為了確保事情或工作有效開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那麼我們該怎麼去寫方案呢?以下是小編為大家收集的酒店活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店活動方案1
酒店六一兒童節促銷活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的`美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
一、活動時間:
5月28日——6月1日
二、活動主題:
歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
三、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裡的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩遊戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
酒店活動方案2
一、時間:
國家法定節假日x月x日、x月x日、x月x日(端午節為x月x日)
二、地點:1Fxx,六樓xx
三、活動目標及活動宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤.
陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙。
今年的端午節,xx酒店也特此為您的'探親,訪友準備了精美的禮籃粽子。xx酒店端午節全場贈送驚喜多多!
四、營銷物件:
端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“萬水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部活動期間採取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送x元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。
1)活動期間6樓xx菜金享受x折優惠。單桌消費x元以上送新派粵菜一款,(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、菸酒等)。
2)西餐廳推出以下優惠:
A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。
C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
(凡收到餐劵的客人,要全部把個人的各項資訊入入部門或者酒店的客人資訊庫包括名字和電話,為以後的推廣服務)
3)將於x月x日舉辦第二次“xxxx”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示製作粽子。屆時參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗製做粽子的樂趣。
4)xx端午粽x元/個,x元/籃。
3、活動時間:20xx年x月x日至x月x日
晚餐:18:30至21:00RMBx元/位
地點:xx酒店一樓西餐廳
預定電話:xxxxxxxxx
酒店活動方案3
一、雙節促銷活動目的
通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、雙節促銷活動時間
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、雙節促銷活動主題
聖誕節主題:藍色夢幻聖誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷活動內容
活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆
在餐廳大堂的`一側,專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,並與植物聖誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間,她們身著紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。
酒店活動方案4
第一章市場分析
一、經營現狀
兵家言"知己知彼,百戰不殆",面對今日競爭之激烈現狀,我們更應認清自身情況,揚長避短、創新提高,才能贏得市場主導地位,贏得客戶滿意。
1、產品情況:目前酒店能提供的產品有客房、餐飲、康樂和會議,能夠滿足政務接待,商務接待和散客預訂。
2、雖然目前產品的組合還沒有達到預期的收益,主要存在的問題有:
①、酒店產品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協調還存在較大的問題。
②、目前酒店服務人員主動服務意識不強,不能急客人之急,想方設法為客服務;服務水平有待提高,服務流程不暢,造成賓客滿意度無法提高。
③、酒店特色比較少、產品單一,亮點產品不突出
二、市場調查
我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節約"的行政要求,這將大大的減少政務接待和商務接待的數量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩發展,人均收入的提高,消費水平提高和消費理念轉變,大大的提高了對高星級酒店消費的需求和慾望。20xx年崇州市將大力發展高新工業園和快速交通的發展也會給酒店帶來商機,很多企業需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競爭對手情況
隨著消費市場情況的看好,酒店業的同行數量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。
①、崇州大酒店:三星級酒店;服務專案全面,裝修比較豪華,設施裝置較好,擁有80餘間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩定的政務接待客源和商務客源。
②、惠豐酒店:四星級酒店;位於街子古鎮服務專案全面,裝修豪華,設施裝置較好,擁有50餘間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩定的政務接待客源和高階商務客源。
③、溫江費爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位於溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360餘間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。
四、SWTO分析
優勢:
1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個新酒店設施裝置完善高階。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。
