讲座结束后，留影纪念
2. 整理会场
3. 活动结束后的宣传
十、会场秩序安排
为维护会场秩序，体现我校大学生优秀素质，防止冷场等尴尬现象的发生，现在作如下安排：
(一）会场前两排坐协会干部及相关嘉宾，在讲座进行中积极配合主讲人，与之形成良性互动，活跃会场气氛。
（二）将会场分为四个区域，每个区域安排两名老会员，负责维护会场纪律，并在提问时间主动提问。
（三）四个提问问题由理事团事先拟定好。
十一、活动经费预算：
十二、注意事项：
协会全体成员须佩带工作证 各个部长维持会场秩序。
此次活动最终解释权归本协会所有。
创业策划 篇6为进一步鼓励和扶持青年大学生在宁自主创业，以创业带动就业，将我市打造成为全国大学生创业首选城市，真正把科教人才资源优势转化为发展优势，推动我市经济社会又好又快发展，现就全市实施万名青年大学生创业计划提出以下意见。
一、指导思想
围绕创新驱动战略部署和打造中国人才与创业创新名城的总体目标，坚持政府促进、社会支持、市场导向、自主创业的基本原则，发挥政府部门、公共就业服务机构和高等学校的职能作用，调动社会各方面力量，完善创业政策、强化创业意识、提升创业能力、优化创业环境、健全创业服务，鼓励和扶持更多的青年大学生在宁来宁创业。
二、目标任务
（一）实施万名青年大学生创业计划。到**年末，力争扶持1万名青年大学生自主创业，带动就业5万人。
（二）建成大学生创业园（基地）20万平方米。市级大学生创业示范园面积拓展到1万平方米以上；栖霞区、江宁区、浦口区在大学城内或附近，各建1个面积1万平方米以上的大学生创业孵化基地；每个科技创业特别社区中安排面积不少于5000平方米的载体专门用于大学生创业。
三、扶持政策
（一）资助优秀创业项目。市人社局、南京紫金科技创业投资集团负责评估青年大学生创业项目，每年遴选出200个可行性和预期成功率较高的优秀创业项目，每个项目给予10—20万元的'一次性资助；其中，遴选出20个科技含量高、潜在经济与社会效益及市场前景好的特别优秀创业项目，每个给予50万元一次性资助。资助资金50%由市紫金科技创业投资集团天使基金投资、50%由政府补助。
（二）支持创业载体建设。鼓励以多种方式建设大学生创业园（基地），经验收认定为“南京市大学生创业园（基地）”的，根据建设规模和标准，分别给予30—50万元的一次性建园奖励补贴，重点创业园（基地）建设，由市、区财政予以重点扶持。
（三）提供创业场地扶持。对在宁初始创业青年大学生入住创业园区的项目，可提供最高30平方米、最长3年期限的免费场地或租金补贴，由大学生创业企业纳税属地区县（开发园区）负责。对无自有住屋的在宁初始创业青年大学生优先安排公租房。
（四）鼓励多渠道融资创业。
1、在宁初始创业青年大学生的创业项目，经过评估具有可行性的，均可申请创业小额担保贷款和贴息。从事个体经营、合伙创业的，最高可分别申请10万元、50万元的小额担保贷款；微利项目财政给予全额贴息，非微利项目财政贴息50%。
2、鼓励青年大学生以创业项目为平台，争取专项资金支持和社会风险投资，按照单个创业项目所争取资金或融资总额的10%给予无偿配套支持（最高不超过10万元），帮助青年创业大学生降低融资风险。
3、青年大学生自主创办的企业，招用本市户籍失业人员和高校毕业生人数达到员工总数30%以上，依法签订劳动合同、缴纳社会保险的，可申请最高200万元的商业贴息贷款，财政部门按贷款基准利率的50%给予贴息，最长期限两年。
以上三种融资方式不可同时享受财政补贴。
（五）减免相关税费。自主创业青年大学生，在宁申办个体工商户登记的，自其在工商部门首次注册登记之日起三年内，免交登记类、管理类和证照类等行政事业性收费；申办注册资本10万元以下中小企业的，免收企业设立注册登记费。青年大学生自主创办的商贸和服务型等企业实体（除限制行业外），在新增加的岗位中，当年招用持《就业失业登记证》人员，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，在3年内根据实际招用人数按照每人每年4800元的优惠定额依次扣减营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税。毕业年度内的高校毕业生，从事个体经营（除限制行业外）的，在3年内按每户每年8000元为限额依次扣减其当年实际应缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加和个人所得税。
