在生活中，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，職責是職務與責任的統一，由授權範圍和相應的責任兩部分組成。那麼什麼樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的酒店管理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店管理崗位職責1
1、主要負責釋出和管理招聘資訊、聘前測試、甄別、組織招聘、員工人事手續辦理、檔案管理等與
2、進行聘前測試和簡歷甄別工作；
3、組織和執行招聘計劃，通知和安排等；
4、員工各類人事手續辦理，包括員工錄用手續、人事合同簽訂，
5、員工檔案管理並及時更新；薪酬績效的核算
6、維護和招聘渠道的關係，及時釋出招聘，管理招聘資訊。
酒店管理崗位職責2
1.協助部門總經理負責組織實施本行的機構建設、基建管理、裝修工程等工作；
2.協助總經理做好後勤管理，參與籌備與組織全行性重要活動，組織對外宣傳、聯絡與交流；
3.協助協助總經理負責本部門日常工作，完成好個人分管工作。
酒店管理崗位職責3
職責描述:
1、根據市場具體情況,做出預測及市場細分,拓展本區域的酒店等相關客戶;
2、提出並參與制定銷售計劃並實施落實;
3、依據具體情況與工作重心,制定並及時調整各種銷售策略;
4、有針對性組織、策劃推廣活動,提升公司產品知名度和美譽度;
5、完成上級下達的`銷售任務;
6、對銷售過程進行有效的日常管理,監控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶。
任職要求:
1、專科以上學歷,從事高新酒店銷售相關工作3年以上優先,有良好的區域客戶關係和資源;
2、結果導向,極強的執行力,能夠適應較強工作壓力和強度;
3、樂於拓展客戶並善於客情關係維護;
4、有進取心,敢於挑戰高薪,想通過努力快速成長的人;
5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團隊協作能力。
酒店管理崗位職責4
1、依據酒店管理公司整體戰略，組織制定營銷戰略規劃，全面組織市場銷售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經驗);
2、規劃酒店管理公司營銷系統的整體運營、業務方向，領導團隊建設; 3、建立、健全各項營銷規章制度，推動集團銷售系統管理的規範化、科學化和不斷進步;
4、依據酒店管理公司整體戰略目標，提交各類銷售方案，監督實施銷售全過程，完成銷售任務;
5、配合酒店管理公司發展需要，提交各類年度宣傳計劃，並監督實施;
6、稽核各成員酒店年度市場銷售計劃並進行監督實施;
7、定期巡迴檢查各成員酒店，檢查銷售工作實施情況。
8、負責編寫及更新酒店集團市場銷售部操作手冊及傳媒公關操作手冊，監督vi在酒店的實施和應用;
9、負責編寫中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;
10、制定酒店市場銷售部組織架構標準及根據實際情況稽核各成員酒店銷售部的人員組織架構及人員數量的合理性;
11、制定和貫徹酒店管理公司的產品策略及政策。
12、組織各成員酒店參加集團性聯合推廣及宣傳活動;
13、組織各成員酒店參加各種國際國內知名旅遊展會;
14、召開季度銷售工作會議，對各成員酒店銷售工作給與評審及指導;
15、實施季度培訓工作，提供各成員酒店銷售部負責人專業知識及最新的'市場資訊;
16、分析各成員酒店的經營情況並根據需要給與技術支援工作;
17、培訓管理公司市場營銷部人員，建設和管理高素質的營銷團隊，指導其完成公司計劃、市場營銷任務。
18、參與新酒店專案籌建工作，對新酒店專案的市場定位及經營概念進行描述;
酒店管理崗位職責5
庫管員崗位職責：
1、按時完成領導教導的其它工作。
2、服從領導安排，遵守公司和倉庫各項規章制度。
嚴格驗收入庫貨物，根據貨單品種、規程、數量、生產日期認真進行計量驗收，不合格產品應進行標識並按規定進行處理。
3、嚴格執行食品衛生標準、執行衛生管理制度、保障倉庫整潔有序環境衛生。
4、及時準確的做好相關的出入庫錄入，對資料的真實性和準確性負責，並做好庫房臺賬。
5、負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作，保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作。
6、貨物進入倉庫管理、庫位的籌劃與正確合理的擺放。出庫時應按照先進先出的`原則出貨，對殘損貨物進行登記並統計。
7、負責相關單證的保管與存檔，倉庫資料的統計、存檔、帳務和系統資料的錄入。
8、經常檢查食品質量，發現食品變質、發黴、脹包、水乳分離、生蟲、包裝破損等及時登記上報並處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。保持倉庫內外清潔。