3、一年的經營中已取得大批穩定客戶。
劣勢:
1、客房部份:五星級酒店的價格在崇州地區比較高。
2、餐飲部份:餐飲始終大不開啟局面市場佔有份額較低特別是散客消費。
3、服務水平:整體服務水平沒有達到5星級酒店標準,服務隨意性大、服務流程較亂。
機會:
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業城市,勢必會對酒店業帶來一定商機。
2、在崇州市區域內暫時無同級別酒店競爭。
威脅:
1、周邊區域酒店業發展迅速,銷售渠道已經發展大崇州市區域。
2、餐飲缺乏有效舉措,在市場有已有些許不良口碑。
3、服務水平未達到5星級酒店要求。
第二章目標任務
作為崇州星級酒店的領軍者,我們應將提高經濟效益和提升社會品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實現酒店20xx年酒店各專案標任務。
1、經濟任務:20xx年酒店營業目標任務為2250萬元,其中客房部完成營業收入1050萬元,餐飲娛樂部完成營業收入1250萬元。
2、品牌任務:提升服務量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優質酒店。
3、客源任務:依據市場現狀,20xx年我們仍將酒店目標客戶群定位在以商務接待和宴席接待為主,政務、中、高階散客消費為輔。
其具體細分為:
①商務消費團隊:營業額發展到40%以上,佔酒店總收入的40%—50%之間。
②政務消費團隊:完美的接待政務團隊,營業額有望達到5%以上,佔酒店總收入的5%-8%之間。
③宴席接待:多方面加強酒店宴席銷售,力爭達到酒店總收入的40%。
④旅遊團隊:加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%
⑤散客接待:力爭達到酒店總收入的10%。
第三章營銷方案
20xx年的銷售,經營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上,即以協議為重心,抓好散客和宴席兩個基本點建設,兩手都要硬。圍繞高質量的'協議客戶,設計量身打造的專門包價,開放思維努力增加酒店產品。同時細節量化營業指標,調動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象
崇州酒店業的領導者就應是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強烈社會責任感的企業。因此,我們要做到:
1、拓展受觀注面:在一些特殊的節日推出大型促銷活動,在拓展酒店產品的同時拓展酒店的受關注面。
2、擴大酒店宣傳區域:我們要將宣傳區域不僅限於崇州行政區劃分內可在目前已開通的成溫邛高速沿線設定平面宣傳欄。銷售人員大力發展溫江、大邑、邛崍的企業客戶以提升酒店在外地來崇州消費者群中的影響。
3、加強網路宣傳:一是與政府一些入口網站協作進行宣傳,二是加強與商務預訂網站合作加強宣傳。
二、加強客戶開發、不斷擴充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發→合作→發展→休眠或消亡這一線路執行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下,我們只有不斷地開發新客戶來進行補充,面對今日之市場我們主要從以下方面入手:
1、穩定接待政務客戶,不因消費標準的降低而在服務上打折。
2、加強旅遊、會議、婚慶客戶開發:加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關係;另一方面加強與網路訂房機構加強合作,藉助其強大的銷售平臺,實現散客消費的提升。
3、加強個體、企業客戶開發力度:隨著耒城經濟發展的提速,諸多行業湧出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產、醫院、大型糖菸酒企業和家居企業為代表。20xx年我們將定專人負責此行業的個體、企業客戶開發。
三、融洽客店關係,穩固客戶群
在工作中我們應堅持視客人為朋友,從細節著手,急客人所急、服務於客人所需,以情留客、以心留客。
1、加強跟辦力度,對每一個會議或團隊,負責跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務,加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實到迎客到店到店內協助到離店歡送一一落實到位,提升顧客的滿意度和擴充套件銷售人際關係。
2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷售代表到總檯協助總檯工作,既可以提高總檯工作效率,又能收集賓客意見。
3、每次大型宴席,派出銷售代表進行現場客戶滿意度調查。
4、加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候,定期主要是指每個季度對所有協議單位進行一次面對面拜訪,收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待後由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節、假日對客戶的簡訊或電話問候。
四、加強階段性銷售活動開展,提高酒店營業收入。
崇州酒店業營業高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份),年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份),年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金週("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開展好各階段銷售工作,努力提高酒店收入。
五、強化餐飲銷售力度,提高餐飲質量和提高市場佔有率。
營銷角度建議20xx年餐飲應該提高菜餚研發、服務水平和製作保障三部分的能力。由菜餚研發為龍頭投入足夠力量圍繞年度經營重點開發婚壽宴產品或者主題餐飲產品,根據產品加以充分培訓推廣提升服務的藝術性、趣味性;根據產品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場產生影響。繼而根據可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向,對廚師隊伍進行主題化、規範化操作。形成自己的體系。
六、細節量化營業指標、調動員工積極性
20xx年,我們將加大營業指標量化工作。首先將營業總額分為協議單位,個體類客戶消費,總檯散客收入,餐飲宴席或散客消費,然後將各項任務額分至相應銷售人員。按每天為單位進行月統計、季分析、年總結的方式進行。
第四章每月營銷工作計劃
根據淡旺季不同月份,各黃金週及本地市場特性,制定各月份工作重點。
一月份:
1、完事春節銷售方案並執行,加強春節期間的團、散預訂。
2、拜訪協議單位,發放春節賀卡。
3、加強春節前各單位總結會的會議促銷.
