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創業策劃書(15篇)

創業 閲讀(1.1W)

一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,迎來新的工作目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。一起來參考策劃書是怎麼寫的吧,下面是小編幫大家整理的創業策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

創業策劃書(15篇)

創業策劃書1

一、前言

隨着人們物質生活水平的提高,人們的精神需求也在不斷髮展,越來越多的年輕人追求個性自由並通過一定的表現形式予以表達。藝術的發展尤其突出,音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學,已經有不少人開始痴迷於搖滾音樂。

而xx琴行就在這樣的宏觀環境下誕生了,該琴行位於xx大學附近,提供各種樂器培訓服務,也出售搖滾音樂演奏樂器,現為更好地經營琴行,為廣大音樂愛好者提供更好的平台,xx琴行委託xx大學經濟管理學院xx級營銷專業“優創”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。

二、目的

調查目的:通過對所有調查對象的詳細調查,再對調查結果進行專業的、入微的分析,瞭解並掌握目前該琴行自身的基本情況(SWOT分析),市場需求詳細信息,更好地開展琴行的服務以及提高運營效率,並樹立良好的企業形象,打造品牌。

三、市場調查內容

1、企業知名度、品牌形象

瞭解xx琴行在xx大學、xx市各高中、國中等學校的學生中的知名度情況,企業的品牌形象

分析

(1)優勢

包括xx琴行所在的宏觀環境:自然環境和人文環境。自然環境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衞生環境、人口密集度等因素;人文環境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數量、目標消費市場對藝術的認識狀況。

產品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況,講師自身藝術水平、講師教學能力。

價格上的優惠、培訓班學費的水平高低,相對於同行業競爭企業的價格優勢。

(2)劣勢

該琴行的管理制度,處理危機公關的能力,公司獎罰制度,薪酬體系

(3)機會

國家大力發展文化事業,各地區文化事業的繁榮,高校對藝術有狂熱追求的學生數量增加,搖滾的普及

(4)威脅

大量同行業競爭者的湧入,各種網絡資源的泛濫

3、市場需求狀況

包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態度、熱愛程度,以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況

4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測

調查對象對xx琴行的熟知程度,人們喜歡關注怎樣的廣告形式,人們對廣告宣傳單的態度,消費者是否會因廣告而產生購買動機和慾望,同行業其他競爭企業所做的宣傳的力度。

四、調查對象

xx大學在校師生,衡陽市其他高校、中學的學生,xx區社會人士,xx琴行相關負責人,廣告公司員工,網名等。

五、調查方法

1、觀察法

對xx琴行所在宏觀環境進行入微的觀察分析,蒐集相關信息,並察看琴行內部設施,店面設計,場景佈置等

2、體驗法

調查人員親自參與該琴行的培訓過程中,體驗其服務狀況,瞭解其樂器的演奏效果

3、訪談法

對xx琴行負責人進行深度訪談,瞭解其企業在過去的運營狀況等相關信息;對一到兩名琴行的學員進行深度訪談,交流學員的看法和對琴行產品和服務的評價;對若干名高校、中學學生進行基礎訪談,瞭解市場需求狀況。

4、查閲相關文獻資料法

查閲相關文獻,蒐集搖滾方面的信息,瞭解搖滾音樂發展史,有必要的話還可以查閲琴行的賬本數據。

5、調查問卷法

對所有調查對象進行調查問卷訪問,對相關網民在網上發佈調查問卷,並回收信息,用專業調查分析軟件進行分析。

六、調查程序及時間人員安排

調查小組成員:

創業策劃書2

一、前言

在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們呢作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有飯碗吃,必須提前做好準備,給自己充電。

當然,鍛鍊自我的方法很多,我們可以出去實習,也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用,但是在這個要求要個的時代我們必須力主創新、獨樹一幟,不説是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,白能更好的挑戰、發展自己。

當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生的發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛鍊自我、磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力為父母減輕一些負擔。所以,我們應順着這種趨勢不斷摸索、探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!

為此,我們打算建立一個“彩陶玩吧”,既可滿足顧客的需求,讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西,也滿足了我們,達到雙贏局面。

這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你願意,沒有什麼不可以,相信自己—路試自己走出來的!

二、創業目的

1、眾所周知,在大學校園裏,能力遠比知識更重要,這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛鍊和展現自我,從而增加能力。學校裏德社團和學生會對我們來説已經沒有多大誘惑了,多餘我們需要自主創業來為自己鋪路。

2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情,一來可以減輕父母的分擔,二來也可以向他人證明自己的自立於成長,但是據我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學渠道,以真正做到自立自強!

三、服務對象

面向社會廣大羣眾,其中主要對象是學生

四、產品介紹

1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人,尤其是學生;

2、手鍊、耳環等小飾品則主要面向青少年和部分中年;

3、玩具則基本是針對兒童設計的,並且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物,這樣還可以培養他們的動手操作能力、開發思維,使他們在娛樂中學習。

五、經營內容

1、本店將製作好各種精美掛件、手鍊、耳環、玩具等各種小飾品陣列於本店中供顧客自由挑眩

2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥,顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去製作;此外,當然也可以憑他們自己豐富的創造力合想象力去完成心目中的作品,待他們製作出令自己滿意的作品後我們將用烤箱烤乾讓其定型。

六、經營原則

1、真是原則:對顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客就是上帝”在這裏不再是空洞的説教,而是一種真是的感受。

2、互利原則:在真誠的基礎上做到主顧雙方平等互惠,盡其所滿足顧客的合理需求。

七、市場分析

1、在學校內外,至今還沒有這個方面的經營店,所以在市場競爭上,我們處於一個相對的優勢位置,但是正因為如此,市場的打開又將面臨着一個大的問題,在一定程度上人們不是很關注,所以一個創新的有説服力的廣告宣傳時必要的。

2、現如今,創業的人越來越多,而很多行業的市場競爭越來越激烈,因此,要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業,而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發揮其市場潛力。

八、經營策略

1、人力上:有獨特創新思想、耐心、細心,有吃苦耐勞精神、

動手操作能力強。在此基礎上採取有秩序的管理模式。

2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳

單,先吸引羣眾眼球,打入寢室內部做宣傳;

3、策略上:開業期間採取五折優惠、免費贈送小飾品等;

4、店面上:儘量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀;

九、經費來源及分配

1、來源:採取入股制

2、分配:每個月底將淨剩收入的百分之八十入股金額比例發放給員工。

十、收費標準

1、若是顧客親自制作的那最小的2元,其次按物品大小比例收取相應費用。

2、若是店內製作好的則是最小的4元,其次按物品大小和精緻程度來收取相應費用。  

創業策劃書3

一、市場分析

長期以來,國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衞生間”為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住户搬入新家,隨着人們生活水平提高,對“廚房”和“衞生間”的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬台,20xx年為550萬台,20xx年達到700萬台,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強。

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上。

我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。

(以上數據來源於《消費日報》、中國家用電器協會)

二、我們的目標

我們的目標是,在20xx年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製、模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;

各種認證、許可證、商標:5萬元;

公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網站等:10萬元;

房租水電費、人員工資(半年):15萬元;

參加展會、廣告費:10萬元;

