為了確保工作或事情能高效地開展，就常常需要事先準備方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那麼什麼樣的方案才是好的呢？以下是小編為大家整理的春節餐飲促銷方案，歡迎閱讀與收藏。
一、活動主題：
20xx新春嘉年華會
廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年
二、活動構思：
充分利用新年喜慶氣氛，向消費者傳達新春氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景佈置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。
三、活動目的'：
1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量
2、提高xxxx銷售額度
四、主題活動：
1、賀歲倒計時，與您同歡慶
2、參與互動遊戲，贏取新年大獎
五、具體活動安排：
1、賀歲倒計時，與您同歡慶
時間：20xx年1月28日
地點：xxxx
節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，遊戲、小品等節目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，並派發新春利是。
2、參與互動遊戲，贏取新年大獎（具體遊戲內容由節目部負責提供）
地點：xxxx
時間：20xx年1月28日晚11：00
節目部編排三款新年遊戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與遊戲），遊戲設三級獎項：
一等獎：每一個遊戲各一名，獎豪華客房一間/晚；
二等獎：每一個遊戲各兩名，獎啤酒一打；
三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；
六、場景佈置：
酒店整體佈置風格以紅色為主，以著重突出節日的喜慶。
1、 xxx門兩側大道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進門到停車處112個）
2、大門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝大家新春愉快！”
3、山莊古建築大門口做一個春節的景觀，兩側製作花柱各一個，（製作：用金布圍住，後託KT板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四隻金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內建一毛硬幣），和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫製作“20xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋簷下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。
4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）
5、 xxxx古建築大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。
6、桑拿區佈置：
a、 SPA正面，掛高1米橫幅一條，內容為“xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！”
b、大門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內建一毛硬幣），下圍菊花；
c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；
d、大堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；
7、 xxxx佈置：
a、後門兩側各掛2.5米長爆竹，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，直徑60cm大紅燈籠6個；
b、後門天花板四周懸掛紙燈籠，後玻璃上懸掛一箇中國結；
c、前門兩側各掛7米長爆竹（自制），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側大玻璃上用KT板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫樑上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠（共12個）。
d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。（共七塊）
e、大廳佈置：
（1）大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
（2）T形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹幹，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。
（3）T形演藝臺後門牆上，掛一個直徑1.5米中國結一個。
（4）靠吧檯的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，（共15塊）。
七、活動安排
1、節目部負責編排歌舞表演，遊戲、小品等節目；藝員服裝的安排；春節喜慶音樂安排（含ktv，客房，桑拿區），
2、營銷部負責活動現場佈置安排、指揮，
3、工程部負責在活動期間節目道具的製作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，
4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，
5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，
6、財務部，保證春節物品採購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元（1角）
7、總辦，整個活動程序的監督和控制，
八、廣告表現形式
1、簡訊息傳遞
投放時間：1月20日—1月30日
特點：能最直接的把酒店的訊息傳達給目標客戶端。
預計投放金額：3000元
2、賀年卡、宣傳單
投放時間：1月10日—1月30日
特點：能最直接的把酒店的訊息傳達給目標客戶端。
預計投放金額：20xx元
九、經費預算：略