（六）鼓励创业带动就业。青年大学生创业并正常经营纳税一年以上和带动2人以上就业的，给予一次性4000元奖励。初创企业3年内吸纳本市户籍失业人员或就业困难人员就业，签订一年以上期限的劳动合同并依法缴纳社会保险费的，给予1500元/人的一次性带动就业奖励。创办企业吸纳就业困难人员就业的，给予最长3年期限的社会保险和岗位补贴（创办劳务派遣企业不在本政策扶持范围，下同）。
（七）加强创业指导和培训。鼓励驻宁高校结合大学生创业园建设成立大学生创业指导站，指导站建设符合市规定要求的，每个给予一次性5—10万元经费补贴。推行大学生创业导师制，通过“创业导师进校园”、“一对一”创业指导、跟踪服务等多种形式帮助大学生提高创业实践能力。开展青年创业培训实训，经具备创业培训资质且经过公开招标的社会培训机构培训合格的在宁青年大学生，可按规定申报创业培训补贴。对到定点实训基地参加创业实训的我市户籍大学毕业生，给予最低工资标准60%的生活费补助。
四、保障措施
（一）加强青年大学生创业工作组织领导。市区（县）两级成立由政府分管领导任组长、相关责任部门参加的青年大学生创业工作领导小组。创业工作领导小组负责青年大学生创业工作的组织和协调，加强目标责任的管理和跟踪监督检查，确保青年大学生创业计划的顺利实施。在大学生就业工作主管部门设立青年大学生创业工作办公室，按照属地化管理的原则，受理并审核大学生创业享受扶持政策的申请，对符合条件的发放《青年大学生创业证》，青年大学生凭证享受各项创业优惠扶持政策。
（二）加强青年大学生创业扶持工作经费保障。市、区（县）财政要加大对大学生创业扶持工作的资金投入和保障力度，根据本意见确定的目标任务，调整财政就业资金支出结构，合理安排年度创业专项资金，保证各项工作的有序开展和创业扶持政策的落实兑现。
（三）提升青年大学生创业服务水平。举办面向全国青年大学生的创业大赛，引进优秀创业项目在宁落地；面向社会公开征集创业项目，建立大学生创业项目库，为有创业意向的青年大学生提供创业项目选择和查询服务。对参加大赛获奖的创业项目和经评估入库的创业项目，给予补贴奖励并优先向有关创业投资机构推荐。在市、区（县）就业服务机构开设青年大学生创业服务窗口，为在宁来宁创业的青年大学生提供创业政策咨询、人事档案代理、落户和社会保险办理、职称评审等一条龙服务。
（四）营造大学生创业良好氛围。加强对大学生创业典型的培养和选树，全市每年评选一批创业规模较大、纳税和带动就业突出的青年大学生创业杰出人才，授予“青年大学生创业明星”称号，并给予一次性物质奖励，激发更多大学生的创业热情。充分发挥青年大学生创业联盟等组织的作用，为创业青年大学生搭建交流沟通的平台。充分运用新闻媒体，广泛宣传在宁自主创业的青年大学生典型，动员社会各界关心和帮助青年大学生自主创业，引导大学生切实转变就业观念，提高自主创业的信心和能力。
五、其他
（一）本意见所称在宁自主创业的青年大学生，是指具有大专以上文化的在校大学生或毕业五年内的大学生（含海外留学人员），在南京市范围内初创企业或从事个体工商经营，且符合以下条件：
1、从事非国家禁止、限制类创业项目；
2、在宁创办企业，并由青年大学生担任该企业法人代表，且青年大学生创业团队核心成员出资总额不得低于注册资本30%。
（二）本意见中有关青年大学生创办企业后享受优惠扶持政策的期限，自青年大学生创业企业工商注册登记之日起计算。
（三）本意见由市相关职能部门在职能范围内制定实施细则并负责解释。
（四）本意见自**年5月1日起施行。
创业策划 篇7一 、发展前景
自上国中以来我便开始住校，深知令人头疼的" 吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二 、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四 、餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营模式
经营理念
本公司特色营销将侧重于以下一些重点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五 、市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、 优势与劣势：
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
七、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
创业策划 篇8一、活动主题：崇尚科学·追求真知·创新创造·迎接挑战
