一、 本績效考核制度：凡我部門員工工作認真負責、表現突出者，依照飯店獎勵制度， 分別按季度獎、半年獎、年終獎予以獎勵。
二、 處罰：
1、 例會安排的工作做得不到位、不及時，發現一次罰款10元。
2、 遲到、早退、上樓揹包或手機當班期間未調震動，發現一次罰款5元。
3、 開房門不按要求敲門報身份、整理衛生間不鋪腳墊，發現一次罰款5元。
4、 不按規定恢復夜床或夜床不規範發現一次罰款5元。
5、 服務員日報表、房態表、交接記錄填寫不認真、不清楚，發現一次罰款10元，造成失誤，視情節輕重承擔相應責任。
6、 無故不按時完成計劃衛生，或不按程式進行工作的，發現一次罰款10元。
7、 吃飯超時、擅自離崗不放卡、不與客房祕書打招呼，發現一次罰款10元。
8、 不得帶飯店任何物品下樓，違者按10—30元罰款，情節嚴重按辭退處理。
9、 客人遺留物不上交，發現一次罰款10元；造成客人投訴罰款20元；不上交造成遺留物丟失，照價賠償。
10、 清掃退房不換布草、巾類，客人穿過的浴衣、用過的蕎麥皮枕套不撤換，或布草、巾類上有髮絲或明顯髒跡，發現一次罰款20元；第二次發現罰 款50元並給予警告；引起客人投訴視輕節輕重分別處以30--50元罰款。
11、 用布草抹塵、擦地發現一次罰款20元；第二次發現罰款50元並停職察看；造成布草、巾類報廢，照價賠償。
12、 預訂房檢查不及時、不到位，發現一次罰款10元，引起客人投訴罰款20--50元。
13、 送取客衣不按要求檢查，發現一次罰款10元，出現失誤或引起客人投訴， 由當事人承擔全部責任。
14、 由於服務不到位引起客人投訴或對客人發脾氣、耍態度，發現一次罰款 20元。態度惡劣、情節嚴重者，處以50元罰款並停職察看。
15、 房間缺物品導致客人投訴，發現一次罰款20元。
16、 因交接不清或未看交接錯報消費與物品賠損，發現一次罰款10元，引起客人不滿或投訴，一次罰款20元；漏報消費按飯店進價賠償。
17、 開門不與總檯核對出現失誤，一次罰款20元，給客人造成財產損失或被 客人投訴，罰款30—50元損失自行承擔。
18、 不尊重上級、對上級安排的'工作不服從、或對上級的批評指導態度不端 正，處以10元罰款；態度惡劣甚至頂撞謾罵上級的，視情節輕重，分別按20--50元罰款或辭退處理。
19、 不愛護飯店財物、人為破壞的，視情節輕重，罰款10--100元。所轄區域 財產如有丟失或損壞，相關責任人要共同承擔賠償責任。
20、 與同事不團結、搬弄是非、拉幫結派，或不維護飯店形象、擾亂飯店正常 稚序的，視情節輕重，分別按10--100元罰款或辭退處理。