小批量生產成本(5000件):20--25萬元;

週轉資金:20萬元。

合計:100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1。5元,開關0。5元,其餘為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。

批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利。

(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯繫過,初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求。

八、本項目的未來

由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨着產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。

創業策劃書4

一、基本情況

1、企業名:實惠超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商户

4、主要經營範圍:繁華的市中心、大學城的商業街

二、立項概述

由於店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

商圈範圍

潛在的消費羣體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑範圍內)

居民區

四、對其它大型超市的調查

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至週末時,進入商場購買的數量多,從吃的到用的。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物羣中佔了很大的比例。

(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵

1、注重價格。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們來説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

(三)大學生的消費行為及心理特徵

1、注重物品的美觀度。大學生階層屬於年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。

2、注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。

六、商品分類

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、掛飾、小禮品類。

七、如何切入市場

享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

八、經營目標

1、由於本店是小利潤的生意,所以開業後盡力完成日均淨盈利400元左右,開始時先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户營業額。

2、在經營二、三年後,開始在三個方面發展:發展客户、發展羣體客户、發展會員卡客户。

創業策劃書5

一、企業概況

主要經營範圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、週年紀念、生日聚會等。

企業類型:服務

生產製造零售批發服務農業

新型產業傳統產業其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間)

大學期間,經常關注婚慶方面的知識。看過許多關於婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學畢業去多家婚慶公司去做兼職,時機成熟後和同學創辦一個屬於自己的婚慶公司。

教育背景,所學習的相關課程(包括時間)在大學期間,全校性選修課——大學生創業經過教授級老師的指導。

對婚慶事業有着濃厚的興趣與熱愛。經常關注婚慶方面的知識。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。

三、市場評估

目標客户描述:

公司客户主要的對象是88後的年輕情侶們以及最求時尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。現在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個能讓他們回味一輩子的婚禮,同時現在的情侶們對於婚禮可謂是一擲千金,消費很高。

市場的容量或本企業預計市場佔有率:

在海口,婚慶公司有不少,但是都有一個共同的特點:規模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業初步預計在市場的佔有率可以在10%以上,等以後企業規模擴大後再搶佔更大的市場份額。

市場容量的變化趨勢:

奎年來,中國結婚人數逐年上漲,而因婚禮帶動的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務公司的增長幅度卻很小,大多數婚慶公司規模小,無法滿足市場的需求。

競爭對手的主要優勢:

1,有相對穩定的客源

2,有一定的管理和運作經驗

3,在一定的區域內有一定的知名度

4,有相對健全的公司制度

競爭對手的主要劣勢:

1、市場佔有率難以提高

2、公司員工缺乏活躍的思維和動力

3、產品形式固定、

4、單一的服務內容

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、公司員工是90後的大學生,有活力,有幹勁,敢於拼搏

2、思維方式符合現今情侶們的審美觀點,能跟得上時代的步伐、

3、服務內容多樣化:禮儀慶典,商業演出,開業慶典,週年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1,由於公司成立不久,資金來源不穩定,舉辦的婚禮次數少,很多地方經驗不足。對於婚禮策劃準備的不是很充分。

2、沒有穩定的合作伙伴。

3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。

4、都是一些畢業不久的大學生,缺乏一定的工作經驗。

四、市場營銷計劃

(1)選擇該地址的主要原因:

選擇本地,是因為明珠廣場人流量高,交通發達,經濟發達,是商業中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。

(2)分銷方式(選擇一項打√)

產品將賣給:最終消費者零售商批發商

(3)選擇該分銷方式的原因:

五、企業組織結構

企業將註冊成:合夥團體

擬議的公司名稱:海口今世姻緣婚慶公司

公司主要負責人職責分工:

李國穎:負責公司策劃及製作安排、公司發展規劃。

陳園園:負責人事管理及總體協調,負責日常事務處理,負責客户服務。

筐柱:負責業務處理,負責資源管理及協調,負責市場聯絡、市場開拓及財務管理,負責宣傳工作。

公司將獲得的經營執照、許可證和特許:

類型:有限責任公司

費用預測:5000元

公司的法律責任(保險、員工的薪酬、納税)

1、工資。根據當地最低工資標準,在這之上確定每個員工工資。每人每月至少1200元。

2、保險。在工資之外,五險一金由企業承擔的部分,佔每個職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險一金是540元。

3、税收。

(1)營業税。服務業税率是5%;

(2)城建税、教育附加。按營業税7%交城建税,按營業税3%交教育費附加,總計營業額的0.5%左右;

(3)所得税。税率是利潤的25%。

合夥(合作)人與合夥(合作)協議:

創業策劃書6

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住户在1000户以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等

1.1 早餐:。

忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關係,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衞生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養的早餐擺脱妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人羣的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二。 承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如説早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

三。 市場調查及研究

1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3.承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起;2、營養豐富,易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕鬆愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至於經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了,同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。

四。 面向消費渠道和人羣

這是一個消費渠道非常廣泛的行業

1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

2. 主要益處:營養,衞生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式

3. 經營場所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,

4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)穀類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類 (4)。肉類粥類 (5)。花類粥類 (6)。蔬菜粥類 (7)。魚類粥類 (8)。果品類粥類 (9)。藥膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,採購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人羣身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。

1.2.早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的,醃製鹹菜類,儘量以各類蔬菜。豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,。。。。。

各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養合理搭配的炒菜等等

;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚,更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,

六 店鋪選址

《養生食府》的落成

1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以迴歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以後根據營業情況再發展壯大

2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨。

3. 建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。

七。養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,採購起來確很無奈。不購量少,不易採購,易浪費,不專業等

1.聘用醫學,營養專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

3.專業,採購易,配料全,價格低,不浪費。

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員,採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九 財務預算

假設:《早點粥》

1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,週轉資金。證、照、費、税等:營業熱照、税務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十。 經濟效益預算

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。 第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一。 結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衞生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。

如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

創業策劃書7

(一)企業介紹

XXXX(名字待定)婚慶公司經營理念

1、創意婚慶服務帶動道具發展,道具發展提升創意婚慶服務質素。

2、把重心放在顧客價值和顧客滿意度上

3、從顧客的終身價值來獲取利潤

公司戰略目標

1、市場方面的目標:應表明本公司希望達到的市場佔有率或在競爭中達到的地位;

2、技術改進和發展方面的目標:對改進和發展新產品,提供新型服務內容的認知及措施;

3、提高生產力方面的目標:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高產品的數量和質量。

4、物資和金融資源方面的目標:獲得物質和金融資源的渠道及其有效的利用;