4、除夕和新年七年級對所有協約客戶和潛在客戶簡訊或電話問候.
二月份:
1、年度第一次市場市場全面調查。
2、年度第一次協約單位拜訪。
3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。
4、收集建築、醫藥行業潛在客戶資訊。
5、開發新客戶3家。
6、第一次員工培訓。
三月份:
1、加強對本地市場調查,進一步調查餐飲、客房的價格。
2、加強各協議單位的拜訪,建立穩固的客源渠道。
3、與周邊企事業單位聯絡,至少簽定10個單位。
4、對家居、糖菸酒企業進行拜訪,新簽訂不少於5家。
5、計劃"三八婦女"節的營銷方案。
四月份:
1、一季度經營情況分析。
2、年度第二次市場調查。
3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶,開發拓展新企業客戶。
4、酒店內部質量調查:客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。
5、發展新客戶20家,發展外地協議單位50家。
6、做好"五一"節促銷方案。
五月份:
1、做好"五、一"專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷於接待工作,於婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費客戶消費傾向。
4、"五、一"節簡訊問候客戶。
5、發展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業佼佼者聯絡建立合作關係。
7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。
六月份:
1、與各單位加強聯絡,挖掘半年工作總結消費機會。
2、兩次客戶問候。努力把無效協議客戶轉變成有效協議客戶。
3、在西餐廳做"六一"節促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動,禮品的促銷。
4、發展新客戶10家。
七月份:
1、二季度經營情況分析。
2、第二次酒店內部質量調查,協議單位接待意見收集和消費傾向調查核實。
3、兩次週末簡訊問候。
4、年度第三次協議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費傾向。
5、做好"謝師宴"營銷方案與執行推廣並開展接待工作。
6、發展新客戶5家。
八月份:
1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。
2、搞好軍區銷售和政務接待。
3、年度第三次市場調查。
4、策劃"中秋"節客戶拜訪和銷售方案並執行。
5、簡訊客戶問候。
6、發展新客戶5家。
7、加強旅行社、婚慶公司、政務接待的聯絡。
九月份:
1、兩次簡訊問候客戶。
2、加強婚宴銷售工作。
3、實施中秋銷售和拜訪。
4、制定"十一"黃金週銷售方案並執行。
十月份:
1、三季度經營情況分析。
2、加強旅行社聯絡,抓好高階散客的銷售。
3、密切關注"十一"黃金週的預訂、入住率和房價情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發新客戶10家。
十一月份:
1、第三次酒店內部質量調查。
2、聖誕節和元旦節策劃。
3、對市場進行深入調查制定20xx年銷售計劃。
4、制定年終工作總結會議銷售方案。
十二月份:
1、加強營銷年終工作總結會議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、聖誕節、元旦的全面促銷。
4、春節銷售策劃。
5、四季度經營情況分析。
6、向所有客戶簡訊或電話問候"元旦"。
酒店活動方案5
一、活動目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。
二、活動主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,製造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動策略:
根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於xx—xx歲中高階人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:
20xx年x月x日—20xx年x月x日。
五、活動地點:
暫定於餐飲酒店內外。
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高階消費群體的520營銷活動。
2、調性:格調文化時尚廣泛。
七、活動形式
消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷週期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以520當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對20xx年x月x日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友物件、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年x月x日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是20xx年x月x日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍佈置
①、鵲橋造型佈置→增添餐廳文化特色氛圍。
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統520香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,併力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意佈置→製造更多宣傳話題。
結合520鵲橋門口,佈置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題。
摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍佈置
①、中式燈籠佈置:
在該餐飲酒店大廳及主要過道設定中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳弔旗佈置:
按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序佈置,用於活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型佈置:
根據實際場地設定攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型佈置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分割槽舞臺造型佈置:
根據實際餐廳場地進行分割槽規劃設計、舞臺創意造型設計,佈置。
⑤、光影藝術裝置佈置:
根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光裝置,光影表演裝置等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的.鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有資訊,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在520主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“x分鐘浪漫心跳”為名,藉著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中xxxx分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有資訊,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、活動策劃:
