在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的除夕作文9篇，希望能夠幫助到大家。
在除夕那天晚上，大家吃完晚飯，千千萬萬戶人家總會在那兒時候包餃子、肉圓,因為這些都是我們中國傳統放式.。一早早許多人都搶著買餃皮，幸虧我們已早早的買好了，還有豬肉，一些剛挖掘好的蔬菜，很多人想買也買不到。
凌晨四點鐘，母親常常睡不著都會起來幹活，可這次不一樣，是起來切豬肉，切蔬菜，再加一些配料，再把他們燒一會就洗新鮮出爐了，在一個個過程中，我多非常認真的學習著，母親用巧妙的方法切著，是讓我知道從小就揚起這種習慣，所以我一直為母親做家務活，母親也從此為我驕傲，但是我神氣時卻非常暴躁。到了凌晨七點鐘，我才起床，母親叫我把在河裡正在釣魚的爸爸叫過來包餃子，飯也沒吃。我的侄子跑過來問我要不要去玩，顯示我與母親和父親包餃子，哥哥答應了，在我走的時候發現侄子口袋裡裝有鞭炮，我可不能告訴母親，這回罵了我的。剛開始時父親包肉圓，我與母親包餃子，因為父親包的每一個是像樣的，再讓母親來包肉圓，父親與我來包餃子，接著我的手累得不行了，只能讓哥哥來頂替我的位置了，當我走出外面，寒風凜冽，吹得我瑟瑟發抖……
圍著電視看春晚，慢慢的，我們就把餃子與肉圓個給包好了，就等著吃香噴噴的餃子與肉圓吧!
除夕作文 篇2過年，實在是讓人快樂得不得了！沒有學習得勞累、能看到花燈、放鞭炮還能領到壓歲錢，實在讓人快樂、舒爽！把一切學習得勞累都拋在腦後，對於我們學生來說，誰不在這個節日裡快樂、舒心呀！
過年得時候要放鞭炮、打掃房子，到除夕夜得時候還要吃年夜飯。哎！等等！說起年夜飯那可是過年中最開心最有意思性得飯了。我家得年夜飯也不例外，來聽聽吧！
在除夕夜，接近7點得時候香噴噴得年夜飯端上桌了，在之前我想過，根據幾年得年夜飯來判斷，這次得年夜飯也應該不錯，果然這次得年夜飯還真得不錯呢！主食是七彩麵條。菜可是夠豐盛，有紅燒鱸魚，鱸魚都有點發紅，聞起來就讓人不由自主地想嘗一嘗。還有麻辣小龍蝦聞起來就香香得，吃起來更是讓人百吃不厭。還有涼拌松花蛋，看起來就讓人食慾大增。最重要得還是大盤雞了，它那好吃得肉質再加上好吃得味道，真是讓人恨不得多吃幾塊。
在吃飯得時候，爸爸語重心長地告訴我“我來講一下我小時候得年夜飯吧！我那個時候過年最好得飯就是麵條，有一次麵條加一鍋燉魚都把我開心得不得了。”爸爸得話讓我很有感觸，現在年夜飯比爸爸那個時候得年夜飯真得差別多大呀！所以我們現在得生活多好啊！我以後一定要珍惜現在得生活啊！
除夕作文 篇3除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上，它與春節(正月七年級)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。
周、秦時期每年將盡的時候，皇宮裡要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，後又稱除夕的前一天為小除，即小年夜;除夕為大除，即大年夜。
貼門神：我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。傳說中的神荼、鬱壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以後，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張，後代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類：第一類是“大門門神”，多貼在車門或整間大門上，高約四五尺，寬約二三尺。第二類是“街門門神”，多貼小街門上，高約二尺，寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右，白善易，黑獰惡，各手執槊鉞。第三類是“屋門門神”，較街門門神稍小有限，也是黑白二神，但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像，兩個傅粉塗脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。這種門神，本應貼在新結婚的屋門上，以取吉利，後來也就作普通街門的'新年點綴品了。
