幼兒園課程與活動設計1
一、主題的產生：
鞋子是我們日常中必不可缺少的。孩子從學走之日，鞋子就和他們共生活、同“成長”。隨季節的更換，運動鞋，拖鞋,涼鞋,皮鞋,布鞋,雨鞋等不同質地,不同款式和不同作用的鞋子也隨之出現在每個孩子的生活中，他們經常為鞋子而自發產生許多活動：如下雨天喜歡穿着鞋子在水裏一走一踏，然後在旁邊的地上印上自己的小鞋印;或是穿上大人的鞋子瀟灑走一回，做一回小大人……兒童讀本《土土的鞋子》的故事就這樣走進了孩子的生活之中，孩子為故事中形形色色的鞋子所吸引，為書中主人翁選購鞋子的豐富經歷所感染、陶醉，關注鞋子的`孩子越來越多，他們對鞋子的興趣也越來越高。通過與孩子的談話，我們瞭解到他們對鞋子有了一定的瞭解，但鞋子的但鞋子都有什麼款式?該如何分類?如何選擇適合自己的鞋子?怎樣買鞋?這對孩子來説還很神祕，孩子對此提出許多問題。面對這種情況，我們抓住孩子的興趣點，將此作為一個引子，以鞋子為題，把教育性、趣味性整合在一起，巧妙的生成活動並引進幼兒的學習和遊戲中，讓幼兒運用鞋子進行分類、裝飾、設計、測量、表述等，既發展幼兒的語言表達能力，又讓他們學會在生活中有規律的整理東西，備受幼兒的喜愛。
二、主題總目標：
1、對於鞋子的主題有一定的瞭解，並能夠區分鞋子的種類和特徵，並且能選擇合適自己的鞋子。
2、瞭解鞋子的名稱、特徵、材料及穿着者。知道鞋子是多種多樣的，嘗試根據鞋子的不同特徵進行分類。
3、認識鞋子的號碼。認識測量工具，學習測量及記錄的方法。
4、學習用紙殼製作各式涼鞋、拖鞋，並用各種方法裝飾，學習運用工具大膽刻畫出各種形狀的鞋底。
三、主題內容及實施：
活動一：鞋子觀摩會
(一)活動目標：
1、瞭解鞋子的名稱、特徵、材料及穿着者。知道鞋子是多種多樣的，嘗試根據鞋子的不同特徵進行分類。
2、認識鞋子的號碼。認識測量工具，學習測量及記錄的方法。
(二)活動過程：
1、美麗的鞋面
2、鞋底的花紋
3、穿大鞋小鞋
(三)活動實錄：
1、美麗的鞋面
活動開始，我們動員幼兒收集了大量的鞋子，我們將鞋子佈置在教室裏的各個角落裏，佈置出鞋子觀摩會的環境，引導幼兒觀察不同款式、質地的涼鞋、拖鞋、皮鞋、運動鞋等。教師提問：這些鞋子是什麼季節穿的?他們是什麼樣子的?是有那幾部分構成的?(幼兒自由觀察、講述)
幼兒園課程與活動設計2
《幼兒園課程與教育活動設計》自被評為省級精品課程以來，在學校和系部領導的高度重視和關懷下，課程組全體教師共同努力，嚴格對照省級精品課程評價指標，從多方入手開展課程建設工作。建設中堅持以理論教育為指導，大力突出實踐教學，強化學生幼兒園教育實踐能力的養成。
一、課程設置建設
幼兒園課程發展到今天，出現了巨大的變革，各種課程模式不斷呈現。為了使學生儘快掌握各種必需技能，我們在課程設置上經歷了由分科到整合再到分科的課程模式，同時突出以職業能力培養為重點，加大課程教學時數，加大校內實訓與校外實踐的課程比例，從而充分體現該課程的職業性、實踐性和開放性的要求。
二、課程內容的組織與建設
本課程是具有基本技能訓練性質的專業理論課程，為了突出該課程的理論性、實踐性的綜合特點，我們在教學內容上進行了調整，緊緊圍繞三條基本線索展開教學：一是以課程基本理論為指導；二是以幼兒園各種教育活動的設計組織、指導為重點；三是以技能訓練（備課、説課、上課、評課、案例分析、教學反思、環境創設）為突破口。通過對教材的處理，突顯了教學的實踐性，增強了學生職業能力的培養力度。