9、與財務統計、行政人員一起對庫存物資每月盤點一次嚴格做到賬物統一。
庫管員工作流程：
一、貨物入庫
1、庫管員要親自核對貨號、尺碼及數量與供應商發貨單是否一致。
2、把入庫日期、貨號、數量、發貨單位認真填寫到貨品入庫臺賬本上。仔細核對並清楚貨物各方面資料。
二、貨物上架
1、貨物資料登記完畢，將列印好的標籤貼到貨物上，安排好貨物的存放位置，相同系列的貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢，再次核實貨物數量和安放位置是否正確，檢查貨物是否有破損情況發生。
三、貨物出庫
1、庫管員將貨號、數量及貨物出庫明細登記清楚、認真核對貨物出庫的種類與數量。
2、貨物在出庫時，仔細檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過期、發黴變質等現象。
3、貨物出庫後要核對剩餘貨物數量，並登記清楚出庫臺帳本。 4、每天要做出入庫進銷存報表、大日期產品統計表、產品報損表等貨物報表。
四、保管貨品及衛生清潔
1、將物資堆放整齊、美觀、按類擺放，並標明進貨日期，按規定留有通道、牆距。
2、熟悉掌握商品質量、數量、衛生、保質期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質等安全措施和衛生措施，保證庫存物資完好無損。
3、在貨物入庫前，將庫房衛生打掃整潔，並按先進先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫後，將剩餘貨物按類分放整齊，並時刻保持倉庫地面衛生乾淨。
五、盤點貨品
1、在貨物每次出入庫之後，須對庫房所存貨物數量進行盤點清查，確保庫房所存貨物與臺賬數量一致。
2、庫管員必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，並與臺帳本記錄的結存量核對確認。 3、每日下班前，檢查庫房內是否存在各種安全隱患，確認無誤後方可鎖好庫房門離開。
酒店管理崗位職責6
熟悉並能正確處理各種不同的布巾。
確保正確使用裝置和化學劑。
立即向洗衣房經理和主管彙報有關裝置故障的問題。
細心處理客人衣物，儘量避免損壞、縮水、丟失鈕釦等。
在有要求時收集客人衣物，確保準確記錄客人房號。洗衣前後檢查所有專案並記錄損壞、褪色等，對自己不熟悉的衣料不能擅自處理。
堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程式。
堅持酒店的清潔和養護。
保持維護所在工作區域的`高度整潔。
識別出客衣的種類。
能夠開關溼洗機。
完成主管交給的額外任務。
酒店管理崗位職責7
1）負責建立和保持質量管理體系，制定公司質量方針和質量目標，批准質量手冊，對質量體系建立、實施和保持過程中的'重大問題進行決策；
2）負責規定公司各部門經理及以上人員的職責、許可權、相互關係及任免；
3）為公司管理、執行、驗證活動確定並提供充分的資源；
4）在公司內指定管理者代表並規定其職責和許可權；
5）負責主持管理評審，保持質量體系的適宜性和有效性；
6）負責推動公司持續改進的有效進行。
酒店管理崗位職責8
1.協助部門總經理開展金融市場類業務合作、同業市場拓展等，推動年度工作目標的達成；
2.配合部門總經理帶領部門團隊及時分析、研判，做出準確的投資決策，確保我行資金投向的'正確及安全；
3.配合部門總經理完成內部管理，協調內外資源等工作。
酒店管理崗位職責9
1.協助總經理組織制訂本行全面風險管理策略、年度工作計劃，並組織落實；
2.協助總經理負責本行全面風險管理、不良資產清收的綜合管理，完成好分管工作，確保經營管理活動健康發展；
3.協助總經理組織制訂全行風險管理政策、制度及相關流程等，協助總經理負責本部門日常工作。
酒店管理崗位職責10
一、服從董事長安排的各項任務，執行董事長的各項決策。
二、制定管理公司，各門店組織結構，權力職責。
三、與公司相關管理人員共同制定經濟指標，人員配備，工資方案。
四、制定人事考核方案，招聘方案，培訓計劃，抽查檔案的建立。
五、對各級管理者任務落實的督查。
六、管控各營運部及門店各項制度實施，人事安排的合理性。
七、與管理人員共同制訂大型節假日促銷方案。
八、督促門店部門制訂績效考核制度。
九、協調、督導、參與培訓計劃的`落實。
十、協助監督管控各營運部門財務。
十一、對旗下各部門規範服務流程及技能進行抽查。
十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。
十三、對管理公司負責人及各門店店總經理對營業部門和職能部門執行管理有效性。
十四、抽查各級管理者的工作過程。
十五、檢查各級管理者的執行能力。
十六、給經營部門根據酒店實際情況提建議，參與處理部門發生問題；
十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責分明、分工合作和主動管理的理念；