貼春聯：春聯亦名“門對”、“春帖”，是對聯的一種，因在春節時張貼，故名。春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，後來畫門神像於桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一是春貼。古人在立春日多貼“宜春”二字，後漸發展為春聯。春聯真正普及始於明代，與朱元璋的提倡有關。據清人陳尚古的《簪雲樓雜說》中記載，有一年朱元璋準備過年時，下令每家門上都要貼一幅春聯，以示慶賀。原來春聯題寫在桃木板上，後來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥，避邪的意思，因此春聯大都用紅紙書寫。但廟宇用黃紙，守制(服孝未滿)用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢復用紅紙。因滿族尚白，清宮廷春聯用白紙，藍邊包於外，紅條鑲於內。
除夕作文 篇4今天是大年三十，叔叔、嬸嬸和爺爺在做飯，奶奶在收拾自己的東西，我在玩玩具，爸爸媽媽因為加班所以沒在家，他們真辛苦呀！
我正想找人玩的時候看見嬸嬸正準備包餃子，我放下手裡的玩具，洗乾淨手跑到嬸嬸跟前說：“嬸嬸，你教我包餃子吧！”嬸嬸高興的答應了。嬸嬸把麵皮放在我手裡，然後，嬸嬸用小勺盛了一點餡兒 放在皮中央，我也照著嬸嬸的樣子盛了一點餡兒。嬸嬸告訴我把下面的皮掀起來對摺，和上面的皮捏在一起，再把兩邊的開口捏住，一個餃子就包好了。因為我放的餡兒少，所以我包的餃子看起來又扁 又小，但是我還是很開心，因為我會包餃子了。
這時，爸爸媽媽回來了，爸爸說：“我們去放炮竹吧。”我興高采烈的穿上衣服跟著爸爸叔叔來到院子裡。爸爸把炮竹擺好，蹲下身子小心翼翼的點燃炮竹引線，轉身捂著耳朵就跑，炮竹噼噼啪啪炸開 了。我也捂著耳朵遠遠的看著。炮竹放完了，地上落滿了炮竹紅色外衣，遠遠看去像一條紅色地毯。叔叔給我了一束次花炮，我拿著點燃的花炮擺來擺去，好玩極了。
放完炮竹後，我們回家圍在桌邊一邊吃著年夜飯一邊看著春節晚會。春晚裡精彩的節目不時逗得我們開懷大笑。
今天我過了一個快樂的除夕夜。
除夕作文 篇5雖然，我已經成家十多年了，可幾乎每年的除夕我都和家人在一起度過。
除夕的哪天，到了下午，我一家三口就回家和父母團聚，雖然我們在一個家屬區，可平常也很少回家。
除夕，按我們家鄉的規矩，通常是吃麵條，俗稱“錢串子”。每年都吃，從不更改。吃完飯後，就開始和麵，調肉餡，然後包餃子。母親和妻子在忙著包餃子，我和父親、兒子在一旁聊天，這是多麼溫馨的家庭畫面啊！我非常珍惜和家人在一起的機會。我們一般都是在春節聯歡晚會開始之前把餃子包好。接著，拿出早已準備好的吃的，有自己榨的面葉，果子，各種各樣的水果，瓜子，花生，糖……大家在一起熱熱鬧鬧的吃著，聊著，等到春節晚會一開始，就沒人說話了，都開始認真的看電視節目。
春晚是咱老百姓的一道大餐，一年一次，沒有不看的道理，就連小孩，瞌睡的實在堅持不下去，還吵著要看晚會。除夕過了這麼多年了，可對除夕的習俗由來還是不大瞭解，今年從兒子的口中才真正瞭解它，兒子是從網上得到的資料：除夕，就是守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事：
太古時期，有一種凶猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性凶殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。後來，人們慢慢掌握了“年”的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作“年關”，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裡吃“年夜飯”，由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
今天，我們雖然沒有那麼多的講究和規矩，可無論什麼時候，人人都希望家人平安，幸福。每次，我們都會在看完春節聯歡晚會結束後煮上一鍋餃子，一家人圍坐在一起吃，直到夜深了，才懷揣著許多美好的希望去睡了。待到第二天，將迎來新的一年，新的一天……
除夕作文 篇6同學們，你們家鄉的年夜飯都有什麼呢?如果你一時想不起來，那不妨先聽聽我家鄉的吧!