三、教材建設
本課程使用的教材為《幼兒園課程與教育活動設計》和《幼兒園教育活動設計與實踐》，並配有實習指導書、教學光盤、練習冊等，前者突出理論教學，後者突顯實踐操作，這兩部教材優勢互補，均是目前國內公認的高水平課程教材。另外，我們參考了其它不同版本的幼兒園教學法教材，並通過中國期刊網、中國學前教育研究會網等諸多網站收集大量有關幼兒園教育活動的.相關文獻資料、教學案例作為教材的擴充性資料。
四、創新教學模式建設
在長期的教學中，該課程始終以先進的教育思想為指導，遵循教育規律，創立並完善了符合課程特點“多維互動教學模式”，即“理論教學與案例分析相結合、專題講座與課外活動相結合、説課試講與觀摩活動相結合、校內實訓與校外實踐相結合”的創新教學模式。
我們充分運用現代教育技術手段，結合幼兒園教育活動錄像製作多媒體課件進行教學，優化教育過程，提高教學質量。同時加強實踐教學，建立了與該課程相配套的教育實訓室，加強實習基地建設，實現了校內實訓與校外實踐相結合的實踐教學，極大提升了學生的綜合素質。
五、網絡課程建設
為了儘快提高學生職業能力，充分利用網絡資源展開教學，我們加強了網絡課程建設，內容有：課程總體介紹、教學錄像、電子教材、課件、題庫等。多媒體教室能夠滿足網絡課程的正常運行。
六、師資隊伍建設
課程組教師由我校教師和實習基地幼兒園園長、教師組成。課程組成員9人，其中高級職稱7人，其中5人為本校副高職稱的“雙師型”教師。課程組教師均有紮實的專業理論基底和豐富的學前教育教學實踐經驗。課程建設期間，教師們結合教學實踐，積極參與教學研究，編寫幼兒園課程教材多部，撰寫論文數十篇，積極申報各類科研課題，主持、參與的省級課題 達10餘項，呈逐年上升趨勢。
七、學前兒童活動實訓室建設
為提高學生的動手操作能力，優化學生素質結構，在學校領導的大力支持下，建設了學前兒童教育活動實訓室。
目前實訓室面積約160平米，其中有多媒體互動平台、區域遊戲、蒙氏操作區、科學發現區等實訓項目。學生在實訓室可以開展幼兒園各類活動、遊戲模擬、區域環境創設、蒙氏教具操作等訓練，大大提高了學生的動手能力。另外，實訓室已建設完善了一整套實訓室管理制度。
八、見實習基地建設
幼兒園教育見實習活動是檢驗、提高課程教學效果的重要手段。課程建設中我們不斷加強實習基地建設力度，目前已有11所示範性幼兒園成為我們見實習場所，完全可以保證課程教學的需要。另外我們還積極開拓省外市場，與部分外省幼兒園建立了長期合作，逐步構建起網絡化的實踐基地。
教學效果：
我係畢業生就業形勢一直十分喜人。如，07屆畢業生向用人單位展示綜合素質獲得廣泛好評。08屆赴廣州華南師大附幼實習的學生專業能力突出，其中4人被錄用。 09屆在南昌市保育院實習的學生也得到了該院領導和教師的一致好評。歷屆畢業生在工作崗位上成績突出，她們已成為我省幼教戰線上的主力軍。
九、目前課程存在的問題及不足：
1、教學內容有待於進一步完善；
2、實訓室實訓效率有待提高；
3、教學資料有待補充；
4、與實習基地的溝通還有待加強；
5、網絡課程有待進一步開發建設。
十、20xx年本課程建設規劃
1、完善網絡課程建設，進一步挖掘和利用網站價值，促進學生能力發展。增加：“在線習題、實踐指導、活動方案、參考文獻、幼教論壇”等欄目，為學生提供練習、展示相互交流的平台，激發學生的學習熱情，提高學生的教育反思能力和幼兒教育理論思維能力。