xx投資諮詢有限公司。
十二、活動地點:
xx皇大酒店。
酒店活動方案6
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20x30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等型別,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的'證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯絡一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時儲存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的資訊輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾範圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店活動方案7
一、活動背景
7月x日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
情人節粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
三、活動時間
7月x日。
四、活動地點
主要地點:xx大廳。
次要地點:客房,桑拿房。
五、活動方法
1、通過浪漫的場景佈置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立情人留言板,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的情侶對對碰活動。
4、客房、桑拿房設立粉紅情侶套房,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4 x2米情侶留言板。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法
1、宣傳單:xx份,自行派發。
2、簡訊釋出:xx元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦螢幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的'故事開始了。
情人節到了,在xx山莊準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
C、7月x日情人節,粉紅情侶套房xx元,恭祝您情人節快樂!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷計劃
1、客房設x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,並贈送玫瑰x支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設x間粉紅情侶套房,每間每晚xx元,並贈送玫瑰花x支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出情侶雞尾酒套餐。
4、夜總會大廳單身貴族、情侶對對碰活動。
九、活動安排
1、營銷部:7月x日前推出活動廣告,7月x日前做好情人節氛圍營造工作。
2、娛樂部:7月x日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則。7月x日前做好情人節氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部:7月x日做好粉紅情侶套房的佈置工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
酒店活動方案8
今年端午節假期,酒店開設親情粽子套餐,來酒店消費的家庭成員均可參加。這也是酒店的促銷活動之一。
一、活動主題
全家“粽”動員。
二、活動物件
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
三、活動準備
1、橫幅:“全家‘粽’動員”。
2、浸泡過的.糯米、粽葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
四、活動流程
1、xx酒店從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):綠茶鹹肉粽:清咽利喉,益氣養顏。豆沙鹼水粽:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2、xx酒店擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。
3、xx酒店擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
五、活動內容
xx酒店在門口設一展示臺,將製作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
注:粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。專業廚師臨場指導。煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)吃粽子,酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
六、廣告宣傳
1、宣傳單張。(由美工負責製作,x日前完成)
2、報紙廣告。(由營銷部負責,在xx報和晚報上各做一次廣告)
3、海報製作。(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促銷分工
1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4、促銷及預訂工作由xxx經理全面負責。
酒店活動方案9
xx大學校是具有x年辦學歷史,經國家教育部批准設立的一所全日制公辦的本科院校。學院以培養基礎教育師資和地方經濟社會發展需要的應用型人才為主要目標,堅持“立足xx、服務周邊、面向全國、奉獻社會”的辦學宗旨,全面推進學院的改革與發展。學院前身是xx學院,其辦學歷史可以追溯到創建於xx年的xx學院,後更名或改建為xx大學,xx年x月經國家教育部批准正式建立xx。60多年來學院共為社會培養大中專畢業生xx多人。我校為提升學員的知名度,弘揚學院文化,特舉辦此次活動。
回顧歷程、凝心聚力、揚帆起航、再創輝煌。
1、校慶意義
總結辦學經驗,展示學院風采;聯絡社會各界,共謀發展前景。
2、校慶形式
真誠、熱烈、簡樸、難忘。
溫學院發展之故,而知學院未來發展之新,藉助本次慶典,擴大學院交際面,提升學院知名度。
為了回顧學院的發展歷史,展現多年來的辦學成就,展望美好未來,同時,藉機強化與兄弟院校的交流,增加社會的關注度,擴大知名度,凝聚各方力量,推動學院全面、快速發展,使xx學院成為一所培育祖國建設英才的知名高校。
時間:20xx年x月x日。
地點:xx學院x校區田徑場、xx學院xx廣場。
主辦方:xx學院
協辦方:xxx
院內人員:校各級、各單位的領導、老師、學生。
校外人員:兄弟院校黨政校級領導,與學院有關聯的中專高中院校領導,中央、省市縣領導,學院畢業的校友等。
國際友人:xx嘉賓及相關友人。
媒體人員:省市報紙、電視臺、雜誌記者。
化活動系列:
1、校史展、校成果展、學院形象宣傳。
2、徵文、書畫比賽、歌詠比賽、籃球賽、朗誦、演講、紀念標誌設技比賽。
3、座談會、擴建資金的籌集、校友支助金的設立。
4、慶典大會及文藝晚會。
學術活動系列:
1、邀請校外教授專家來校講學、開講座。
2、開展校際之間學術交流、學術論壇。
3。召開校友報告會、座談會、成果展。
1、前期宣傳及準備主要有:邀請嘉賓校友、兄弟院校、中高學領導,省市等領導,原三校的老領導,活動彩排查缺補漏、禮儀迎賓、簽到、請柬以及各類文化活動和學術活動等。