酒店管理崗位職責11
1、執行部門經理的工作指令
具體負責安全、能源利用和環境保護等綜合管理
向部門經理負責並報告工作
2、安全管理
(1)貫徹執行有關安全生產、勞動保護的政策法令
落實各項安全生產管理制度
(2)配合和協助各部門對員工進行安全生產宣傳教育
提高生產安全意識
做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學危險品保管員等特殊工種的培、複訓和考核工作
嚴格執行持證上崗制度
(3)經常深入生產現場檢查安全情況
協助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的.安全生產檢查
並對發現的問題按“三定”(定措施、定期限、定責任人)原則進行整改
(4)參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉工作
(5)負責員工事故的調查分析、處理、統計和上報
認真貫徹“三不放過”的原則
3、能源管理
(1)貫徹執行《能源法》及有關政策、法規
落實能源管理制度和獎懲條例
(2)參與編制年度節能計劃
制訂能耗定額和考核標準
嚴格監控耗用預算
努力提高能源利用率
(3)參與審查節能措施方案
做好基建和技術改進專案“節能篇”評估的申報工作
負責稽核和評價節能專案的效果測定
做好各項能耗、能耗總量、萬元營業額能耗等的統計分析
(4)負責計劃用電、用水指標申請、調整和增容工作
組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作
(5)會同上級有關部門開展節能技術培訓
配合本地區能源監察部門抓好能監工作
做好節能工作總結和節能先進材料的申報工作
4、環保管理
(1)宣傳和貫徹環保法令、法規
落實環保管理制度
不斷提高員工環保意識
(2)經常檢查和掌握“三廢”排放情況
做好監測資料的整理和分析工作;參與“三廢”治理專案的可行性分析
以及建設、驗收等工作
(3)定期檢查環保設施執行情況
及時督促進行保養和保修
(4)負責編制建設專案環境影響報告書和環境保護“三同時”送審單
按時填報環境年度報表
確保資料準確
酒店管理崗位職責12
職責描述:
1、配合機電專案經理,負責機電現場施工進度、施工質量、安全施工及現場成本措施的落實等工作;
2、協助做好進場前的'施工計劃,現場施工協調管理工作;
3、協調解決專業技術問題,及時發現並彙報現場施工出現的各類問題,提出相關解決方案;
4、做好施工記錄,不斷提出施工中合理建議,完成相關領導交辦的工作任務;
任職要求:
1、大專及以上學歷,高星級酒店相關工作經歷3年以上;
2、有一定的組織協調能力並能在專案現場積極有效的開展工作,具備建築、電氣、給排水、暖通空調、弱電、消防等相關專業知識;
3、工作能力強,有責任心並具有良好的溝通、協調能力和團隊合作精神;
4、能適應不同區域工程需要而異地工作的調配,能承擔較強工作壓力,理解建築業工作性質。
酒店管理崗位職責13
職責描述:
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各專案標;
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價.餐飲毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的'推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利進行;
三、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、檔案、通知，處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使酒店有一個高效率的工作系統;
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業情況;檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款;
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，並將巡視結果傳達至有關部門;
六酒店維修保養工作;
七、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;
九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，決定酒店機構設定，員工編制及獎懲、晉升工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷，酒店管理等相關專業優先。
2、具有5年以上酒店運營管理經驗，熟悉酒店經營管理業務及運作模式，熟知酒店日常執行標準和服務規定。
