農曆八月十五日為中秋節。農曆七、八、九月為秋季，八月居中，故稱中秋、仲秋。十五日夜的月亮很圓，八月秋高氣爽，月亮顯得格外皎潔明亮，有“月到中秋分別外明”之說。人們因月圓聯想到家人團圓，藉此吉祥的日子，家人團聚，晚上有拜月、祭月、賞月、吃月餅之俗。
舊時，境內民間中秋之夜拜月、祭月之俗十分流行。當圓圓的月亮剛剛升起，人們就在庭院中對月設香案，掛上月光碼兒，月光碼上多印有類似嫦娥奔月的人物，稱為太陰星君，貌似菩薩，下面還有一小玉兔。然後擺上供品，供品有月餅、西瓜及其它一些水果，尤其要供上一捆青豆，那是喂兔兒爺的。兔兒爺乃身穿甲冑，兔麵人身的'泥塑，大小不等，有的騎虎，有的站立。佈置完後，即燒香祭拜月神。因為月屬陰，所以拜月的都為婦女，有“男不拜月，女不祭灶”之說。老太太則一邊磕頭，一邊禱告“八月十五月正圓，西瓜月餅敬老天，敬的老天心歡喜，一年四季保平安。”拜月時，孩子們則穿上成人衣服，與大人一起在庭院裡焚香拜月。男孩子希望“早步蟾宮，高攀仙桂”——即希望將來長在考試能高中，騰登龍門;女孩子則祝願自己長得像嫦娥一樣漂亮，能找個好丈夫。此外，在祭品選擇上也很講究，多圓形果餅：西瓜、石榴、葡萄、柿子、花紅果、毛豆和月餅之類。富貴人家更講究，就連賞月時用的桌椅也多是圓形。
文人墨客在賞月時，則飲酒賦詩，海闊天空，談古論今，藉此聯朋交誼。尋常人家常約集鄉鄰聚飲，以此加深感情。
中秋節吃月餅，在民間有這樣的傳說：元朝末年紅中軍起義時，領導農民起義的首領在起義前，把寫有起義時間的紙條夾在月餅裡，送到各家。中秋之夜，人們看到了餅中的字條，及時準備，按時舉行了起義，並取得了勝利，驅逐了異族統治者。後來就出現了中秋節吃月餅和送月餅的習俗，月餅中的紙條也換成了各種甘美的“餡”。