2、中期:主要是演出等準備和開始,包括:奏唱國歌、主持人介紹嘉賓、致辭、頒獎、演出)。
3、後期:主要包括演出後現場、裝置歸還,通訊錄製作,送別,視訊專題片,專題文章、宣傳畫、報道等等)。
1、學院成立校慶慶典工作領導小組,組長:院長,副組長為各副長,成員為各處室主任、副主任和各年級組長。
校慶慶典工作領導小組負責慶總體策劃、組織、協調校慶慶典活動;處理各工作小組反映出的籌備工作中產生的問題,並及時解決與引導;對校慶慶典活動中產生的重大決定與突發事件進行決策。
2、按照校慶慶典活動內容分工成立如下專項工作小組:
(1)慶典辦公室
負責根據校慶慶典工作領導小組的決定,制定慶典整體工作方案;校慶宣傳資料、邀請函、明信片、禮品發放券、活動指南等的製作;校慶專題片拍攝與投放;校徽、校訓與院歌徵集;慶典專題網頁製作與更新;慶典大會程式等安排;慶典活動攝像攝影及宣傳;慶典活動主持人和新聞記者邀請;慶典文藝晚會節目安排;校慶專刊(徵文評審)編輯;協助其他小組開展相關工作。
(2)領導接待組
負責擬定慶典活動所需邀請的鎮、市、州地方各級領導、友好企業領導、外鎮各兄弟學院、本校老領導、知名校友及有關人士的名單和工作方案;本組受邀人士參加慶典活動的邀請、聯絡與接待;本組受邀人士賀信賀電的組織;本組受邀人士禮品券的發放。
(3)來賓接待組
分管校領導:
根據所需邀請人士的'類別,分別下設以下各組:
①市內學院接待組
負責擬定慶典活動所需邀請的本市各兄弟中、國小院領導等的名單和工作方案;本組受邀人士參加慶典活動的邀請、聯絡與接待;本組受邀人士禮品券的發放。
②退休教師接待組
各教研組長及相關人員負責擬定慶典活動所需邀請的已退休或已離校的教職工名單和工作方案;本組受邀人士參加慶典活動的邀請、聯絡與接待;本組受邀人士禮品券的發放。
③校友接待組
負責擬定慶典活動所需邀請的校友(或某屆或某地校友聯絡人)名單和工作方案;本組受邀人士參加慶典活動的邀請、聯絡與接待;本組受邀人士禮品券或紀念冊的發放。
(4)慶典活動組
分管校領導:
根據慶典活動籌備工作需要,分別下設以下各組:
①現場佈置組
負責慶典活動現場的籌劃與安排,制定並實施現場工作方案;慶典會場主席臺的佈置和管理;與相關企業的溝通與聯絡。
②現場安全組
負責慶典活動現場及校園、校園周邊的安全與秩序,制定並實施現場安全應急方案;參加慶典活動人員的區域劃分和秩序管理;校園內外車輛停放區域劃分和秩序管理;與鎮派出所的溝通與聯絡。
③活動組織組
根據本次校慶活動的主題,負責文藝晚會、榮譽成果展、校慶攝影、徵文等活動籌劃和組織,校慶年級(班級)主題活動籌劃和組織,制定並實施工作方案;學生禮儀隊的選拔、訓練和管理。
(5)後勤保障組。負責建立校慶慶典活動專項帳戶,並擬訂相關收、支財務報表;擬定慶典活動的財務收支專案,並做到核算、監察、登帳、記帳記錄;校慶宣傳品和禮品的驗收和保管,並按受邀人士禮品券的類別登記發放。
校友接待服務保障:
保證解決校級接待的貴賓和校友住宿、飲食、交通、票務、會議和旅遊等有關生活保障服務工作。全力協調解決院級接待的來賓和校友的有關生活保障服務工作。
1、住宿:成立接待服務組,專門負責來賓和校友的住宿安排和接待服務等工作,重點確保學校邀請的貴賓和校友的住宿,同時要協調解決各學院邀請的校友的住宿問題。
2、交通:成立校慶車輛排程組,負責排程校慶用車。各系、部門校慶用車請提前預約。解決校慶特殊性用車困難等。
3、會議會務:提供慶祝大會和其他所有會議活動的服務。
4、票務:校慶將成立專門的票務中心,為校友提供鐵路、公路和航空票務預訂服務。
5、飲食:國際大酒店、維也納國際大酒店等酒店餐廳招待所等可提供各類宴請服務;院內各大食堂和餐廳等可確保校友、師生用餐。
6、水電服務:校慶前維護保養重點裝置,校慶期間24小時強化值班,確保正常水電供應。
酒店活動方案10
歲末將至,x酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合風味,為您精心烹製了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
優惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得x酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。
優惠二:農曆十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。
優惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
宴會包廂年夜飯:每桌680元—2188元不等
多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優惠一:凡在農曆十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間。餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。
優惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1、新春佳宴
歡天喜地賀新年,爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至,您的全家特別準備了多款春節套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
中餐廳大堂
人民幣1288元,免費暢飲軟飲料
人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒
中餐廳包房或宴會廳人民幣20xx元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起,來中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的.團圓佳節錦上添花。
20xx年x月x日前預訂年夜飯,享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。
垂詢熱線:5036轉18分機
2、旋宮50旋轉餐廳
x海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18:00-22:00電話:5036轉16
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精緻正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。
每位人民幣168元
3、餐廳
x聖誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話:5036轉18
來餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳餚,讓您彷彿置身於浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4、咖啡廳
x多菲親子早午餐
11:30–15:00電話:50366轉14
20xx年x月x日以及每週日,陪您的孩子來咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之餘,更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。
火鍋
18:00–21:00電話:5036轉14精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精緻的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧
x商務自助午餐
11:30–14:30電話:X6轉1406
快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳餚,甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店活動方案11
活動背景:五一勞動節,是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅遊日,更是營銷策劃的契機,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應加強品牌宣傳,為後期的營業做長期考慮。因此,結合酒店實際情況特擬定以下方案:
