作為一名默默奉獻的教育工作者，常常要寫一份優秀的教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。教案應該怎麼寫呢？下面是小編收集整理的衚衕文化教案7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
衚衕文化教案 篇1
內容預覽：
《衚衕文化》教案
教學目的：
1.概括衚衕文化的內涵，體會作者對衚衕文化流露的情感,
2.學習作者用樸實雅緻的富有表現力的語言來虛實敍事抒情的方法。
教學重點：
1.總體把握課文內容，用簡潔的語言概括。
2.理清思路。
教學難點：
1.通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化 的情感。
2.在瞭解文化這一概念內涵的基礎上，把握衚衕文化的主要特點。
教法：
講解法
教學過程：
一、導入
北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底藴的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺蹟外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住着四合院的老北京，提着鳥籠，穿梭衚衕之間，養魚養花的悠閒自在的生活。他和我們黃土高原上吼着秦腔，吃着黏面的陝西人身上透着不同的氣質文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什麼呢？汪曾祺先生把他歸結為《衚衕文化》。衚衕也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進衚衕領略他的文化內涵！
二、整體研讀
大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術集〈〈衚衕之沒〉〉所寫的序，北京就衚衕天下有名，最能體現北京的民俗特點和市民生活特徵。
1.閲讀課文，思考：
（1）衚衕是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特徵是什麼？（像一塊豆腐，四方四正）
（2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）
（3）這篇序言從內容上寫了兩方面的內容是什麼？（介紹北京的衚衕、受衚衕影響的不北京人的生活和思想觀念）
（4）衚衕是不是一種文化形式？在文中找
2、探討衚衕文化
（1）衚衕是一種怎樣的文化形態呢？讓學生找關鍵詞句
明確：封閉
那些生活現象體現了它的封閉？
明確：安土重遷 獨門獨院
討論：安土重遷是什麼意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什麼不肯搬家？
明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內在思想
他們願意過封閉守舊的生活，獨門獨院是説他們深居簡出不彼此交往嗎？不
那能説北京人封閉嗎？
明確：能，平常不多交往，隨一點“份子”只是為了合禮數
看來，這北京人送禮給你並不代表對你感情深，沒咱陝西人誠，陝西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點，但卻是赤誠之心。
（2）、大家用同樣的方法，讀後面的段落，看衚衕還有那些文化內涵？
明確：易於滿足 冷眼旁觀。
易於滿足在文中如何體現？文中有具體的生活驗證嗎？
第八段語言有什麼特點？讓學生示範朗讀。
衚衕的文化精義是什麼？（忍 安分守己 逆來順受）
通過什麼體現？找出文中最能體現這一文化精義的句子
“ 窮忍着，富耐着，睡不着眯着”地道的北京口語結合自己的生活經驗，談這句話的精彩之處，隨着改革開放的深入，衚衕文化的現狀如何？
小結：衚衕之中濃縮着北京人的心態，思想觀念和精神狀態，可謂是一種意藴豐富的文化形式，汪先生通過衚衕探討展示了一種文化。
三、討論分析
1、想想我們生活之中有那些文化形式？
茶文化 酒文化 服飾文化 飲食文化
2、文化究竟是什麼？大家有沒有思考過？
A 、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
--英 泰勒〈〈原始文化〉〉
B、文化是一個錯綜是風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。
--美 杜威
C、人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和
--現代漢語詞典
看來文化是一種無形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在於我們的生活周圍，只要我們有一雙善於觀察發現文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨着人類社會的發展而不斷髮展變化，面對改革開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什麼？（再見吧，衚衕！）
汪先生對這一歷史的必然既能正確的認識和接受，留戀，懷古，感傷之情對於他這個老北京是人之常情。豁達的態度和對文化現象的認識是難能可貴的。
四、拓展延伸
“一方水土養一方人”不同的地理和人文環境滋養了一代又一代的鄉人，孕育着不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陝西的文化或者你們當地的村落文化。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。
五、課後欣賞 《文化眼光》 馮驥才
板書設計
衚衕文化
封閉 安分守己 改革開放
衚衕→衚衕文化→ 滿足 忍 → 沒落
旁觀 逆來順受 衰敗
衚衕文化教案 篇2
教學目標：
1．概括北京胡同文化的內涵，體會作者對衚衕文化流露的情感。
2．學習作者用樸實雅緻、富有表現力的語言來敍事抒情的手法。
教學重點：
1．總體把握課文的內容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路，體味作者的情感。
教學難點：
1．通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2．在初步瞭解文化這一概念內涵的基礎上，把握衚衕文化的主要特點。
課時安排：
一課時
課型設計：
多媒體輔助教學課
教學過程：
1．導語：
猜一個謎語
謎面：石刻的史書凝固的音樂
謎底：A繪畫B雕塑C建築
“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，藴育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的衚衕文化。今天，我們就來穿越北京的衚衕，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“衚衕文化”吧。
2．作者介紹：
（首先，讓我們瞭解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小説。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。
《衚衕文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。
（下面我們來研讀課文，先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）
3．講析課文第1、2、3、4、5自然段
①提問：第1自然段在全文結構上起什麼作用？
明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、衚衕所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
②提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹衚衕的特點？
明確：介紹衚衕——取名
寬窄、數量
環境（位置、聲響）
③第2自然段交代衚衕取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。
還有的衚衕取名未知取義。
④衚衕的環境又有什麼特點？
明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜
⑤提問：第5自然段的段意，可不可以用“衚衕和四合院是一體”來概括呢？為什麼？那麼，用哪一句話來概括更為準確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“衚衕”過渡到“衚衕文化”。因此，用“衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個並列複句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。
⑥提問：作者為什麼説“北京市民文化就是衚衕文化”？
明確：因為衚衕這一北京市民的居住方式極大地影響着北京市民的心態，成為市民文化的存在空間和載體，它給生於斯長於斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是衚衕文化”。