2、編寫適宜學前教育專業學生學習需要的教材及輔助資料。雖然原有教材已較完善，但還存在一些急需調整之處。在今後的課程建設中，擬結合學生實際需要和當前使用教材存在不足，編寫適宜的教材及輔助資料，使學生學習、參考。
3、進一步緊密課堂教學與教育見實習活動的關係。如見實習內容和時間安排要充分考慮教育目標的連貫性和完整性，佈置針對性強的實習作業。加強對指導教師及學生的檢查評價體系建設，進一步完善見實習制度，使見實習能更好地發揮其自身的作用。
4、在課堂教學之餘，繼續嘗試多樣化的培養方式探索，不斷提高實訓室使用率。學生能力的提高僅靠課堂上的教學與練習遠遠不夠的，因此，課後的持續練習是我們關注的問題。如何讓學生課堂後的練習能更有效地開展，使學生積極組織自我練習？針對這些問題，我們將進一步進行研討和思考。
謝謝大家！
幼兒園課程與活動設計3
一、幼兒園發展現狀
優勢：
1、附近農村外來務工人員及同住子女較多，入園困難，本園解決了外來民工同住子女入園特別困難的問題，讓外來人員安心上班、學習。
2、我園地處浦東新區與奉賢交界處，資源較豐富，交通便利。
3、幼兒園周邊有警署、消防站，對幼兒園的安全起到很好的保障。
4、在同類幼兒園中室內外活動場所地很寬敞，室外是鋪有塑膠的寬敞、安全的活動場所；室內活動室環境優美整潔，玩具、教具豐富，各班有電視機、DVD等配套設施齊全；並有獨立的午睡室。
不足之處：
1、由於家長大都是外來人員，文化層次較低，對子女的教育缺失。
2、本園新教師較多，教育經驗缺乏，要加強對新教師的業務培訓。
二、幼兒園課程實施方案的編制理念與原則
（―）編制的理念：
圍繞以幼兒發展為本的理念，尊重個體差異，滿足發展需要，符合年齡特點，關注經驗水平；挖掘優質資源，體現師生共建，凸顯多方參與，構建園本課程。
（二）編制的原則：
豐富多樣：創設富有變化，支持性的環境，選擇多元化的內容，開展多樣式的活動。
合作互動：開展有效的幼兒園，社區，家庭互動，師生，生生互動。
自主選擇：在提供教材的同時賦予教師有合理進行課程選擇，重組和拓展的自主權。
特色探索：開發我園教育特色，開展“動手樂”特色教育。
三、幼兒園課程實施方案的目標和內容
我園的課程目標與內容以《規程》、《指南》為基礎，以“讓每個幼兒充分發展”為核心，通過課程實施，培養幼兒形成身心健康有自信，友好合作善交往，主動探究樂表現，積極動手善操作的兒童。
（一）課程培養目標：
1、初步瞭解並遵守共同生活所必需的規則，體驗並認識八與人相互關愛與協作的快樂。
2、初步形成文明衞生的生活態度和習慣，獨立自信的做力所能及的事，有初步責任感。
3、主動活動，增強體質，提高運動能力和行為的安全性。
（二）幼兒園學年目標：
本園的學年目標與內容基本以《上海市學前教育綱要》以及《課程指南》為基礎，並組織教師結合本園的教育發展需要，幼兒活動需求和原有特色，進行了擴展，加寬，以及進一步具體化。
四、幼兒園課程結構與教材使用
（一）課程結構：共同課程和園本課程相結合。
（l）80%的課程是參照上海市二期課改，以運動、遊戲、生活、學習四大板塊為主，以幼兒發展為本，滿足每個幼兒對安全與健康、關愛與尊重的基本需求，為幼兒提供平等的學習機會，瞭解孩子的`學習特點與身心發展水平，尊重幼兒的個體差異，激發幼兒積極主動地學習。