二、主办单位：团委 学生处 教务处 科技处 社科处
实验室管理处 研究生学院 研究生党总支
学生会 研究生会
三、参赛要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、专科生均可报名参赛。
2、以创业团队的形式参加比赛。团队人员组成鼓励跨学历层次、跨专业、跨年级，一般为3至7人，以第一作者所在的学院为单位参加初赛。跨院系等组成的创业团队在复赛、决赛中酌情加分。
3、各参赛组织与个人必须严格执行本方案，积极配合大赛组委会工作，确保竞赛活动顺利进行。
四、竞赛内容
参赛者根据需要组成优势互补的竞赛小组，在经过广泛调研、科学论证和专家指导的基础上，提出一个具有市场发展前景的产品或服务方向，围绕这一产品或服务完成一份具体、完整、深入的商业计划，以检验大学生创新意识、创造能力和创业理念，在可能条件下吸引风险投资，投入实际运作。
提倡和鼓励广大同学积极与校内外有关专家学者联系，了解和把握有关科研项目情况和相关成果。鼓励以我校科研成果作为创业计划的内容或依托，选择我校自主研发的具有广阔市场前景的高科技成果，按照创业计划竞赛的要求，形成具有鲜明特点和学校特色的创业计划。
五、竞赛日程
比赛分校级预赛、复赛、决赛、参加全省及全国竞赛四个阶段。
（2）20xx年1月至3月中旬，各单位组队、参赛。各学院广泛动员，积极组织学生认真选题、联系指导教师、组成团队。各参赛团队要尽量在寒假期间完成创业计划书初稿，开学初团委将邀请“挑战杯”创业计划竞赛专家开展专题培训，在此基础上，各参赛队完善丰富创业计划书。
（3）20xx年3月中旬至3月下旬，预赛报名、评审。以团总支为单位组织学生做好预赛作品申报、公开展示、院级评审等工作，确定本单位参加复赛的作品（2--6件）。参加复赛团队对作品进行进一步加工。
（二）复赛阶段：3月下旬至4月中旬，由大赛组委会承办。
（1）3月下旬，复赛作品申报。填写并从网上上传复赛作品申报表及作品文稿。
（2）3月下旬至4月上旬，复赛公示、评审及培训。成立校级评审委员会，根据评判指标对复赛作品进行评审，写出评审意见。确定进入决赛的作品及其名次。参赛团队对作品作进一步修改完善。
（三）决赛阶段：4月中旬至4月下旬，举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会，由竞赛组委会承办。
（1）举办山东师大学生创业计划竞赛优秀作品展示会暨“山东师大学生创业计划竞赛决赛”。进入复赛前10名的团队采取多媒体课件（ppt）演示方式，现场演示、解说、推介自己的作品并接受专家现场提问、观众现场提问、专家现场打分等，最终产生决赛获奖作品。同时，举办山东师大学生课外学术科技活动周，各学院依托学生学术科技社团和科技小组等广泛组织开展各类科技作品展示、学术科技创新讲座或科普活动。
（2）做好参加山东省创业计划大赛作品推荐上报等工作。
（四）参加全省暨全国竞赛（**年4月下旬至10月）
学校对入围全省和全国竞赛的团队进行赛前集训，加强业务指导和资金扶持，入围团队开展深入的市场调查，完善创业计划书，优化组合团队人员构成，模拟现场答辩。
六、表彰奖励
（一）团队奖
决赛评选特等奖2个、一等奖5个、二等奖8个，并从特等奖、一等奖中评选“最佳表现团队奖”、“最佳创意团队奖”、“最佳投资团队奖”各1个。进入复赛而未进入决赛的团队获校级三等奖。
（二）其它奖励
（1）对全国创业计划竞赛获奖团队指导教师，学校授予“山东师范大学学生科技创新活动优秀指导教师”荣誉称号，并作为评选山东师大优秀教学奖、优秀教师等各项评奖评优的重要参考。
（2）对学生课外科技创新活动中工作成绩突出的学院和学生（团队），授予“山东师范大学学生课外科技创新活动先进集体”荣誉称号。获省级以上（包括省级）奖项团队的主要作者，授予“山东师范大学学生课外科技创新活动标兵”荣誉称号。
七、竞赛组织
组建大赛组织委员会，组委会下设秘书处（常设），负责大赛的组织协调及作品评审工作。
1、组委会
主 任：向来生
副主任：张庆刚 唐 波
委 员：安利国 陈德展 杨存昌 满宝元 杜景川
孔祥云 杨志强 贾海宁 曲晓?D 李明菊
2、秘书处
秘 书 长：贾海宁（兼）
副秘书长：于晓明 程 乘 毕研强 李梦遥
办 公 室：陈 正
3、工作小组
各学院要成立由分管教学、科研的副院长或党总支副书记牵头，由团总支、研究生管理办公室负责人，业务骨干教师等有关人员组成的竞赛工作小组，负责本单位创业计划竞赛的领导、组织工作。
竞赛组委会秘书处负责竞赛方案及有关事宜的解释、竞赛协调组织工作。