5、利潤方面的目標:用一個或幾個經濟目標表明希望達到的利潤率。

6、人力資源方面的目標:人力資源的獲得、培訓和發展,管理人員的培養及其個人才能的發揮。

7、職工積極性發揮方面的目標:對職工激勵,報酬等措施。

8、社會責任方面的目標:注意公司對社會產生的影響。

(二)計劃摘要

管理者及其組織

1、管理者2人

2、財務部2人

3、採購部3人

4、生產部10人

5、技術部5人

6、配送部20人

主要產品和業務範圍

1、婚慶

2、綠植盆栽

3、乾花

4、絹花

5、開業花籃

6、婚慶花藝

7、酒店用花

8、會場花禮佈置

9、喜糖

市場概貌

1、專業化是發展方向

(1)婚慶服務專業程度越來越高。

(2)業務分工越來越細。

(3)服務質量顯著提高。

2、個性服務成新趨勢

(1)從某種意義上説,婚慶服務經營的是創意,婚慶服務公司不斷推出的新穎服務項目,不僅為消費者提供了更豐富的選擇,也為婚慶市場創造了新的賣點

(2)高科技婚慶服務項目也粉墨登場,使新人的婚禮驚喜不斷。

3、建立標準促進規範

(1)婚慶服務還沒有統一的行業標準。

(2)近些年,婚慶服務消費市場中同樣也存在個別商家不規範經營的

現象,主要體現在不履行承諾,價格疊加,以次充好等方面。

(3)服務等級劃分標準混亂也是不容忽視的問題。

(三)營銷策略

婚慶一直是諸多企業在營銷市場時,希望能夠切入的一個機會點。這不僅僅是因為婚慶過程中,對某類產品所需求的“量”大,更是因為婚慶的含義,能夠有效提升產品在消費者印象中品質面的提升婚慶產業的含義就需要更為完善的註腳,即為“具有知識產權、品牌、整合策劃與聯盟發展的多元化婚禮慶典服務鏈。

1、項目主題定位:

(1)建立起完備的設施配套;

(2)擁有完備的客户資源統計數據;

(3)擁有全面的服務項目;

(4)擁有全面的娛樂服務項目;

2、運營項目設計:

首先,我們進入到硬件設施的建設:

(1)實景影棚推廣:

(2)婚慶娛樂項目推廣:

下面我們進入到軟件項目建設上:

(1)季節性推廣:

(2)個性婚典項目:

(3)幸運婚侶項目:

3、商業品牌推廣策略:

(1)旅行社推廣

(2)婚慶消費貸款推廣

(3)婚慶保險業務推廣

(4)一年一度的婚博會推廣

(四)產品(服務)介紹

1、產品的概念婚慶,具體來説指的是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據每位新人的不同愛好、追求或訴求點而不同為新人量身定做的婚禮。

2、主要產品

(1)婚慶

(2)綠植盆栽

(3)乾花

(4)絹花

(5)開業花籃

(6)婚慶花藝

(7)酒店用花

(8)會場花禮佈置

(9)喜糖

3、產品的市場競爭力

奎兩年來,我們欣喜地看到婚慶行業發展提速,但我們又不得不清楚地認識到,婚慶行業整體實力還是薄弱的,且不説一線城市,就是與西南發達城市相比,我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質的婚慶公司,就顯得出類拔萃,鳳毛麟角了。

時下,很多新人的消費需求都有很大提升,但消費觀念還沒完全轉變。婚慶公司不是道具公司,更不是花店,如果僅僅以擺設之類有形的東西進行對比,那行業難免進入低技術含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現在創意上,如何讓消費者心甘情願為好的創意埋單,收穫一份無悔的幸福,將是婚慶公司的努力重點。婚慶行業潛力巨大,我們需要像魯燕這樣的領頭羊,引領行業,開創昆明婚慶市場百花齊放的好光景。

5、發展新產品的計劃和成本分析

(1)極度新產品計劃

(2)成本分析

6、產品的市場前景預測

中國婚慶行業市場調查及投資前景預測報告”主要依據中國國家統計局、中國海關、相關行業協會的數據支持,通過相關市場研究的工具、理論和模型,由中商情報網的資深專家和研究人員的分析,報告主要對婚慶行業的市場現狀進行深入的市場調研分析,主要分析了婚慶行業的市場規模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業經營情況、婚慶行業主要企業的市場佔有率,同時對婚慶行業的未來做出分析預測,為企業瞭解該行業、投資該領域提供決策參考依據。中商情報網具有7年的產業研究和市場調研經驗,是中國權威的行業分析研究諮詢機構,本機構的研究報告保證報告的質量、數據的客觀性準確性,為確保您所購買報告的準確以及真實性,請直接從中商情報網購買即可,同時中商情報網還提供婚慶項目可行性報告,婚慶項目商業計劃書編寫服務。

7、產品的品牌和專利

(1)品牌sweet house

(2)專利藍精靈花籃

(五)行業分析

1、該行業發展程度及現在的發展動態婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨後春筍般湧現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家。婚禮服務行業分工細化,服務範圍擴大並日益豐富,已經包括了婚禮諮詢、婚禮策劃、婚禮化粧。

2、創新和技術進步在該行業扮演着很重要的角色當代婚慶服務在隨着城市生活水平的提高,以及當代青年更加追求婚姻的質量和婚禮慶典活動的個性化,出現了浪漫、時尚的婚慶服務趨向。婚慶服務也已經從最簡單的為新人操辦婚事,開始向開發婚禮品牌、注重婚禮文化和職業化建設發展,而且正在從小作坊式的婚慶機構、單一的婚禮服務,發展到規範服務、規模經營,並形成了配套產業合作、企業聯盟發展。諸如,提供婚禮策劃、司儀列隊、新娘化粧、蛋糕喜糖以及婚禮督導等等。

3、競爭的本質是什麼你將採取什麼樣的戰略。競爭的本質是創新、服務、以及品質我將保證品質和服務努力加強創新意識。

(六)市場預測

1、需求進行預測

隨着經濟社會的發展,生活節奏加快,越來越多的人們,特別是進入婚齡高峯期的80後,都願意將婚禮交給專業的婚慶公司來操辦。大多數認為,將婚禮交給專業的婚慶公司一來專業的婚慶隊伍,有充足的經驗。二來非常方便不需要自己操心,非常省時。這也是婚慶行業日益旺盛的主要原因。

2、市場預測市場現狀綜述

據統計,我國每年有1000萬對青年人結婚,全國婚慶消費市場額度約為2840億元。規模巨大的婚慶消費支出,給我國的房產、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化粧、首飾、工藝品及交通旅遊等相關產業帶來無限商機。那麼,這一“甜蜜產業”在蕭山的現狀如何?

婚慶消費滿地鋪金

這幾天,蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋:結婚喜宴爆滿,新人賓朋高坐。據蕭山賓館餐飲總監方銘介紹,僅10月份賓館就做了150萬元的結婚喜宴額,接待60對新人,辦喜酒的預約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價格也呈水漲船高之勢,兩家四星級酒店每桌最低也在1280元,三位數的價格已被市場淘汰。

與之相呼應的是攝影攝像、婚紗美容行業,工作人員忙得整天圍着新人轉。星河音像的數碼婚慶攝像須提前半個月預約才行,龍鳳喜鋪的姑娘們為客人包喜糖得加班加點才能完成。

蕭山的婚慶消費勢頭可以用一句成語概括:如火如荼。

來自蕭山民政局婚姻登記處的數據表明,截至10月12日,今年城區登記的新婚人數達1681對。又據記者對登記的30對新人調查,97%的家庭都要舉行婚慶。

婚慶之時,不僅新人們花錢如流水,親朋好友也都沾“喜”有禮:起步價數百元的紅包不用説,有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個的喜宴,有的還送商場購物卡、送旅遊機票、送健身器材等等。