除夕的中午，正在睡午覺。忽然，一陣勺子敲打瓷盆的聲音把我給吵醒了，我心裡想：“到底是誰啊!怎麼那麼吵啊?
循著這聲音下到一樓後門，探頭一看，哦!原來是爺爺在這兒做肉蛋呀!一瞧，大鐵鍋里正煮著弄好的肉蛋。
屋棚下，爺爺正在捏肉蛋。那動作嫻熟得很，拿著勺子，左手捏著肉醬，捏成一個個圓狀，右手用勺子輕輕一撇，肉丸就乖乖地掉進熱水盆裡……如此反覆，直到肉醬用完。
我十分好奇，上前去問爺爺。
“爺爺，這肉醬是怎麼做成的?”
“是用瘦肉、魚肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎麼做成的呢?”
“首先，用事先準備好的肉醬捏成圓形。”
“接著，用盆兒盛著熱水，用勺子把它一個個弄下來，肉蛋在熱水便定形了。”
“然後，直至這盆兒滿了，再倒到大鐵鍋裡煮上十幾分鍾，等它們煮熟了，再用籃子裝好將其水分晾乾。”
我一副似懂非懂的樣子，決定試一試。一開始，我覺得先試做5個，所以，我順手拿起肉醬捏，可是怎樣捏那肉醬不聽使喚。
爺爺見狀，呵呵地說：“慢慢做，不著急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平時捏泥人一樣。”
這下，俺終於放慢了速度，慢慢熟練了，那肉醬也聽我使喚了。不久，這5只肉丸初步成形，我把它們倒進鍋中。
等了一下，它們煮熟了。順手嘗一下，哇!味道偏鹹，吃起來軟綿綿的，不是很好。
爺爺也試了一下：“沒關係，畢竟也是第一次做。這個味道鹹的話，還要放涼開水中泡一下，才會去除一點鹹味，味道就會適中了。”
除夕作文 篇7夜幕降臨的時候，我們就開始吃團圓飯了。桌子上的飯菜很豐盛，有圓圓的鮹子，有綠綠的青菜，有黃黃的雞蛋……真是數不勝數啊！許多親戚朋友來到我們家吃團圓飯，我們圍著大桌子，有的站，有的坐，美美地吃了一頓。我們還不時舉起了酒杯，相互祝賀新年快樂。
中央電視臺春節聯歡晚會開始了。我們一家人都守在電視機前目不轉睛地看著晚會中的精彩節目。特別是小品——“一句話”的內容很搞笑，逗得我們哈哈大笑。還有一個相聲節目，幾乎全是笑話。有一個人問另一個人問題，那個人老是說：“我用我爸爸同事的一句話來回答你……”把大家的肚子都笑疼了。
12點的鐘聲敲響了，新的一年來到了！我們一家人又一次舉杯慶賀，還一起到樓頂上放鞭炮，點菸花。煙花五彩繽紛，非常壯觀；鞭炮齊鳴，震耳欲聾，響徹雲霄。我們的心情也樂開了花。
除夕作文 篇8夜幕降臨了，月亮冉冉升起，漆黑的天空上那調皮的小星星，正一閃一閃地眨著眼睛，偷窺著人們閤家團圓地美好景象。在今天美好的日子裡，20xx年即將過去，新年的腳步已經悄悄來到，今天就是除夕之夜，家家戶戶都張燈結綵，燈火輝煌。在大街小巷中，爆竹聲聲。好一派繁華的景象啊！
