每次吃火鍋剩下的菜啊魚丸啊肉啊什麼的,我都會拿來做香鍋,超級無敵下飯,最重要的:在家做超級省錢、隨便吃可勁兒造。如下是小編給大家整理的家庭版麻辣香鍋的做法,希望對大家有所作用。
1、黃瓜切條,葱切絲備用
2、土豆切條過油,成焦黃盛出備用
3、豬肉丸雞肉丸煮好,金針菇,藕片用水焯熟備用
4、鍋裏放入適量植物油,七分熱,放入麻辣香鍋調料爆香炒出紅油
5、先放入葱,黃瓜翻炒一會兒,然後放入豬肉丸,雞肉丸,藕片,金針菇,和洗好的油菜。翻炒均勻即可出鍋(如果喜歡吃其他蔬菜也可任意更換,過程一樣)
6、方便快捷,香辣可口