週末在家，喜歡做些簡單的快手菜。因為喜歡吃香菇，所以平時做菜就是各種香菇搭。下面是小編整理的西葫蘆香菇的`做法，希望對你有所幫助！
食材主料
香菇4朵
西葫蘆半根
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
雞精適量
辣椒適量
姜適量
步驟
1.鍋中倒油，因為香菇不容易熟，所以先放入香菇煸炒一會兒
2.把香菇整理在鍋的一邊，另一邊放入西葫蘆煸炒
3.放一勺鹽
4.放入辣椒、生薑、雞精、五香粉，在鍋邊煸炒一會兒
5.混合翻炒至斷生
6.出鍋裝盤，來碗米飯開吃！
小貼士
西葫蘆會出水，所以可以不用放太多油。香菇多炒一會兒會更香。