4．分析第6~12自然段
（衚衕，藴育了獨特的衚衕文化。現在，讓我們來聽課文錄音，隨着著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋衚衕文化的精義）
(在探尋“衚衕文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內涵。請看下面兩段文字。展示)
A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B．文化是一個錯綜的風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。
——[美]杜威
⑦．在這個部分中，哪四個詞語可以概括衚衕文化的主要特點？又有哪些詞句具體説明這四個特點？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易於滿足，物質要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事
忍——安分守己，逆來順受
（請同學來讀這裏最具京味的語段，要品出“衚衕文化”特有的滋味來。
A．“北京人易於滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲説……真有你的！”
⑧．提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限嚮往、無限滿足神態，表現了北京人“易於滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。
⑨．提問：“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善於忍耐的性格。最後“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態度是讚賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
（為了正確把握作者對北京文化的情感，請繼續聽錄音）
⑩．提問：衚衕在經濟大潮的衝擊之下，呈現出怎樣的景象？衚衕文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。衚衕文化也必將隨着衚衕的消失而逐漸消亡。
⑾．請學生有感情地朗讀文句
提問：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染衚衕衰敗、沒落後的悽慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
⑿．提問：最後一句“再見吧，衚衕”，抒發了作者什麼樣的情感？
明確：存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結：作者把普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透着的獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裏的北京人的文化心態有了瞭如些生動、深刻的理解。
（讀完這篇文化式散文，我們彷彿喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什麼特色？）
⒀．提問：課文在語言方面有什麼特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”
“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學生舉例，一學生分析語言特色）
語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富於表現力。
（汪曾祺的）文字功夫極深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。
——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》
⒁．讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，並談談你對吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這裏沒有森然殿闕，只有園林。這裏擺不開戰場，徒造了幾座城門。這裏的曲巷通不過堂皇的官轎，這裏的民風不崇拜肅殺的禁令。這裏的流水太清，這裏的桃花太豔，這裏的彈唱有點撩人。這裏的小食太甜，這裏的女人太俏，這裏的茶館太多，這裏的書肆太密，這裏的書法過於流麗，這裏的繪畫不夠蒼涼遒勁，這裏的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——餘秋雨《文化苦旅·白髮蘇州》
衚衕文化教案 篇3
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的佈局理論講起。我國古代城市佈局十分講究“方正”。《周禮·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經九緯，經塗九軌，左祖右社，面朝後市。”意為：都城的建造要作正方形，每邊長九里，各有三個門。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場。這一城市佈局理論自古至今一直影響着我國城市的佈局形式和佈局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市佈局，是一種封閉的佈局形式，必然導致居住格局的封閉性，進而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市佈局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無上，以及由此而產生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在衚衕、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會裏，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無餬口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什麼不能滿足的呢?正所謂知足常樂。“窩頭是貧苦的象徵。”(梁實秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿蔔”，那還會有什麼不滿意的呢?那還有什麼可抱怨的呢?那還有什麼不順心的呢?即便是理應優待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳餚。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼備。
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關照他人?能把自家的“門前雪”打掃乾淨、清爽，不讓自家人受凍捱餓，就很了不起了。對於他人的“瓦上霜”、別家的冷暖飢寒也就愛莫能助了。
因此，對於處在社會最底層的芸芸眾生來説，也只能是安分守己，逆來順受。因為，他們的命運捏在人家手裏，無法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門兒也沒有!對於自家禍福，尚且如此，而對於與己無關的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個過江的泥菩薩去普度眾生，不僅無理，而且是相當的殘忍了。
這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實意、開誠佈公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上。“禍從口出”，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難説是真心實意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結與合作。
值得慶幸的是，封建時代畢竟已經過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執著追求。正如衚衕的衰敗、沒落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發展的必然。
因此，“再見吧，衚衕”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結束語。告別衚衕，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也藴涵着作者對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。
二、亮點探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產生了怎樣的影響?