一、活動目的:
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節日造勢營銷,增加經濟收入。穩固老客戶資源,挖掘新客戶。
4、增加企業與客戶間的互動與交流,拉近距離
二、活動主題:
本次活動以“五一住xx大酒店優惠享不停”為主題。
三、活動時間
:20xx年5月1日-3日
四、活動地點
:桐鄉xx大酒店
五、活動內容:
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模,憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)
2、5.1結婚的.客戶或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店(只限標準雙人間)
3、客房促銷:
A、活動期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
B、活動期間凡是入住本酒店的顧客,贈送檯球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套,送完為止(根據預訂情況可作適當調整),
C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度,在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷
D、秒殺每天推出幾間特價房,(比如一元秒殺特價房等活動)活動渠道:攜程網、去哪兒網、京東網等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
(1)推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝,
雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間(一間一晚)
(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花
(4)零點客人將享受8。8折優惠(不含酒水)
5、歌弟KTV舉辦“展示自我風采唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽
(1)獎項設定:
①一等獎1名:(價值580元豪華酒店標間1間,並贈送價值328元歌弟KTV代金券2張,並備檔成為xx貴賓客戶,後期的所有活動將通知蒞臨參加)
②二等獎2名:(價值580元豪華酒店標間1間,並備檔成為xx貴賓客戶,後期的所有活動將通知蒞臨參加)
③三等獎3名:(價值328元歌弟KTV代金券2張,並備檔成為xx貴賓客戶,後期的所有活動將通知蒞臨參加)
④鼓勵獎若干名:(價值38元精禮品,並備檔成為xx貴賓客戶,後期的所有活動將通知蒞臨參加)
備註:所中獎項票券當日不能使用。
(2)活動具體時間安排:
①5月1日-3日晚上19:00-21:00;
(3)評委設定
①活動評委由各部門負責人組成,具體名單:
(4)活動流程及細則:
凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設定卡拉ok大賽報名處,報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂),參賽賓客在唱完之後由評委進行打分點評(10分制),由分數統計員現場進行統計,統計完之後由主持人宣佈各參賽賓客最終獲得的分數,單場活動結束宣佈獲獎賓客名單(同時並頒發獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)
備註:活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重複參賽。
(5)活動分工:
①市場營銷部:責任人:
1、負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計製作工作;
2、負責活動獲獎賓客兌獎券的設計製作工作;
3、負責舞臺背景的設計製作工作;
②歌弟KTV:責任人:
1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設定工作,同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;
2、負責中心廣場評委席及觀眾席的設定工作;
3、活動現場的賓客服務工作到位;
⊙負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定;
1、工程部(IT部):責任人:
2、負責活動現場的音箱裝置的安裝除錯工作;
3、負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部:責任人:
負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作;
酒店活動方案12
一、活動目的及意義:
根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場佔有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬體、廣告、社會關係、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海蔘),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點“,在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位,藉助兩節到來的`有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間:
XX年XX月XX日——XX年XX月XX日
三、活動地點:大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題:
1、賀中秋
超值奉送
“海蔘全家福
健康伴您行“
2、迎國慶
海蔘盛宴
“海蔘集結號
健康伴您行“
五、活動宣傳方案:
1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版*8期
每週一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2*2期,中秋和國慶節前各一期。
(2)電視:油田電視臺
松原最有消費力的群體
重點宣傳30〃*30天*3次/天
前郭電視臺
區域媒體
30〃*30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印製157克*大8開*份彩頁
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、計程車針對性情強,30〃*30天*1—2次
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人群,30秒*30天
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大螢幕,
針對附近居民,有消費力。
(8)手機簡訊:針對移動、聯通大客戶發條
(9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個
3、定做月餅禮盒50份,什麼牌子的月餅好吃?贈送大客戶
六、活動主題內容:
1、賀中秋超值奉送
《海蔘全家福
健康伴您行》
海蔘全家福:A/B套
略
2、迎國慶海蔘盛宴
《海蔘集結號
健康伴你行》略
七、宣傳費用預算:略
八、活動效果分析:
通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續發展奠定了基礎,使節日營銷出現一個小高潮,通過規模化、品牌化、市場化遮蔽競爭對手,搶佔先機,佔領市場。
酒店活動方案13
一、活動目的