婚慶的檔次也有較大提升。婚車檔次最低不低於奧迪,一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;新娘婚紗從以往租用型,變成了挑新款買回家;還有婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴,化7000元請名主持人做司儀,化18000元進行餐廳佈置,請4位攝像師全方位製作,對婚宴氣氛和質量提出更高的要求。

3、競爭廠商概覽

花名軒

狂世緣

心願婚慶

富麗紗婚慶

4、目標顧客和目標市場

(1)目標顧客

80、90在上海郊區居住的打算結婚的年輕人

(2)目標市場

20十幾歲的青年,上海郊區,消費水平中高層次的人羣

5、本企業產品的市場地位

功能多中高層次

(七)營銷策略

1、市場機構和營銷渠道的選擇

採用直營式營銷、地區經銷。

2、營銷隊伍和管理

公司經過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規則組建營銷組織。建立嚴格的管理制度。

3、促銷計劃和廣告策略

網絡廣告、海報

4、價格決策

根據行情進行適當的上下波動。

(八)財務規劃

1、現金流量表,資產負債表以及損益表的製備

2、流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。

3、損益表、資產負債表通過這些表可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

(九)風險與風險管理

1、競爭和技術方面基本的風險。

(1)當前行業上有很多的婚慶公司,由此我公司面臨着嚴峻的開拓市場的考驗。同時也面臨着沒有顧客源的風險;

(2)網站建設技術的落後,以及黑客的攻擊;

(3)缺乏經驗。

2、你準備怎樣應付這些風險?

(1)大力發展我公司的創意,以此來吸引更多的顧客羣體;

(2)聘請專業的技術人員來建設網站以及對網站的維護;

(3)通過各種渠道收集信息資料從中吸取個更多的經驗。

3、你的公司的附加機會,由於公司面向的顧客羣體是上海郊區的人羣。大量的婚慶公司都集中在市區,對我公司來説是個很好到潛力市場。

4、在你的資本基礎上如何進行擴展一開始僅僅是小規模的經營。等到佔有了一定的市場以及顧客羣體,在對方公司進行擴張。

5、在經營一段時間後在最好和最壞情形下,制定一個五年計劃。

創業策劃書8

一、快餐店地址:大學校區周邊、鬧市區、人口密集社區、醫院附近等

二、快餐店規模:80-120M;,可同時容納50到80人就餐

三、成本核算:

1.飲食公司註冊資金:5000元。

2.房屋轉讓費用:7萬(使用期限定為三年以上,內部帶簡單裝修)。

3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年營業爭取談判至半年付,約為5萬

元)。

4.廚房用具:

油煙機兩台1000元;附:白鐵皮罩

冷凍冰櫃兩台2000元;

冷藏冰櫃一台1000元;

風扇、和麪機、壓面機、工作台、消毒櫃、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;

其他用具1000元。

共計15000元

5.前廳裝修:

中央空調兩台5000元;

開放式冰箱兩台2000元(其中由啤酒供應商提供一台);

液晶電腦一台4000元;

電視兩台加有線電視費用2000元(主要是針對08年奧運會,可做夜間生意);

智能刷卡機一台估價2000元(內含會員卡製作);

吧枱一套估價1000元;

環繞式立體音箱一套3000元;

桌椅以30套計,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

餐具100套1000元;

飲料機一套估價3000元(聯繫百事或可口可樂廠商向其購買);

銷售台、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;

燈光、牆體、地面、店門裝修2萬元(準確數字待定);

衞生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個300元;女廁:蹲式

馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元,感應吹手機一台300元。鏡子一面200

元。其他700元。共計4000元;

裝修以上共計54000元。

6.服務員每人兩套店服以每套100元計共2000元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(後期還需再每人增加兩套衣服,達成四季服裝);共3000元。

7.廣告宣傳:招牌製作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、户外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優惠券贈送。以上共計5000元

8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關係活動的費用)

9.流動資金:20000元

以上投入共計:237000元。

四、每月開支:

1.工資:

廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和麪師1位500元。其他兩位按2000元計。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設,可考慮廚房員工交差作業或者實行外包策略).

服務員:5位。領班800元,其餘月工資600元。每人50元分紅,領班100元,共3500元;

2.房租:

員工每月房租1000元;

快餐店每月房租8000元;

3.雜費:

水電氣費:3000元;

電話費:1000元;

上網及網站維護費:100元;

其他400元;

以上共27000元。平均每日淨支出為900元。

注:以上支出只為初步估算,轉讓費用及房租可能會與估算數值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環節可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調整。

五、每月收入:

每日AM6:00――PM11:00營業。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。

保守估計:餐廳80餘人座位,以入座率60%,50人計,早飯以人均消費3元計,每半小時輪換一次,以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元,每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其餘時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右,每月毛收入為105000元。

原料成本2100元。月支出為63000元。

扣除總支出9萬元左右。每月淨利潤為15000元。

注:在大學校區附近,寒暑假以保平計。按三個月算,則一年淨利潤為130000元。

六、公司文化

發展願景:建立獨立品牌,繼而在N乃至全國發展連鎖及代理,並推出相關的軟包裝食品,建立獨特的企業文化。

經營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衞生的小吃食品。

服務理念:以人為本,簡潔高效,細節服務。

七、SWOT分析:

外部優勢:雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統食品普及性很強,有着廣泛的受眾和喜食者,富有營養,味道鮮美,而N其他地區則較少或沒有該類做法,內含巨大商機;在N大學校區附近有着廣泛的喜歡該類食品的羣體;選址在鬧市區或大學及社區附近,人流量大,經營得當可以迅速獲得品牌效應。

外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉向其他食品;屬於一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。

內部優勢:重視管理和經營方式的創新,尤其重視對顧客的細節服務;服務人員以在校學生為主,素質較高;推出的N地區各色麪點風味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環境更加衞生舒適;經營及消費環境上不次於永和、肯德基等國內外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。

內部劣勢:缺少餐飲類管理經驗,尤其是應對危機能力。在建立品牌產品方面缺少經驗。

應對策略:根據所處地區,研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味,選擇合適的廚師及產品;通過有效的廣告效應,迅速打開局面; 初步在周邊地區建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經營上的成功經驗及失敗教訓,取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衞生水平。

八、具體經營措施:

1.店址選擇:店址確定前,應對計劃店址確定地區人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調查和分析,調查瞭解附近交通狀況,周邊衞生,安全,夏天能否室外營業,競爭程度,人氣,能否停車等。

2.產品提供內容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆漿、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、麪條、炒麪、花捲、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。

3.廚房管理上:設立廚師長,明確分工,在工作中根據具體情況整合程序,提高效率,有細緻的明文規定的管理章程,根據實際需要進行人員增減;要求工作上統一服裝,工作中必須口罩作業;制訂各類標準,如:①加工標準,制定對原料用料的數量、質量標準、漲透的程度等。制定出《原料淨標準》、《刀工處理標準》、 《乾貨漲發標準》。 ②配製標準,制定對菜餚製作用料品種,數量標準及按人所需營養成份進行原料配製。③烹調標準,對加工、配製好的半成品、加熱成菜規定調味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜餚。④標準菜餚,制定統一標準,統一製作程序,統一器材規格和裝盤形式,標明質量要求、用餐人數、成本、 利率和售價的菜譜。

