一、主題節日背景:
農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話説:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。而如今,隨着生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、説説、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的温暖和快樂。
二、主題總目標:
1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。
2.瞭解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標:
健康:認識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養,瞭解一些食物搭配的相關知識。
語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態度自然,聲音響亮。
科學:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知慾;培養孩子節約糧食的意識。
藝術:在美術活動中自由自在的表達,引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格,對音樂活動產生學習的興趣。
社會:體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂,樂於與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標:
1.瞭解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特徵,並用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務。
3.瞭解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標:
1.感知玉米的排列方式,學習用合適的方法做標記,正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規律。
3.激發幼兒對數學的興趣,培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。
語言《臘日》
活動目標:
1.瞭解中國的傳統節日—臘八節的習俗,表達人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩,並能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標:
1、受和表現京劇曲調的韻味,並邊唱邊表演
2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標:
1.在感知各種豆類的基礎上,引導幼兒大膽表述豆類的特徵及用途。
2.瞭解、認識各種豆類食品,激發幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標:
1.瞭解各種豆子的特徵及其作用。
2.充分發揮幼兒的創造力和想象力,利用各種豆子進行貼畫。
娛樂遊戲《炒豆豆》
活動目標:
1. 學會念兒歌“炒黃豆”,並能邊念邊做動作。
2.掌握立滾翻的技巧,發展動作的靈活性和協調性。
3.樂意和同伴結對玩耍,體驗民間遊戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源:
1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時,有意的介紹一些粗糧給孩子認識,並瞭解粗糧的營養價值。
2. 請家長講一講關於臘八節的傳説故事以及風俗習慣,讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源:邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節日的快樂,增進情感。
六、環境創設:
1. 收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,並瞭解其營養價值。
2. 收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板製作一隻“碗”,製作豆貼畫。
4. 教室外牆製作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥裏的八種材料陳列在主題牆上。
七、主題總目標:
教師要利用傳統的節日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學手段,讓幼兒在看看、説説、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深幼兒對臘八節習俗的理解,感受臘八節的歡樂。在教學過程中,教師能注重給幼兒創設一個輕鬆活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達自由和動手機會,採用開放式的教學方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程,及時將教學收穫軌跡呈現。
幼兒園臘八節主題活動策劃2活動來源:
農曆十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統的臘八節。在我國,臘八節有着很悠久的傳統和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;而臘八節對於我們幼兒來説相對比較陌生。為了更好的讓寶貝瞭解我國的傳統節日及風俗,我們開展了關於臘八的活動,以此增長幼兒對傳統民俗的瞭解。
活動目標:
1、.知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2 知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日曆,知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導入
初步瞭解每年農曆的十二月是臘八節
師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了XX年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。
(出示繪製好的日曆)
陽曆是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什麼日子嗎?
告訴你們哦,每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、臘八節知多少。
臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來,民間還流傳着許多故事。
一説,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。
一説,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。
一説,臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓......
臘八粥裏面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,瞭解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆,
圓圓的桂圓,
胖胖的花生米......
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的.食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思:
臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠,但這一傳統節慶活動中藴涵着豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本着關注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳説,將臘八節的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起,符合大班幼兒學習的年齡特點,提升了有效的經驗,體現了課程和生活相結合的教育原則。
幼兒園臘八節主題活動策劃3每年的十二月初八是臘八節,民間流傳着吃“臘八粥”的傳統,為了讓幼兒感受臘八節的習俗和快樂,幼兒園開展了“甜甜的臘八節”主題活動。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃,過了一個熱熱鬧鬧的臘八節,感受着濃濃的年味和傳統習俗文化帶來的快樂,充滿了對新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
活動來源:
每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,是我國民間的傳統節日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們瞭解吃臘八粥的由來,我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事
活動目標:
1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,瞭解臘八節的來歷和習俗。
2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道製作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備:各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程:
一、活動導入,瞭解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢?(牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麪條、包子、粥)
2、那你們都吃過什麼樣的粥呢?(肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,説説粥裏面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)
(小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節?
2、故事告訴我們什麼呢?
3、臘八粥裏面都有什麼呢?
(重點突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、穀物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天;
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年七年級扭一扭。
活動反思:
節日活動是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子瞭解的並不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步瞭解臘八節的由來及習俗,認識了一些有關製作臘八粥的材料,並幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嚐那就更好了!