3、具有出色的領導能力，擅長團隊建設與管理，具有創新和變革精神。
4、敏銳的商業嗅覺，能夠較好的把握酒店市場發展方向，並提出具有建設性的發展策略。
酒店管理崗位職責14
1、執行總經理的經營管理指令，堅持“以市場為導向，以效益為中心，以質量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。
2、負責制定餐飲部各項業務計劃、組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的營銷和質量、成本等經營管理工作和深入開展“學先進、找差距”活動。
3、主持本部門例會，聽取各部位彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4、負責本部門安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作，實行規範作業。
5、負責按月進行經營活動分析，研究當月經營情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，改進管理，開拓市場，厲行節約，提高經濟效益。
6、負責本部門員工的崗位業務培訓，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃的.抓好培訓工作，提高全員業務素質。
7、建立良好的客戶關係，廣泛聽取和蒐集賓客及客戶單位意見，認真處理投訴，不斷改進工作。
8、審閱當日營業報表，掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，瞭解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
9、負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支援對菜點的研究，不斷推陳出新。
10、溝通本部門與其它部室的聯絡，協調配合，搞好工作。
11、負責餐飲部財產管理，擬定各項裝置的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務專案。
12、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
13、控制食品和飲品的標準、規格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強食品原料及物品管理，降低費用，增加盈利。
14、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平，開展經常性的禮貌教育和職業道德教育。
15、抓好裝置、設施的維修保養，使之經常近於完好的狀態，並得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。
16、抓好衛生工作和安全工作，組織檢查個人、環境、x作等方面的衛生評比，貫徹執行飲品衛生制度，開展經常性的安全保衛、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。
17、瞭解採購部食品原料的進貨渠道及價格，並核對進貨及庫存情況，採取降低成本、減少庫存的有效措施，並控制好成本核算，，提高毛利率。
18、做好思想政治工作，抓好全部門的精神文明建設，關心員工生活。
酒店管理崗位職責15
人事管理崗位職責
1、及時掌握人事相關法律法規和政策；
2、具體負責辦理招聘、勞動合同簽訂或續簽，以及職務任免、調配、解聘、離退的申請報批手續；
3、負責儲存人員的人事檔案，做好各類人力資源狀況的統計、分析、預測、調整、查詢和人才庫建立等工作；
4、負責按用人標準配備齊全各類人才，人盡其才，合理調配員工到最適當的崗位上，做好人才挖掘、引進工作；
5、負責對全體員工每月考核情況予以複核，並核算全體員工薪酬；
6、制訂、稽核各部門崗位職責，監督各崗位工作；
7、在公司總經理的領導下對各部門日常工作進行監督；
8、負責落實勞動安全保護，參與公司勞動安全、工傷事故的'調查、善後處理和補償；
9、負責年終先進部門、個人的評選評比，授予榮譽稱號的具體工作；
10、負責員工各類保險的辦理及福利實施；
11、負責公司培訓體系的建立與實施；
12、完成領導交辦的其它事務。
人事管理崗位要求
1、每週一完成各部門上週考勤資料的整理；
2、每月5日前完成上月員工工資的核算；
3、員工投訴或諮詢當天給予回覆；
4、負責各部門培訓資料的準備；
5、每週不少於一次督促各食堂員工按計劃進行培訓工作；
6、每半月一次對食堂日常工作進行考察；
7、督促各部門新進人員當天辦理相關手續；
8、負責主管及以上管理人員、技術骨幹、辦公室人員的招錄工作，並要求一週內完成；
9、協助各部門進行基層員工的招錄工作；
10、每2個月一次進行先進員工、先進班組的評選；
11、領導交辦的工作回覆不晚於當天下班時間。