探究學習：(1)對生活方式的影響。
①居住方式：衚衕、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。
②飲食條件：窩頭，大醃蘿蔔，小醬蘿蔔，臭豆腐，大白菜。
③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”
(2)對思想意識的影響。
①易於滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子麪，就知足了，就行了。
②安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。
③方位意識極強，等級觀念極強。
2．大白菜文化的內涵是什麼?
探究學習：(1)惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城佈局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關聯的。以為什麼都比別處優越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨於保守。汪曾祺先生在《五味》一文中説：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了。……北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在於他的保守和惟我獨尊。看來，隨着國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態中走出來。北京人在口味上的開放，便能説明。
3．為什麼要從“吃”的角度來説明北京人的易於滿足?
探究學習：在“衣食住行”中，“吃”佔有極為重要的位置，尤其是在過去温飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個民族對於吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對於吃食、口味的態度，便可看出他對於生活的態度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態度。信手拈來，意味無窮。
4．對“窮忍着，富耐着，睡不着眯着”這句話該如何理解?
探究學習：此句寫盡了北京市民的心態。之所以窮能忍着，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐着，是因為看慣了鉅富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不着眯着，是因為睡不着乃是心為外界所動，而眯着，才能養成看慣風雲變幻的大氣，靠着這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什麼呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中説：“我們這個民族，長期以來，生於憂患，已經很‘皮實’了，對於任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠着點。“車到山前必有路”，沒什麼事過不去。也就是説，心胸放寬些，用鄭板橋的話來説，就是“難得糊塗”。為什麼要“不在乎”?根本的原因在於世事難料，風雲難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意於眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什麼事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。讚許、褒獎之情溢於言表。
三、選題設計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閲讀汪曾祺作品，包括小説和散文。
(2)閲讀汪曾祺傳記及有關介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點作較為詳細的介紹。
參讀書目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小説卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閒的生活藝術》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學叢書”之一)，北京燕山出版社。
2．建築與文化的關係。
研究方法：
(1)調查當地民居建築風格的變化。如，建築用料、框架結構等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀念上的變化。
(3)寫成相應的調查報告。
參讀書目：
(1)樑思成《中國建築史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學出版社。
3．飲食與文化的關係。
研究方法：
(1)調查當地的風味小吃。如品種、口味、製作方式等等。
(2)調查當地有關的飲食風俗習慣。如，逢年過節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經濟、文化和思想意識的關係。
參讀書目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小説卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學語文教學通訊》
衚衕文化教案 篇4
一、教學目的：
1、培養學生概括要點的能力
2、讓學生體會作者流露在字裏行間的細膩感情
3、品位文化的內涵
二、教學重難點：
1、對北京胡同文化內涵的品讀
2、概括要點的方法
三、課時安排：
一課時
教學過程
一、導入新課：
《論語》裏面有這麼一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅遊逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水聖地作為他們旅遊的首選。我們旅遊看的是什麼？