（2）⒛%採用園本課程“動手樂”活動，在教學中，教師把嘗試和操作的主動權給幼兒，通過富有啟發性的開放式問題引導、鼓勵幼兒動手探尋，使幼兒學習的主動性、積極性得到了很好的發揮。在教學實踐中，教師和幼兒共同成長，充分體現了“教而有學、教學相長”。教師學會了觀察、傾聽、欣賞、積極迴應幼兒。
（二）我園目前使用的教材是上海市幼兒園二期課改新教材，這套教材涵蓋了運動、遊戲、生活、學習四大板塊，使幼兒教師們能更有效地把握幼兒的年齡特點，更方便地操作與實施教材，讓幼兒在新教材的沐浴下健康快樂智慧地成長。
五、幼兒園課程相關資源及對幼兒發展的評價
（一）本園各類課程教材的開發範圍及方法
1、本園共同課程以新教材為基礎，可以進行適當的改編、合併、篩減、增加，且注意課程中幼兒基本經驗的完整，平穩。
2、本園的特色課程：“動手樂”課程
我園的特色課程為“動手樂”課程，以幼兒的動手活動為基本學習方式，以激發幼兒“樂於動手”、“樂於學習”、“樂於探索”的興趣為宗旨，充分挖掘、利用外來農民工家長豐富的農村生活經驗和老師預設的課程並開展結合本地區周圍農村實際情景進行園本特色課程，旨在通過系列化的適應不同年齡幼兒的動手活動項目的實施。使幼兒在思維、能力、情感、社會性和個性等各方面得到和諧發展。並能初步感受父母章年的生活，起到親子互動的效果。
（二）由教研組負責，建立課程配套資源庫
1、對新課程中涉及的錄音機、錄象帶、多媒體軟件等進行分類收集和整理，形成儘可能完整的配套。
2、集中整理來自家長的教育資源。
3、建立教育基地整合社區教育資源，以課程開發為實施所需。
（三）幼兒發展評價
建立以“多種來源”為嚮導的課程反饋；開展以“整體結構”為導向的課程實施調控；形成以“多方參與”為特點的課程評價。
1、由教研組承擔幼兒發展評價，定期針對課程的內容選擇，組織形式運用，幼兒需求資源準備，師生互動特點與教育效果等方面收集信息，作為課程調整和評價的參考，並組織教師參與評價。
2、以“多種來源”為導向的課程反饋：經常通過非正式訪談，問卷表等形式收集來自於幼兒，幼兒家長、社會熱心人士、專家對課程實施方案與實施過程中的意見與建議，並進行分析，思考，以求有效的對幼兒發展進行過程性的評價。
3、重視特色課程實施過程的評價，幫助教師、家長確立以幼兒發展為本理念的落實，指導教師、家長能尊重幼兒發展規律，體現幼兒發展需求和要求的落實，從促進幼兒素質啟蒙教育出發，為幼兒全面和諧發展奠定基礎。
幼兒園課程與活動設計4
一、園所分析
我園是一所xx年獨立辦園的年輕學校，是上海市二級一類幼兒園。生源充足，設施設備先進，適應教改需求。xx年至今，我園在音樂教學上進行了較深入的實踐探索，積累了一定的適應農村幼兒發展需求的音樂教學經驗，並向音樂藝術的整體化的辦園特色努力。
課程實施的基本條件分析
表格略
二、課程組織及任務
1、課程組織
我園成立課程部，下設課程領導小組、基礎課程部和特色課程部。課程領導小組由園長、課程部長、教研組長等組成，主要負責幼兒園課程方案的制定、評價、調整及師訓等。各教研組在課程部的指導下負責本年級組課程的組織、實施。
2、職責任務
規劃幼兒園課程設置框架，科學制定各類型活動的時間和比例，制定和調節不同季節的作息時間安排表，負責課程和教學評價，定期組織課程設計和組織實施的會議，負責幼兒園課程資源庫的建立和補充完善等。
三、課程理念
以幼兒發展為本，尊重並提供幼兒身心發展的基本需求，尊重並提供幼兒個性發展的需求，尊重並提供幼兒地域文化發展的需求。
