風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。通俗説就是我們常説的着涼感冒，即外感風寒引起肺衞功能失調出現的一系列不適症狀。主要症狀可見怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點；後腦袋疼，連帶脖子轉動不靈活；鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬於風寒感冒；無汗，頭痛身痛，咳嗽吐稀白痰，口不渴或渴喜熱水，苔薄白等。通常是因為勞累，沒休息好，再加上吹風或受涼所致。風寒感冒通常秋冬發生比較多。現在就讓我們學習一下風寒感冒的'食療，從而更好的呵護自己和家人的健康。
1、薑絲蘿蔔湯
材料：生薑25克，蘿蔔50克。
做法：生薑切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10~15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1~2分鐘即可。每日1次，熱服。
功效：祛風散寒解表。
2、葱豉湯
材料：葱白2根，豆豉10克。
做法：用水500毫升，入豆豉煮沸2~3分鐘，之後加入葱白、調料出鍋。趁熱服用，服後蓋被取汗。
功效：解表散寒。
3、香菜葱白湯
材料：香菜15克，葱白15根，生薑9克。
做法：將香菜、葱白、生薑分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘，去渣取汁飲服即可。每日2次，連服2~3日。
功效：發表散寒。
4、薑糖飲
材料：生薑10克，紅糖15克。
做法：生薑切絲，以沸水沖泡，加蓋約5分鐘，再調入紅糖。每日1次，趁熱頓服。服後蓋被睡卧取汗。
功效：疏散風寒，和胃健中。
5、蒼耳雞蛋
材料：雞蛋1個，蒼耳子6克。
做法：將蒼耳子去刺炒黃，研成細末，加入雞蛋中打成蛋漿，炒熟。每日1次，趁熱食用。連服3日。
功效：散風止痛。