4.前廳裝修:

整體以暖色調,中國式風格為主;

前廳牆體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;

燈具,牆體、窗簾、桌面圖紋精巧別緻;

桌椅以木製或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主,考慮舒適程度及高度差,根據前廳位置合理擺放,不以單一排列為標準,要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食,但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;

靜音空調,燈光照明錯落有致,以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;

隱蔽式環繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴格要求,禁止服務員的隨意播放;

四面牆體配以典雅裝飾品,如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以N老照片為主。(上海麥當勞的經營策略,效果不錯);

懸掛電視,平時播放餐飲店活動作秀節目;

衞生間男女廁所,衞生間離前廳應有玄關,一般情況下每兩1時應清潔一次,清潔角度應該在顧客視線死角以內。廁所內同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池,感應吹手機,鏡子一面;

吧枱旁設有玻璃櫃台,其中擺放各式菜點樣品及小禮品,便於顧客挑選。

5.消費方式:顧客進店後,可現金消費,也可刷卡服務。吧枱上方明文説明刷卡服務內容及優惠,可考慮根據其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經營方式)

外賣:聯繫寫字樓、機關、企事業單位、招待所等向其提供外賣服務。在N方面較少這類專門行業,如果經營得當,存在着相當大的商機。

6.服務人員管理要求:

開店前統一培訓,達不到培訓要求者不得上崗;

員工實行考勤制,每日上下班實行打卡制度;

制訂員工手冊,由老闆至員工必須服從;

統一服裝,胸卡,每日由領班進行服裝檢查,達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衞生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查並制訂相應獎懲制度。

7.衞生方面:建立專門的衞生清潔標準及制度。每日檢查,列為工作重點。每日進行垃圾處理,同專門清潔機構根據實際情況確定回收時間和方式。

8.輪班制度:根據工作情況具體商定。

9.財務管理上:智能刷卡系統,電子化管理,通過相關財務管理軟件,建立嚴密明晰的數據庫,對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類,根據各產品的消費情況調整經營策略。反應要迅速及靈活。

10.採購管理上:由經營者親自負責。 鮮活原料每日進貨,日進日出,基本上不存貨,使用專門採購軟件,對採購情況進行分析,瞭解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”,凡是庫存超過一定時間的,都要上該“黑名單”,然後找到責任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費,再利用。具體實施措施可根據實際情況調整。採購原則:高效、高質量、節約。

11.特色服務:如免費湯,或者免費豆漿,小菜等。設立簡易時尚書報雜誌存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時分顧客光顧。

12.公關及廣告宣傳方案:店名要獨特有新意,同時要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標誌,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、户外廣告、與臨近超市搞搭配活動,由超市向消費者贈送消費券。

13.球賽期間可推行24小時服務,吸引顧客。

14.不斷推出新品種,免費品嚐,擴大影響力。

15.建立網站,專人維護,可實行網上優惠券打印及訂餐服務,校園訂餐熱線等服務。

注意事項:制訂菜價時,對於並非新奇特的產品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產品的價位,既要避免過高導致顧客流失,也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發惡意競爭。對於特色產品,可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。

九、前期操作程序:

1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時間不等。

2. 店址確定後,交付定金,確定裝修設計。聯繫裝修隊伍。三天至一週時間。

3. 開始裝修。同時開展:工商註冊等手續的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯繫廣告公司,廣告策劃活動宣傳。一週至半月時間。

4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準備上崗,廣告宣傳活動開始。三天左右時間。

5. 剪綵開業,宣傳活動繼續維持一段時間。

創業策劃書9

一、企業概況

水果籃子休閒水吧的經營範圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現調茶飲,屬於休閒飲品店行業。飲品店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業。飲品店在市場上已形成完整的規模,想要打開市場,就需要有自己的特色。綠色、健康、時尚,是這個時代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。

店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當的招牌設計和門店裝修,讓人想到這四個字眼前就會出現滿滿的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認知。店鋪將建在山西省大學城附近,目標顧客是附近各大高校和高中生,將吧枱與散座結合起來,在飲品品種上加以創新,再取一些新穎獨特的名字吸引顧客,合理定價,服務至上,差別化定價,回本快,盈利可觀。根據市場問卷調查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優雅的店內環境。顧客光顧飲品店是為了享受休閒時光,追求一種親近放鬆的温馨感,作為消費主體的大中學生更是喜歡輕鬆寫意的環境。所以店內的裝潢要主打自然舒適的色調,給人一種更放鬆的感覺,時尚又富有人性化的桌椅擺設,給人以温馨的休閒感,精緻獨特的小擺設,在小細節上給顧客留下深刻印象。

二、產品介紹

作為服務行業,我們不只是單一的提供飲品,周到的服務、特色環境也是吸引顧客的主要因素。

1、主營產品:水果籃子休閒水吧是以經營鮮果飲品為主的休閒餐飲服務,以新鮮,美味,多樣化為產品定位,產品可在店內品嚐或打包。水果籃子的飲品分鮮果現做和非鮮果飲品,定價差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產品精緻化,一點小改動就能吸引顧客,還能賣出好價錢。

2、優雅舒適的店內環境:

店內有吧枱坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設露天鞦韆坐等,為顧客提供舒適的環境,差別定價(如普通座,吧枱座免費,雅座,鞦韆座多加2元)。飲品店的設計符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對面的交流,給愛情升温;三五親朋好友小聚一下,喝着合意的飲品,吃着精美的點心,很愜意;心情不好的時候,或者累了,都可以來杯茶,聽着音樂,放鬆心情…

3、產品創新:在情人節,七夕,端午等重要而有意義的節日,增設創意飲品,不定期增加免費小點心。意外的產品驚喜也會得到意外的財富驚喜。

三、市場分析

水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競爭對手是典型的學校周邊的傳統奶茶店,如快客,快樂檸檬,避風塘等,這些飲品店經過多年的經營,打造了出了自己的品牌,有了一定的市場份額和知名度,在學生中的認知度也較好。但是正是由於品牌規模,導致他們的加盟店質量良莠不齊,並且產品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺,這正是我們的機會。並且傳統飲品店模式單一,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產品和服務結合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺。

SWOT分析

1、Strengths:優勢分析

(1)地價低廉。水果籃子選址在山西省大學城,這裏是信息信息年開工的新項目,2兩年後完工,位於晉中市,是新開發區,因還沒有完全開發,所以地價會比市中心和重點高中附近低很多。並且未來店面升值的空間大。

(2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產品種類不受限制,經營模式可多樣化,可隨時隨顧客意見對產品及服務做改進。

(3)技術簡單。開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般四個左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本並不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會太多,但賣價是成本的5到10倍,利潤可觀

