一、工程部總體工作：
為確保酒店動力工作正常執行，要進一步加強裝置的維護執行管，加強計劃檢修保養。裝置的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房裝置設施等正常執行。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓，技能培訓，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，樹立後臺為一線部門服務的思想，促使工作再上臺階。
二、重點工作如下：
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節、禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養成綜合技工;
2、加強主動性、協調性，協調好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作，做到工作及時，不推諉，多做事;
3、做好安全第一，預防為主的方針，杜絕工傷事故的發生;
4、按照檢修保養制度，抓好大型關鍵裝置的計劃檢修、保養，做好每天巡檢登記，作為對部門班組的考核依據;
5、樹立經濟意識，控制成本，加強修舊利廢，進一步降低成本，
1)把握修復工作的工程質量，保證不返工，達到執行週期，以減少維護成本。
2)跟蹤大件配件的質量，以達到執行週期。
3)嚴格控制外修專案，儘可量自行維修。
4)加強廢件的修復工作，最大限度減小酒店成本支出。
5)加大技術革新，創造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)
總之，事情無論大小，幹好就是最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點，對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注真情，對顧客滿懷親情，一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。
第二篇：20xx年酒店工程部工作計劃新的一年已經到來，面對酒店業競爭越來越激烈,酒店已經營多年，面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰，結合酒店實際情況，總結2014年許多不足之處，值得去深思改正，20xx年工作計劃開展如下：
首先建立部門工作環境氛圍，讓員工感覺工作中有快樂感，激勵部門全體人員，發揮出每個人最大力量，時時關注部門人員動態，以酒店領導為中心引導統一方向，發現不良現象及時控制以及開導。重視技術,培養部門骨幹，以專業多技提供交流、相互學習平臺，提高業務能力和專業技術水平，充分利用人力資源，改善後臺形象。不斷改進創新，挖掘問題、發現問題、整改問題，結合經應實際情況不斷調整以及整改硬體上的東西，方便工作中的使用，在不影響運作的情況調整到最簡便，提高效力，促使工作質量更上臺階。
做好各項防範工作，預防性維護保養為主維修為輔，狠抓日常保養工作，合理分配專人專管，區域劃分到個人負責管理，培養人員責任心，針對區域衛生、各項裝置檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養實施，根據不同裝置執行情況制定出計劃方案，提高裝置效力同時延長裝置的壽命時間，更能把控安全執行。培養萬能工，加強維修工藝以及工程質量監督，提高品質。針對裝飾工程進行不斷保養、檢修，尤其是木材裝飾油漆、牆面吊頂修補塗料、牆紙開裂發黴，瓷磚勾縫、玻璃膠發黴等直接影響到視覺進行開展維護。
根據不同季節以及結合酒店經營情況在不影響酒店運作情況下進行對裝置執行引數進行調整，控制能源不必損耗，定期對螺桿機水處理系統進行清洗，減少機組負載執行清洗空調末端過濾網，提高交換能量，結合各個區域情況調整照明開關時間，進一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產檔案以及檔案的更新，物有所名，根據設施功能及引數標註清晰，以便了解設施使用狀況，更好監控設施的'執行。倡導修舊利廢，把控維修材料進貨質量，管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區域，杜絕漏、冒、跑現象，控制能源開支。
認真學習各種特種作業相關規範，按照相關規範標準操作，根據酒店經營以及裝置的執行情況擬定突發事件的預案，帶領部門全體人員一起學習， 有助於識別風險隱患、瞭解突發事件的發生機理、明確應急救援的範圍，有利於對突發事件及時作出響應和處置，避免突發事件擴大或升級，最大限度地減少突發事件造成的損失，提高全社會的居安思危、積極防範社會風險的意識。
第三篇：20xx年酒店工程部工作計劃
新的一年已經到來，面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業，確保酒店動力、照明的正常執行。工程部重點抓好如下工作：
1，要進一步加強裝置的維護執行管理和成本意識，加強人員服務意識培訓，服務技能培訓，爭取人員一專多能。改善服務，改善後臺形象，促使工作質量更上一臺階。
1)、工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專，對電工的知識不納入培訓計劃，但要進行不定期考核。
2)、培訓員工對酒店的電器佈局、裝置、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位置要了如指掌。
3)、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範，熟識酒店各種裝置的效能，面對突發性的裝置故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。
4)現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工，面臨著“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通，多動腦、多思索、在工作中學習、積累，實踐於工作。
2、改進工作服務程式，加強對裝置、設施的日常巡檢，對重點裝置、設施每日、每班次巡檢，做好資料記錄和交接班記錄。
3、提供高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間，把工程做到最好)，高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程並做好記錄。
4.每天合理調控空調裝置經濟執行(關注當天天氣預報，做好空調執行資料記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。
5，中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和軸承更換，要在20xx年3—4月完工。
6，每季定期對酒店所有新風機濾網、冷凝器進行清洗保養。
7，三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在20xx年4—5月完工。8，客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理，工程部必須在20xx年雨季前完工。
9，樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用，日後清洗和維修都面臨停水問題，影響營業。計劃在20xx年3月份修改。
總之，事情無論大小，要幹就幹最好，我們也相信，沒有最好，只有更好。只要我們對事業充滿激情，對工作充滿熱情，對企業傾注深情，視店如家，團結一致，將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。