藉助此次中秋佳節,結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高xx酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長:xx
副組長:xx
成員:營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嚐展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售,採取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網路訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶。
8.在大堂開設月餅品嚐促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務檯及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
(1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
(2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
(3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的佈置。
(4)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、製作;
(5)統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發簡訊、發放請柬。
2.總辦、人事部
(1)負責廣場月餅銷售點的佈置及組織銷售。
(2)負責大堂展臺的管理。
(3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
(1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,並做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
(1)答謝酒會的準備、服務。
(2)協助工程部對大堂月餅展臺進行佈置。
(3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
(4)負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
(1)協調廚房展示月餅品種。
(2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。
(3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。
(4)提供團購月餅提貨券。
(5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
(1)協助營銷部貼上樓體大型廣告圖片。
(2)負責大堂月餅展臺的.製作。
(3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
(4)負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的除錯。
六、相關工作時間要求:
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人於x月xx日x∶xx分前到位。(財務)
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的佈置於指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)
3.戶外廣告、宣傳彩頁於x月xx日前完成。(營銷部)
月xx號前聯絡月餅盒生產廠家並設計盒樣,xx號前月餅盒到位。(採購部、總辦)
5.大堂月餅展臺的佈置於x月xx日前完成。(工程部)
6.活動邀請人員名單、請柬發放、群發簡訊告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)
酒店活動方案14
一、酒店概況
酒店位於廣東省佛山市南海區南國桃園旅遊度假區內,於20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五標準設計建造,佔地面積約二十三萬多平方米,建築面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建築主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。
酒店於20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,xx酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
(一)產品策略
所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營專案、設施、裝置和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供xx種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力於產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。
1、資源整合,產品外包策略
xx酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閒度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,xx酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得xx酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。
2、會議點心
主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為xx酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在於其輔助產品——會議點心。xx酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由於會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可佔總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得xx酒店的產品面不至於過單一,能給客人更多的選擇。
(二)價格策略
酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什麼樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取捨經營目標中的客源,並採取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。
xx酒店到目前為止還沒進行評定,並不是因為酒店沒有達到五的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。xx酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四以上酒店消費。正是由於這個特殊的原因使得xx酒店不能進行評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬體設施方面都以五的標準來嚴格規範,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅遊、度假為特徵的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處於初級階段,營銷模式傳統