(5)市場大。大學城大學和重點高中集中,並且在建成後幾年內,就會發展成小型生活區,隨着商業街的進駐,我們的市場將會由學生擴大。

2、Weaknees:劣勢分析

(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。

(2)店面要求高。水果籃子集產品與服務於一體,所需的店面至少50平米,並且要求精裝修,後期的維護費用也較大,給資金迴流造成困難。

(3)前期我們的目標顧客是學生,但面臨寒暑假,收入一定會受影響,但費用依然很大,資金如何運轉是不可避免的問題。

3、Opportunities:機會分析

水果籃子有其獨特的創新理念,能夠在中端市場中擁有自己的獨特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標顧客是學生,隨着經濟水平的提高,學生的消費實力不容小覷,並且他們的獵奇心理和享受心理會強於其他人,他們需要一個環境,口味,服務都很優質的休閒區來供自己享受閒暇時光。後期隨着商業街的發展,這裏也會是逛街的人們休息的場所。

4、Threats:威脅分析

(1)飲品店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

(2)目標消費羣還不成熟,消費習慣和消費心理還需要引導

(3)作為新創立的品牌,會受到有較高知名度的品牌的衝擊,還會受到一些目標顧客的排斥。

四、營銷策略

⑴產品策略:產品方面,質量絕對過關,保證食材和製作環境的衞生,同時要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產品創新,根據季節和節日對產品進行調整,增加產品種類。後期可嘗試增加小甜點,小零食,來吸引更多顧客。

⑵價格策略:採用差額定價法。因為在很長一段時間裏,我們的目標顧客是學生,學生的平均消費能力相對較低,但也不乏具有一定消費能力的學生,因此非鮮果類飲品的價格不能定太高,而高端商品如現榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產品定價可以偏高,座位的定價也是如此。

⑷促銷策略:A在進行促銷之前,我們先進行宣傳。在學校的廣播進行宣傳,並製成宣傳單,進班級發送。在班級,協會之間進行3天的宣傳。

B在學校宣傳優惠活動。當場買一杯送一杯,多買多送,上不封頂,僅限1天。然後在營業前一週內,去店面消費,平均一次性消費15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點一份。

C每位來店內消費的顧客,均可以得到一張積分卡,消費一杯蓋一個章。累計消費滿10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會增多的。

五、財務分析

啟動資金20萬左右,其中房租一年15萬,設備1萬,裝修3萬,原材料及週轉資金1萬。

1、資本結構:採用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。

2、銷售預測:開業三個月後基本維持正常營業水平。一年半左右時間收回成本。預測收入毛利率在40%左右。

3、成本預測:時尚飲品店的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要3萬塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,月運營成本在xxxx元左右,再加1000元作為週轉資金。

4、花費預測:

設備及投入物:總計:大約16250元

冰櫃2台6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機3台690元,封口機1台,音響1台240元,

送貨單車1輛380元,空調1台xxxx元,其它設備及裝潢費用5000元

店鋪運作開支:總計4500元

包括店員工資4x700=2800元,通用費用100元,交通費用200元

水電費400元

採購1000元等

六、人員配置

為每個崗位找尋最適當的人選,是企業成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前,自己首先必須要對各項工作內容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責,建立詳細的工作説明書,而後制定一個符合工作人選條件的標準,即工作規格表。同時也不要忽略了一些必備的人格特質,方能達到“人適所用”的境界。

因本店規模較小,人員配置相對簡單,一人身兼數職。本店設店長1名,製作2命,服務員和保潔2名

店長:店面法人代表。負責店面主要銷售業務。有完全獨立的決策權。掌握店面所有流動資金和人員調度。掌管人事和財務大權。店長同時要負責採購的職責;

製作:一名是受過專業培訓的專業人員,負責店內高端造型產品,一名學徒,負責打下手和簡單飲品衝調,榨汁。

服務員兼保潔員:為顧客提供各種服務,隨時保持店內衞生。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:微笑示人、健康關懷、人文關懷

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有現代時尚氣息的綠色舒適環境

七、風險分析,

做任何事都會有風險,開飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點風險。

1、市場風險

在這個日新月異的時代,每天都會有大批競爭對手進入餐飲業,如何在眾多對手中脱穎而出時刻考驗着每一個人。同類飲品店盜用創意也是不可忽視的風險。

2、經營風險

人力資源成本的上漲,商鋪租金上升,經營成本增加。項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上飲品業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

3、管理風險

如果因為管理不善,導致水果無法及時採購,導致無形的損失。飲品業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

4、財務風險

店鋪在發展初期,財務風險主要體現在資金短缺,即資金不能滿足發展需求。

八、發展潛力

茶果汁奶茶的兼營,好像一個企業的多元化經營,是一個具有較大的發展潛力和戰略意義的市場,必須深入調查,詳細分析消費者的消費心理和消費行為,以消費者的品味價值取向以及需要為依據,結合市場現狀和自身條件,塑造良好形象,不斷創新服務,制定靈活多樣的市場營銷策略,從而實現企業持續穩定的發展。本策劃書由調查和查閲資料制定,具有較強的可行性和可操作性。

本店開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生等的年輕人的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

因為店面的選擇是在大學較密集的地段,所以應考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

創業策劃書10

一、創業目標

發展以“和諧社會”為註冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

二、市場分析

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

 三、實施方案

1、綠色餐飲服務業的模型

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

中高收入者能接受的餐飲業。顧客羣:個體私營業主+白領+其他。

3、市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)餐飲公司經營策略

員工的`服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在採購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,儘可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工製作的半成品原料,更要善於識別、杜絕採購被污染或*變質的原料。

(2)餐飲公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

"由點做起,輻而為面"。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時"閃亮全登場"。以後再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費羣體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地開餐經營。

五、投資收益

"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。

六、品牌效益

隨着,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞彙。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。

創業策劃書11

隨着就業競爭的日趨激烈,當代大學生面臨着生存的挑戰,國家也在努力思索着對策,俗話説“靠人不如靠己”,“自己動手豐衣足食”,創業對我們來説又是一大機遇,近幾年國家更是在精神和物質上一起支持大學生自主創業。我是學的經濟,夢想着擁有自己的企業,發揮自己的專業特長,開創一片屬於自己的新天地。

一、項目

服裝店,兼顧服裝設計和服裝營銷。

選擇服裝業的理由:

首先,近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年,從“世界工廠”“中國製造”,逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產業經歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足於當今的服裝行業,我將自主設計自主銷售相結合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業的轉變趨勢。

其次,相對於其他行業來説,服裝業投入成本相對較少,對於像我這樣剛畢業的大學生來説還可以承受,通過國家的優惠政策,可以申請創業貸款,並且可以享受一年的免税優惠,減輕創業的資金壓力。

再次,“衣食住行”對人們來説相當重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業也不會消失,因此只要有明鋭的洞察力和與時俱進的精神,就能開發出廣闊的市場。

最後,我本人對服裝設計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內心裏為從事服裝事業而感到幸福。

二、關於服裝店

服裝店名稱:亦陽天使(即品牌名)

宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。

面向對象:15-35歲的女消費者,這一部分女消費者是對外貌最關注的階段,因此也是對服裝消費最多的羣體。

本店特色:店主自主設計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在於打造自己的品牌,這才是長勝之道。

五大風格:清新脱俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現代。

商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業時品牌沒有知名度,主要面對佔中國最大多數人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉向高檔服裝銷售,進軍國際市場。