傍晚，太陽公公依依不捨地告別了人們，回家和親人們品嚐團圓飯了。在外地工作的工人們，都收拾包袱回家和家人們團圓了。在外面玩耍、嬉戲的我，也健步如飛地跑到了幸福快樂的家吃團圓飯了。一進家門，我就聞到了一股香甜的味道。這股香甜的味道實在是太誘惑人，使我饞得口水都快要流下來了。我一邊看電視，一邊焦急地等待著美味佳餚的迎來。“吃飯了，二位小饞嘴！”爸爸端著菜餚催促著我們吃飯了。我們隨著催促聲，品嚐爸爸的手藝了。我們伴著陣陣煙花聲，品嚐著各種美味佳餚、山珍海味。坐在大廳裡，我們都覺得熱呼呼的。大家歡聚一堂，奶奶異常興奮，我的高興勁兒更是無法言表。桌上擺滿了紅燒帶魚、紅燒大閘蟹、沙鍋鴨、大龍蝦……還有許多叫不出名字的菜，足足有20多盆，那紅的，那綠的，那葷的，那素的，我都看迷糊了，不知道該去吃哪道菜，真是豐富多采，令人品嚐不暇！
“快吃菜，多吃點！”奶奶把一塊排骨夾到我的碗裡。“你們可有好幾年沒在奶奶家吃團圓飯嘍，奶奶真高興。”
奶奶邊吃邊往我碗裡夾菜，慈愛地說，“奶奶小的時候，經常吃不飽飯，餓肚子，還躲在廚房間將就著吃點呢，哪像現在一家子圍坐在一起，多熱鬧啊！”望著豐盛的年夜飯，我也不知從何下手，任由大人們夾菜，碗裡的菜像小山一樣。
晚上，五顏六色的煙花高懸在夜空中，我津津有味地欣賞著。接著，我陶醉了，我沉醉了……我的鬼點子很多，我又想到了來玩“成語接龍”。爸爸媽媽也一致贊成。我們在玩“成語接龍”的遊戲時，從中有許多有趣的事情發生。“成語接龍”的遊戲玩好了，我們已經筋疲力盡，便開始看春節聯歡晚會，一家人說說笑笑好不熱鬧。
深夜，我們在爆竹聲聲中安入夢鄉，想起那至今還歷歷在目的往事，我卻睡不著，但在夜幕的驅使下，我也進入了甜甜的夢鄉……
“寒雪梅中盡，春風柳上收”新的一年意味著新起點、新發展、新的一切一切……
除夕作文 篇9很久很久以前，傳說有個叫“夕”的怪獸，它總是在大年三十的晚上出來殘害人們都要在家裡張貼紅色的對聯和倒福，還要燃放鞭炮，用來驅逐“夕”獸，從此就有了“除夕”的習俗。這個習俗流傳至今已經有幾千年的歷史了！
每年的大年三十，家家戶戶都開心極了。在超市裡，人們來來往往地買著東西。菜場就更熱鬧了，人們爭著買年夜飯的食材呢！這讓我彷彿想起了：鞭炮聲聲辭舊歲，瑞雪紛飛迎新年。
晚上，我們一大家子吃上了豐盛的年夜飯，香噴噴的東坡肉、像大樹一樣的西蘭花、肥肥的蟹、還有代表“年年有餘”的紅燒魚……我們一起說說笑笑，幸福的笑容洋溢在我們的臉上。
一吃完飯，我和表妹跑到門外去玩煙花。我看見一個小孩在放鞭炮，“哧”的一聲，導火線被點燒了，只見火花從半空飛流而下，像一簾壯觀的瀑布。我拿起一根長長的鞭炮，點燃線，叭！它飛到天空中爆炸了，像一朵小花在對我們笑，又像在說：“祝你們新年快樂，年年有餘！”這時，一陣陣驚人的巨響，把我和表妹嚇了一大跳，原來是舅舅把一大串鞭炮點燃了。那些鞭炮像頑皮的小孩迫不及待地踢破被子，去迎接新年！
除夕夜是大家最開心的日子，孩子們在歡聲笑語中又長大了一歲。我祝願大家：今年總比去年好，一年更比一年好！