請學生回答後，明確旅遊看的是當地的文化，出示幻燈片：
1、江南水鄉圖片
2、張家界山的圖片
明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園裏的照片）
明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：
北京，大家並不陌生，請説説北京有代表性的建築（學生大多都會説天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨着文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受衚衕文化。
打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《衚衕之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）
序是一種文體，是附加於著作或書畫等並與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書後，後來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作裏還叫導言；而把放在書後的叫做“跋”，或叫“後序”或“後記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。
本文的標題為《衚衕文化》，我們剛才也説了那麼長時間的文化，那什麼是文化呢？（接着介紹有關文化的概念、分類）
文化人類在社會歷史發展過程中所創造的`物質財富和精神財富的總和。他可以分為：
(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小説、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚着人類文化的物質產品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為複雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。
我們首先來看看衚衕文化它屬於哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什麼是衚衕文化？請學生回答。
衚衕文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。
那麼它的內涵是什麼，指導學生找出概括衚衕文化的特點的詞語——封閉。
這種封閉性的表現是什麼（老師示範朗讀第6段，指導學生概括其內容，其餘部分由學生自己默讀概括）板書如下：
安土重遷，不願搬家
獨門獨院，過往不多
易於滿足，要求不高
愛瞧熱鬧，不管閒事
安分守己，逆來順受
那麼，作者為什麼會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小説。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。
正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易於滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醖釀，再由他們推薦代表朗讀，最後聽有關音頻朗讀。
導入到對衚衕特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的衚衕文化之所以稱之為衚衕文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的衚衕有着千絲萬縷的聯繫，接下來我們看看北京的衚衕有什麼特點（閲讀課文1~5自然段，概括衚衕的特點）：正、多、名稱俗、靜
多媒體展示衚衕的圖片，引導學生從直觀視覺去印證衚衕的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在衚衕裏的居民，面對着衚衕的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最後部分的朗讀，説説作者所流露出的感情。
存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來説，作者顯得還是比較灑脱的，正如他在《日子就這麼過來了》中所説的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”
我們也要説，再見吧，衚衕文化！
課後作業（研究性學習內容）
讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，並談談你對吳文化的看法。
蘇州缺少金陵王氣。這裏沒有森然殿闕，只有園林。這裏擺不開戰場，徒造了幾座城門。這裏的曲巷通不過堂皇的官轎，這裏的民風不崇拜肅殺的禁令。這裏的流水太清，這裏的桃花太豔，這裏的彈唱有點撩人。這裏的小食太甜，這裏的女人太俏，這裏的茶館太多，這裏的書肆太密，這裏的書法過於流麗，這裏的繪畫不夠蒼涼遒勁，這裏的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——餘秋雨《文化苦旅·白髮蘇州》
衚衕文化教案 篇5
一、説大綱：
20xx年高中語文教學大綱試用修訂版對語文教學目的的整體要求：“在國中的基礎上，進一步提高學生正確理解和運用語言文字的水平，使學生具有適應實際需要的現代文閲讀能力、寫作能力和口語交際能力……培養髮現、探究、解決問題的能力，為繼續學習和終身發展打好基礎。”大綱同時提出“進一步培養學生熱愛祖國語言文字，熱愛中華民族優秀文化的感情。”無疑這是重視“能力”的基石，重視文化的薰陶浸染，這些指導思想體現在教學大綱的具體條目中了。
大綱中又重點提出“重視學生思維方法的學習、思維品質和思維能力的發展，尤其重視創造性思維的培養”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學實踐的原則。