四、課程目標
仁愛之美：感恩、關愛、欣賞、
個性之美：大膽、勇敢、自信
禮儀之美：潔淨、禮貌、謙讓
創造之美：想像、創造、審美
具體目標：
1、初步瞭解並遵守共同生活所必需的規則，體驗並認識人與人之間相互關愛與協作的重要和快樂。
2、初步形成文明生活的態度和習慣，獨立自信地做力所能及的事，有初步的責任感。
3、積極活動，增強體質，提高運動能力和行動的安全性。
4、親近自然，接觸社會，初步瞭解人與環境的依存關係，有認識和探索的興趣。
5、初步接觸多元文化，能發現和感受生活中的美，萌發初步的審美情趣。
6、積極嘗試運用各種感官和方式進行表達和表現，有一定的.想象力和創造性。
7、喜歡傾聽音樂，對音樂藝術敏感，積極參加各種音樂藝術活動，大膽表現表達，有初步的劇院文化修養和藝術形態。
五、課程特點
生活性、藝術性、本土性。
1、生活性
以二期課改理念為指導，尊重幼兒的興趣，尊重幼兒的生活，尊重幼兒的經驗，“增強課程內容與生活的聯繫”（《指南》），圍繞幼兒生活（農村典型生活場景和事物特徵）選擇課程內容，設計課程方案，提升幼兒生活經驗，拓展幼兒的視野。
2、藝術性
《指南》中指出，要從生活習慣、規則意識、學習能力、情感與自我意識及審美情趣等多方面為幼兒的終身發展奠定基礎。隨着物質生活水平的不斷提升，人們越來越認識到藝術審美在生活中的重要意義。農村幼兒普遍拘謹、不自信、氣質欠佳，缺乏明確的精神需求，而音樂藝術教育則從外在的藝術環境、內在的藝術薰陶、直接的藝術體驗、間接的藝術欣賞陶冶着幼兒的藝術情操，提升着幼兒的藝術情趣、改善着幼兒的藝術氣質，逐步形成用“藝術的、審美的態度對待生活”的核心價值觀。
3、本土性
《指南》中強調課程內容具有地方或幼兒園特色（P9），白鶴是上海市有名的滬劇之鎮，白鶴孩子們的生活中時時瀰漫着濃郁的滬語戲曲。因地制宜地將滬劇引入我園的課程，凸顯了課程的地方色彩，也是尊重幼兒生活經驗的直觀體現。
六、課程設置及組織形式
（一）課程設置
1、課程結構
我園全日制招收3—6歲幼兒，按年齡設置小班（3—4歲）、中班（4—5歲）大班（5—6歲）三個年齡段，並根據幼兒的不同年齡和身心特點及發展水平設置相應的課程。
基礎課程：生活運動遊戲學習
特色活動：音樂活動滬劇欣賞
生活活動：
幫助幼兒在真實的生活情境中培養初步的自理能力和良好的生活習慣，在安全、愉快、健康的生活環境中成長。主要內容有生活自理、文明交往、自我保護、環境衞生、生活規則等，為幼兒的後續生活奠定基礎。
運動活動：
旨在提高幼兒身體素質、動作協調能力和適應環境的能力以及安全保護的意識和能力，為幼兒的健康體質奠定基礎。主要內容有形體操、徒手操、律動、體育遊戲、器械運動、利用自然因素鍛鍊等。
遊戲活動：
旨在滿足幼兒自主、自發性活動需要，發展幼兒想象力、創造力和交往合作能力，促進幼兒情感、個性的健康發展，主要內容有角色遊戲（我愛我家、理髮店、肯德基、小商品市場、汽車站等）、結構遊戲、表演遊戲（大、小舞台）、自由活動等。
學習活動：
旨在激發幼兒主動探索、積極體驗，促使幼兒在認知態度和認知能力等方面不斷進步，為幼兒的後續學習奠定基礎。學習活動主要以主題形式推進和以各類區域活動輔助。各個主題活動計劃還在不斷的實踐改進中。
2、課程分配
3、課程組織
七、課程資源
1、二期課改配套教材（生活、運動、學習、遊戲）——上海教育出版社xx年版；