酒店營銷治理依然停留在走團隊、籤合約或簡單的推銷、低階的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網路、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網路體系不成熟的問題
許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網路體系,沒有把網路技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規範化、智慧化、資訊化和全球一體化的發展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又複雜的關係,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的市場營銷網路的建立,缺乏應變能力和適應能力。
4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷
在全球化的今天,旅遊酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅遊酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略
四、針對xx酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,佔領和控制市場的有效措施。多年來,xx酒店積極有效地採用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴充套件、鞏固市場佔有率,為酒店創造的經濟效益發揮了極其重要的.作用。
①邀請免費試住
酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。xx酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助於拉近老客戶大客戶的與酒店的關係,一舉兩得。
②“節日自助燒烤周”
節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。xx酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一週稱為“燒烤周”,並且在泳池旁設定燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由於參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業推廣
營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而採取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過xx種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用於特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛專案、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關係
酒店公共關係是指酒店運用資訊傳播手段,與公眾建立起相互瞭解和信賴的關係,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關係首先是旅x業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關係部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關係貫穿於酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關係,充分發揮公共關係的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。
xx酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,並在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店活動方案15
錦繡江南食府
4月30日至5月4日五一黃金週期間:
1.凡在錦繡江南現金消費“黔菜美食節”主打菜品者,享受此款菜品8折優惠。
2.凡在錦繡江南現金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威海—大連往返船票可優惠一定的金額,具體須與旅行社進行磋商。,具體細節待定。
夏灣拿酒廊
4月30日至5月4日五一黃金週期間:
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養生下午茶套餐免費券1張;
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優惠。
溫馨提示:
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶並通過老客戶開發出很多新客戶。
【範例】
清明節未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節的活動了,勞動節,與最近幾年一樣國家公佈勞動節放三天假,從5月1日至3日。五一節的來臨,也將會使得餐廳迎來一個高峰。那麼餐廳適當的做一些促銷會讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷的時候應結合自己的產品特點,做出適合自己的促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。
餐檯、在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處於悠然之境,並能增加消費者的'食慾。
音響、餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中佈置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光、餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費慾望,又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調、不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。
佈局、餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
2、勞動節餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、勞動節餐廳的食品促銷。
餐廳裡食品的促銷方法有很多。
菜式、勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
製作、讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
觀賞、在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格、通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品、提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式:
1客戶服務:訂餐、訂房後的確認簡訊,來店前簡訊提醒或地址資訊
2節假日客戶生日關懷簡訊:利用節假日或老客戶生日提供價格優惠,吸引客人
3廣告宣傳:利用廣告群發手段進行廣告宣傳,釋出特價資訊,提高人氣
4簡訊打折券、現場簡訊交友
5服務相關小知識簡訊介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態,避免客戶流失。
6現場抽獎:客人傳送簡訊有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可藉此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。