二、説教材和教學目標的設計：
《衚衕文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術集《衚衕之沒》所寫的序言，作者詮釋了北京居民建築和市民文化之間的關係。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學生應該具有濃厚的閲讀興趣。本單元教學目標是概括要點和提取精要。根據以上情況，我把學習本文的主要目標確定為：
1、概括衚衕文化的內涵要義。
2、深入探究這種文化深刻的成因。
3、拓展討論建築與文化的關係。
衚衕文化教案 篇6
授課教師：安師大附中 朱誦玉
授課地點：蕪湖市十二中多媒體教室
授課對象：蕪湖市十二中高一（8）班
聽課老師：蕪湖市區及三縣部分高中教師
本課性質：蕪湖市“點撥——創新”多媒體教學公開演示課
（説明：借班上課，師生彼此陌生，故在上課前，教師步入學 生中，邊漫步邊和學生低頭交談，作些溝通，以拉近師生距離）
上 課
師：早就聽説，八班的同學都很聰明活潑，熱情大方，我就非常願意和這樣的同學一起學習交流，（生笑）但耳聽是虛，眼見為實，是不是真的這樣呢，還要看大家的表現哦，第一冊衚衕文化。
（先揚一下，讓學生興奮起來，再抑一下，激起其不服氣的精神）
師：在上課前我想先請大家聽一首歌。
（播放《故鄉是北京》，讓學生感受一下音樂和圖畫）
師：聽了剛才的歌，你們對北京有什麼印象呢？請大家結合自己的認識談談。
生1：北京很古老。
生2：北京也有高樓大廈，是現代化的大都市。
生3：北京是十朝古都。
師：其實北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化的大都市。在北京城裏有着許許多多的衚衕，它們也一樣是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。
（展示課題及教學目標，使學生明確本課學習重點）
師：你們覺得衚衕是什麼樣的？
生4：衚衕就是小巷子
生5：衚衕四四方方的。
師：像四合院？
生5：是的！
師：那是死衚衕！（眾生笑）
師：十二中門前這條路是不是衚衕？
生6：是比較寬大的衚衕。
師：蕪湖市的北京路呢？
眾生齊答：不是！
（展示衚衕圖片，讓學生有感性認識）
師：那麼什麼是“文化”呢？
（屏幕展示：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神
財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。）
師：“衚衕文化”是哪個階級的文化？
生7：市民階級。
師：哪裏的市民？
生8：北京的市民。
師：北京什麼地方的市民？
生9：北京胡同裏的市民。
師：那麼衚衕文化就是——？
眾生齊答：北京胡同市民的一種文化。
師：對！課文第5段也説到什麼是衚衕文化
（教師示意學生看課文第五段）
師：在瞭解“衚衕文化”前，我們先來看看北京胡同都有哪些特點，請同學們閲讀課文前半部分，把自己的發現和同位前後位同學交流一下再回答。
（幾分鐘討論後）
生10：衚衕很多！
生11：衚衕有寬有窄！
生12：衚衕是貫通大街的網絡，很安靜。
生13：衚衕取名有各種來源！
師：你是從課文第2段發現的，是吧？
生13：是的！
師：那麼請你説説第2段都提到了衚衕的哪些名稱，國中一年級語文教案《第一冊衚衕文化》。（生13讀）
師：很好，請坐。（面對所有同學）剛才這位同學讀了很多衚衕的名稱，請你們説説，這些名字有什麼共同特點？
（眾生思考，半晌無人回答）
師：我現在把這些衚衕改改名字，把皮庫衚衕改成皇家衚衕，把狗尾巴衚衕改成鳳凰美食街，請大家比較一下改過的名字有什麼特點。
生14：改過的名字顯得很高貴。
師：那麼原先的名字吧？
生14：帶有市民氣息！
師：（讚賞地）：很好！改過的名字很高雅，原先的名字就顯得——
眾生齊答：通俗！
師：北京的衚衕還有其他特點嗎？
（眾生思考，無人作答）
師：其實課文第1段也説到了衚衕。請大家看課本，看第1段是否提到了衚衕的特點。
生15：衚衕把北京切成一個又一個方塊，都是正南正北，正東正西。
師：很好！衚衕走向都是很正的。那我們現在一起來歸納一下衚衕的特點。（展示板書）
師：長期生活在這樣正而又安靜的衚衕裏的居民形成了怎樣的生活習慣和精神狀態呢？
（學生閲讀課文、討論，幾分鐘後）
生16：衚衕居民大都安土重遷，不大願意搬家。
生17：他們對物質生活要求不高。
生18：北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事。
生19：安分守己，逆來順受。
師：還有沒有？
生20：北京人講究“處街坊”。
師：（面對全體同學）大家對剛才幾位同學的發言有什麼不同意見？
生21：他（生20）説得不對，我認為第7段主要講的是北京人不喜歡交往。
師：你能説説你的理由嗎？
生21：説不出來，反正我認為是這樣！
師：是一種感覺！
生21：嗯！
師：其他同學贊同哪一位同學的看法？
（眾生議論，沒有結果）
師：那我們來做個添字遊戲，怎麼樣？（眾生欣然）請大家在“但是平常日子，過往不多”這一句前的某一句開頭加一個“雖然”，改變其他句子的標點，使之變成轉折複句。
（一會兒後）
生22：應在“北京人很講究”處街坊一句開頭加！
師：（對眾生）大家同意嗎？
眾生：同意！
師：好！那麼，轉折複句強調哪一部分？
眾生：後半句！
師：那麼本段重點應是——
眾生：強調“平常日子，過往不多”。
師：很好，其實本段還有兩個詞“除了”、“此外”，把這兩個詞放在一塊比較也可看出作者主要説的還是北京人不喜交往的特點。
（總結衚衕居民特點，展示板書）
師：生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之為“衚衕文化”。那麼作者認為這種衚衕文化有什麼樣的特點呢？
眾生：封閉的文化！
師：對！這種封閉的文化的精義是——
眾生：忍！
師：作者對這種封閉的，以“忍”為精義的文化持什麼態度？
（眾生交流、討論）
生23：批判的態度！
師：你怎麼看出的？
生23：從第6段的“衚衕文化是一種封閉的文化”一句就可看出來！
師：能再説具體一點嗎？
生23：“封閉”就是不好的詞！
