炒培根金針菇家常做法

金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，金針菇的國內外市場日益廣闊。金針菇人工栽培技術並不複雜，只要能控制好環境條件，就容易獲得穩定可靠的'產量。下面就是小編整理的炒培根金針菇家常做法，一起來看一下吧。

　　食材介紹

培根(12片),金針菇(200g),鹽(5g),黑胡椒研磨瓶(1g)

　　培根金針菇的做法步驟

1. 培根從中間切開，一片可以做兩個。金針菇清洗儘量擠幹水分。金針菇分成小份用培根捲上牙籤固定備用

2. 平底鍋加油

3. 放入培根金針菇

4. 中火煎至雙面金黃。大約七八分鐘。煎的過程手捏少許鹽均勻灑至表面《口輕的可以不加鹽》

5. 出鍋裝盤，黑胡椒研磨瓶來點胡椒提味。