“毋摶飯．”吃飯時不可摶飯成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌．
“毋放飯．”要入口的飯，不能再放回飯器中，別人會感到不衞生．
“毋流?f．”不要長飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的．
“毋口它食．”咀嚼時不要讓舌在口中作出響聲，主人會覺得你是對他的飯食表現不滿意．
“毋齧骨．”不要專意去啃骨頭，這樣容易發出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的'感覺．
“毋反魚肉．”自己吃過的魚肉，不要再放回去，應當接着吃完．
“毋投與狗骨．”客人自己不要啃骨頭，也不能把骨頭扔給狗去啃．
“毋固獲．”不要喜歡吃某一味餚饌便獨取那一味，或者爭着去吃，有貪吃之嫌．
“毋揚飯．”不要為了能吃得快些，就用食具揚起飯粒以散去熱氣．
“飯黍毋以箸．”吃黍飯不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓．食飯必得用匙．筷子是專用於食羹中之菜的，不有混用．
“羹之有菜者用?k，無菜者不用?k．”?k即是筷子．羹中有菜，用筷子取食．如果無菜筷子派不上用場，直飲即可．
“毋?鷗??幣?萌飧??豢曬?歟?荒艹齟笊??脅吮匭胗每曜蛹腥。?豢芍苯佑米煳?。?/p>
“毋絮羹．”客人不能自己動手重新調和羹味，否則會給人留下自我表現的印象，好象自己更精於烹調．
“毋刺齒．”進食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯後再剔．
“毋?f醢．”不要直接端起調味醬便喝．醢是比較鹹的，用於調味，不是直接飲用的．
“濡肉齒決，乾肉不齒決．”濕軟的燒肉燉肉，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘；而乾肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙．
“毋嘬炙．”大塊的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細嚼，狼吞虎嚥，儀態不佳．
“當食不歎．”吃飯時不要唉聲歎氣，“唯食忘憂”，不可哀歎．
類似的儀禮也曾作為許多家庭的家訓，代代相傳．讓我們還是以張伯行《養正類編》卷三所引《屠羲英童子禮》為例，以下的這些話自然還是由《禮記》上演繹出來的：
凡飲食，須要斂身離案，毋令太迫．從容舉?，以次著於盤中，毋致急遽，將餚蔬撥亂．咀嚼毋使有聲，亦不得恣所嗜好，貪求多食．安放碗?，俱當加意照顧，毋使失誤墮地．……
當代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統．我們現代的不少餐桌禮儀習慣，都可以説是植根於《禮記》的，是植根於我們古老飲食傳統的．