三、服裝店的成立與運營計劃

1、實體服裝店成立前期計劃

互聯網上開網店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。

此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年後開始經營實體服裝店,但同時也經營着網店。

網上開店投入不大、經營方式靈活,可以為經營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創業途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網上開店的創業成本比較低,沒有各種税費 和門面租金等,而且,網店不需要轉人的看守,這樣就節省了人力方面的投資,網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平台是免費註冊開店的,所以,網上開店的成本是很低的。

2、實體服裝店的運營

(1)開業準備階段

服裝店選址:石家莊市新開發的商業街,由於新的城市規劃,這裏將會形成新的繁華地帶,且這裏的服裝店檔次較高,有利於提高“亦陽天使”在顧客心中的地位。

服裝店裝潢:以暖色調為主,凸顯女性的主題,還要包含現代元素,具體請專業設計團隊設計裝修。

宣傳工作:

a、初期宣傳,由於三年的網店經營,“亦陽天使”在互聯網上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場;

b、開業宣傳:在開業前一個月,印發傳單進行宣傳,主要對店址,開業活動及服裝店特色進行介紹,在整個石家莊範圍內進行宣傳;開業當天,舉行開業典禮,請一些朋友同學來捧場,增加人氣,並舉行現場抽獎活動,全場服裝以8.8折出售,進入店內均有精美小禮物贈送;

c、長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊範圍內發放傳單,主要介紹本店特色;節假日,進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨着經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

d、當經營達到規模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜誌及新聞報刊上刊登廣告。

貨源:繼續與開網店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調整。

工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質較佳,較好的語言表達能力,能説標準的普通話及簡單的英文,由於剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質,因此給工作人員較同行業人員高的工資,隨着服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。

(2)經營階段

資金運作:

成本類型

要求:服務態度好,微笑服務,平等對待每一位顧客;上班身着整潔的工作服;

福利:每週休息一天(週一),傳統節日發放食品。

自我提升:關注同行業的發展,借鑑他們的經驗教訓,關注時尚雜誌服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。

雖説萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學生,我沒有經驗,計劃書裏有許多不足之處,但我有學習能力,不斷學習會使我提高,不斷完善創業計劃。有了明確的目標你就成功了一半,“亦陽天使”會在我和員工的努力下成長壯大!

創業策劃書12

一.前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住户在1000户以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

1.1 早餐

忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關係,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力。

1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦,大米,小米粥,餡餅包子混沌等為主。像豆漿,豆腦,大米,小米粥,包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衞生普遍存在很大的問題,還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養的早餐擺脱妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人羣的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二. 承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如説早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城,經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。

三. 市場調查及研究

1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3.承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起;2、營養豐富,易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕鬆愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至於經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了,同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。

四.面向消費渠道和人羣

這是一個消費渠道非常廣泛的行業

1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

2. 主要益處:營養,衞生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式。

3. 經營場所:居民區,醫院旁,療養院,老年公寓,公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠。

4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

五.餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)穀類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,採購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人羣身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的,醃製鹹菜類,儘量以各類蔬菜。豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜。

1.3.同時,根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃: 向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃,南瓜餅等..... 各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。 2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受。

3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚,更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

六.店鋪選址

<養生食府>的落成

1.地點以人口密集,流動量較大為宜。開始面積以50平米左右,裝飾風格以迴歸自然為主題,裝修、簡單樸素。以後根據營業情況再發展壯大。

2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人、學校、家庭、上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨。

3. 建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。

七.養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調,再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,採購起來確很無奈。不購量少,不易採購,易浪費,不專業等。

1.聘用醫學,營養專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

3.專業,採購易,配料全,價格低,不浪費。

八.人員配備

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員,採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九.財務預算

假設:《早點粥》

1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。

2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,週轉資金。證、照、費、税等:營

業熱照、税務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十.經濟效益預算

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。 第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一.結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衞生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。

如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨着生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

創業策劃書13

一、項目描述

1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。

2、行業類型:零售。

3、校園市場環境:校園經濟市場有很廣的發展空間,消費者相對於外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。

二、公司組織與管理團隊

1、人員制度

1)店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衞生等檢查。

2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,並配合店長的工作。

3)保潔員,清理超市和門口的衞生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,並幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。

4)進貨員,老實誠實,要求會開車,瞭解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的食品,如水果、麪包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。

2、管理團隊

1)尊重服務業人員的人格

2)互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。

4)公平對待,一視同仁,各司其職,發揮才幹。

三、競爭與合作

知己知彼百戰百勝,作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內各個超市,藉以佔據經營上的有利地位,決不能忽視學生羣體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生羣體的消費能力普遍不是太高,但是人數上佔有一定優勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費羣體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。

隨着生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

四、營銷手段

1、品牌策略

“校園百貨超市”點名好記,點出了服務的羣體,面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬於百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

2、價格粗略 同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易於被消費者發現。

3、促銷策略

每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費羣體中產生好的反響,等同於做了一些免費廣告。

對於一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衞生安全,要做好質量保證。 五、項目實施計劃

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發放問卷,根據消費者需求,完善產品種。 推出會員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計劃

實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等,每日收入嚴格清點,每日核對入賬。

店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。

每月結算後,一部分作為將近發放員工,一邊提高員工工作積極性。 對於賬目,要做到事無鉅細一律入賬,這樣店內盈虧一目瞭然。

七、風險分析

1、內部管理風險

超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較鬆懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風險

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利於超市的長期發展。而且,在食品的選擇上要有一定專業的眼光,這樣才能採購到新鮮,無污染的綠色食品。

創業策劃書14

一、緒論

當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力,越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業後的找工作難、工作壓力大、同事之間關係的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以後的人生另外開創一條道路,那就是創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業,為此,我們因該從現在開始為自己打算,抓住這個契機,實現自己的創業夢想。以後幫助更多需要幫助的人。

二、公司的成立與簡介

1、公司名稱

xx眼鏡超市

2、公司的成立

xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將於本人畢業後兩年之內於四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。

3、公司的優勢與特點

xx眼鏡為您提供一流的服務,優質的產品。

服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費諮詢眼病、專家專業驗光。

服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責於商品本身結構、製作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。

技術保證:配鏡後兩週內光度發生任何不適,我們將免費為你複檢,於必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片。

價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理。

滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質保。

三、公司發展前景

1、發展背景

當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人羣迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人羣無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。

2、發展趨勢

三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場,也許實際情況還遠不止於此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要羣體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。

四、市場評估

1、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業。“中國十大暴利行業”的評選中,眼鏡行業排在電信行業之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業的利潤是以“倍”來計算的!