師：很好！“封閉”從感情色彩看是貶義詞，作者用了這個詞正好表明
了自己的態度。文中還有類似的詞嗎？
（眾生尋找、交流）
生24：“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”“總是置身事外，冷眼旁觀，”“安分守己，逆來順受”。
師：説得好！那麼作者對衚衕文化僅僅持批判態度嗎？
生25：還有傷感！文章最後3段明顯地表現了作者這種情緒！
師：是的，作者在北京的衚衕里長大，現在看到衚衕在一天天衰敗，自然會有一種傷感情緒。可見作者對衚衕文化的態度應是批判中又帶有傷感留戀。下面我們來總結一下本課所學的內容。
衚衕文化教案 篇7
［教學目標］
1.概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對衚衕文化的描述流露的情感內藴，《衚衕文化》教學設計[推薦]。
2.學習作者用平時樸素的語言敍事抒情的手法。
3.初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4.培養學生一種全新思維方式，即善於透過現象看到事物隱含的文化現象。
［教學重點］
1.總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
［教學難點］
1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。
［媒體設計］
北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶
［課時安排］
一課時
[教學要點]首先簡要介紹作者及其作品風格，之後以資料的形式讓學生對"文化"這一概念的內涵和外延有一個初步的理解，最後以自讀練習的形式，引導學生理清思路，概括重點，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。
[教學步驟]
一、導語
同學們，説起衚衕，我們並不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來於衚衕之中的經驗是有的。但對於衚衕中藴含的文化內涵卻不大注意。北京的衚衕獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底藴，審視北京的衚衕，發掘出了北京胡同的文化意藴，認為衚衕文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《衚衕文化》。
二、作者簡介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有"短篇聖手"之稱，代表作有小説《受戒》《大淖記事》等。
三、《衚衕文化》概説
汪先生的《衚衕文化》是篇序文，原文有小標題"攝影藝術集《衚衕文化》序。"這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教學設計[推薦]》。
作者把這普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透着獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裏的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對衚衕文化懷舊傷感的感情。
四、有關"文化"的概念（使用投影儀）
1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而
獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
--英·泰勒《原始文化》
2."文化"從廣義來説，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義
來説，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。
--《辭海》
五、自讀練習
1.北京的衚衕有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）
明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其"方正"而言，使得北京人方位意識極強；從"取名"而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從"寬窄"而言，可反映出人的階層不同；就"網絡"來説，也體現了生活方便、安靜這一特點。
2.衚衕文化的特點是什麼？
明確："封閉""滿足""袖手""忍安"。
3.讓學生回答在衚衕文化的眾多特點裏，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什麼？
4.作者是如何從"衚衕"裏發現"文化"意藴的？
明確：作者通過介紹評論北京的衚衕來剖析北京市民的文化心態，從而揭示衚衕文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的衚衕寫起，寫了衚衕名稱的來源，衚衕的寬窄，衚衕的作用，並由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，説明了衚衕文化是北京文化的重要組成部分。接着引用、舉例將其具體化：衚衕文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不捨得"挪窩兒"；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但"休管他人瓦上霜"卻也浸透着衚衕文化的特點；由於北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閒事；並用事例説明其文化精義是"忍"，即所謂安分守己，逆來順受。
5.作者對衚衕文化的描寫中，包含了什麼感情？
明確：作者對衚衕，對衚衕中的市民生活，對衚衕文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。