據業內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環節。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內,即在眼鏡出廠後已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡“出世”之後,生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等。銷售科買斷全權代理後再賣給批發商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發商轉手後來到眼鏡店。其中,每經過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那麼100多元是商店得的。

2、顧客特徵

眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特徵呈現為購買者、使用者統一,屬於個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。

不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來説,眼鏡經營是個有前途的行業,是很“有利可圖的”。主要是看經營者怎樣來進行經營管理。

五、公司的管理團隊

為使眼鏡店能成功運營,本店採取直線制組織結構,實行所有權與經營權集於一體的管理經營機制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級驗光師2名。銷售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作。和凝聚力。

六、預測啟動資金,資金來源渠道

一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請貸款。

七、公司的市場營銷與規劃

1、目標市場

以學生為主,兼及其他人羣

2、產品

眼鏡根據用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。

3、包裝

從個廠家購進眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優點。適合存放各類登山,休閒運動眼鏡。邊緣處設計了掛鈎,可以掛在揹包上,方便取拿。分為黑色,藍色,紅色三種顏色。體現簡潔,美觀,方便,環保的特點。

4、價格

由於眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據調查,學生大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元至200元之間。

5、銷售渠道

組裝後直接售給消費者。

6、促銷策略

促銷原則:以介紹眼鏡店產品為主,力求達到信息準確、誠實可信,。輔助樹立品牌形象。

促銷方式:以廣告為主。

創業策劃書15

第一部分 市場分析

這部分應該包括廣告策劃過程所進行的市場分析的全部結果,以為後續的廣告策略部分提供有説服力的依據。

撰寫的思路是:根據企業生存環境分析,判斷企業的經營和市場方向;進而通過對企業的產品分析,説明廣告產品自身所具備的特點和優點;再根據市場分析的情況,把廣告產品與市場中各種同類商品進行比較,並指出消費者的愛好和偏向;據此進一步確定訴求點。如果有可能,也可提出廣告產品的改進或開發建議。

一、營銷環境和行業分析

這一部分列出經濟環境、技術環境、產業政策環境、人口環境、文化環境、自然環境中與廣告戰略有關的最重要的因素,然後説明各個因素的影響和重要

性。環境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計劃時,關鍵不在於詳盡或包羅萬象,而在於選擇哪幾個真正能説明形勢的重要因素,然後,説明這些因素與目前的廣告戰略之間的聯繫。

(1)企業市場營銷環境中的宏觀制約或有利因素

1)企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢

總體的經濟形勢

總體的消費態勢

產業的發展政策??

2)市場的政治、法律背景

是否有有利或不利的政治因素可能影響產品的市場

是否有有利或不利的法律因素可能影響產品銷售和廣告??

3)市場的文化背景

企業的產品與目標市場的文化背景有無衝突之處

這一市場的消費者是否會因為產品不符何其文化而拒絕產品??

(2)市場營銷環境中的微觀制約因素

企業的供應商與企業的關係

產品的營銷中間商與企業的關係??

(3)市場概況

1)市場的規模

整個市場的銷售額

市場可能容納的最大銷售額

消費者總量

消費者總的購買量

以上幾個要素在過去一個時期中的變化

未來市場規模的趨勢??

2)市場的構成

構成這一市場的主要產品的品牌

各品牌所佔的市場份額

市場上居於主要地位的品牌

與本品牌構成競爭關係的品牌是什麼

未來市場構成的變化趨勢如何??

3)市場構成的特性

市場有無季節性

市場有無暫時性

市場有無其他突出的特點

4)行業的市場運行模式

(4)營銷環境分析總結

1)機會與威脅

2)優勢與劣勢

3)重點問題總結

二、消費者分析

(1)消費者的總體消費態勢

現有的消費時尚

各種消費者消費本類產品的特性

(2)消費者分析與目標市場描述

1)確認市場細分

2)主要細分市場

3)次要細分市場

4)細分市場特徵(地理、人口統計、消費心態、行為等??)

(3)現有消費者分析

1)現有消費羣體的構成

現有消費者的總量

現有消費者的年齡

現在消費者的職業

現有消費者的收入

現有消費者的受教育程度

現有消費者的分佈

2)現有消費者的消費行為

購買的動機

購買的時間

購買的頻率

購買的數量

購買的地點

3)現有消費者的態度

對本產品的喜愛程度

對本品牌的偏好程度

對本品牌的認知程度

對本品牌的指名購買程度

使用後的滿足程度

未滿足的需求??

(4)潛在消費分析

1)潛在消費者的特徵

總量、性別、年齡、收入、職業、受教育程度等

2)潛在消費者現在的購買行為

現在購買哪些品牌的產品

對這些產品的態度如何

有無新的購買計劃

有無可能改變計劃購買的品牌

3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性

潛在消費者對本品牌的態度如何

潛在消費者需求的滿足度如何

(5)消費者分析的總結

1)現有消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

重要問題總結

2)潛在消費者

機會與威脅

優勢與劣勢

主要問題點總結

3)目標消費者

目標消費羣體的特徵

目標消費羣體的共同需求

如何滿足他們的需求??

(6)對企業以往的定位策略的分析與評價

1)企業以往的產品定位

2)定位的效果

3)對以往定位的評價

(7)新產品的定位策略

1)從消費者需求的角度

2)從產品競爭的角度

3)從營銷效果的角度

(8)對新產品的定位的表述

新定位的表述

新定位的依據與優勢??

(9)提出品牌價值主張

(10)各目標市場的營銷組合概述

1)目標市場選擇的依據

2)目標市場選擇的策略

廣告計劃應該是企業營銷計劃的直接延續,對品牌主張的説明可以使營銷計劃與廣告計劃直接產生明確的聯繫;品牌應該在目標細分眼中離有什麼地位?廣告策劃人員要以企業的營銷戰略為依據對它進行説明,並以此指導所有的廣告策劃活動。??

三、產品分析

(1)、產品特徵分析

1)產品的性能

產品的性能有哪些

產品最突出的性能是什麼

產品最適合消費需求的性能是什麼

產品的哪些性能還不能滿足消費者需求

2)產品的質量

產品是否屬於高質量的產品

消費者對產品質量的滿意度如何

產品的質量能繼續保持嗎

產品的質量有無繼續提高的可能

3)產品的價格

產品的價格在同類產品中屬於什麼位置

產品的價格與產品質量的配合程度如何

消費者對產品價格的認識如何

4)產品的材質

產品的主要原料是什麼

產品在材質上有無特別之處

消費者對產品材質的認識如何

5)生產工藝

產品通過什麼樣的工藝生產

產品在生產工藝上有無特別之處

消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品

6)產品的外觀與包裝

產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相符 產品在外觀和包裝上有無欠缺

產品外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目 產品外觀和包裝對消費者是否具有吸引力

消費者對產品外觀和包裝的評價如何

7)與同類產品的比較

在性能上有何優勢,有何不足

在質量上有何優勢,有何不足

在價格上有何優勢,有何不足

在材質上有何優勢,有何不足

在工藝上有何優勢,有何不足

在消費者的認知和購買上有何優勢、有何不足

(2)產品生命週期分析

1)產品生命週期的主要標誌

2)產品處於什麼樣的生命週期

3)企業對產品生命週期的認知

(3)產品的品牌形象分析

1)企業賦予產品的形象

企業對產品形象有無考慮

企業為產品設計的形象如何

企業為產品設計的形象有無不合理之處

企業是否將產品形象向消費者傳達

2)消費者對產品形象的認知

消費者認為產品形象是如何

消費者認知的形象與企業設定的形象是否相符 消費者對產品形象的預期如何

產品形象在消費者認知方面有無問題

(4)產品的訴求點分析

1)產品的賣點

2)產品的訴求點

3)消費者與產品訴求點的契合??

(5)產品分析的總結

1)產品特性