2、多元整合幼兒園活動課程——少年兒童出版社xx年版；
3、“嫣紅奼紫開遍”幼兒園綜合性主題教育新創版——百家出版社xx年版；
4、白幼園本音樂教材推薦；
八、課程實施的保障
1、教師專業發展和園本研修推進策略
根據二期課改精神和教師專業現狀及特色構建需求，以《文學藝術室》、《技術開發室》、《道德風尚室》、《課堂實踐室》為載體，以“個人原創、自主推薦、課堂實磨、全園展示、分層研討、現場解惑、經驗共享”為白幼園本研修的一般流程，逐步提升教師的專業技能和專業技術。
2、課程評價與調整策略
通過每月常態幼兒發展水平評估（症斷性評估）、每學期期末的專項評估（結果性評估）、教師課堂教學展示、隨堂聽課、園本教研、組長例會等收集課程實施效果的信息。
在全面收集信息的基礎上，每年暑期由課程領導小組進行課程信息的分析、課程內容的調整、課程實施策略的完善等。
3、行政支持和社區支援策略
不斷完善幼兒園教育環境，專業設計和創建，融入更多“以幼兒發展為本”的課程理念和“生活性、藝術性、本土性”的課程特點。
通過家長會、幼兒成長手冊、家園聯繫欄等各種途徑向家長宣傳本園的課程理念、課程結構和實施途徑及方法，擴大家長對課程的瞭解，增進其對課程實施的關注和支持，使家長成為有效的課程資源。
歸納學校周邊社區的可利用教育資源納入課程，擴大新課程在社區的影響力。
九、幼兒一日作息安排表
幼
幼兒園課程與活動設計5
活動目標
１、加深對圓形、正方形、三角形、長方形的認識，能正確説出名稱並進行分類。
２、在此基礎上對半圓形和橢圓形有初步的瞭解。
３、願意與同伴分享食品，體驗共同品嚐的快樂。
活動準備
圖形片片各一、插有標記圖的盤子四個、各種圖形食品等幼兒已有生活中圖形物品的知識
活動過程
１、認識圖形寶寶，談談説説我知道的各種圖形的物體。
“今天有許多的圖形寶寶來和我們做遊戲，他們是誰啊？”
（教師逐一出示各種圖形，幼兒跟它們打招呼）
“你們知道這些圖形寶寶愛藏在哪裏嗎？”（幼兒自由講述）
２、感知食品形狀的多種多樣。
ａ．“圖形寶寶除了喜歡藏在xx地方，還喜歡藏在哪裏？”（啟發幼兒説出藏在食品裏）
ｂ．出示一個桔子
提問：“桔子裏藏有哪些圖形寶寶呢？”
“還有哪些食品裏藏有什麼形狀的'圖形寶寶？我們一起去看看”（幼兒邊看邊講述）
２、給圖形食品找家
ａ．出示貼有標記的盤子
ｂ．請小朋友看着標記幫圖形食品來分分家，並説説你把什麼食品放在什麼標記的家裏了。
ｃ．共同檢查幼兒分類情況，並認識橢圓形和半圓形。
３、分享食品，通過提問讓幼兒討論如何與同伴分享食品。
ａ．你最喜歡吃什麼食品？
ｂ．碰上自己愛吃的東西能不能一個人拿它？食品的果皮和包裝紙應該放在哪裏？
ｃ．和客人老師一起分享食品。
幼兒園課程與活動設計6
設計意圖：
在美工活動中，幼兒對捏泥的興趣非常之高，尤其喜歡模仿大人包餃子、做花捲等。一次角區活動中，我聽到一位小朋友説：“真想自己動手包餃子，可是媽媽就是不讓，要是能讓我自己試試就好了。”孩子一句無意的話引起了我的許多遐想，讓我感觸很多。在成人眼中或許會認為孩子只是浪費糧食，添忙而已。但卻忽視了孩子會從中得到更多的體驗，既能鍛鍊他們的動手能力，又能激發幼兒的創造思維及創新意識，從而滿足幼兒在勞動中獲取快樂情感的情緒。
活動目標：
1、引導幼兒利用麪粉及其輔助材料製作自己喜歡的麪點。
2、通過實踐操作，發展幼兒的想象力、創造力及動手能力。
3、在活動中體驗與同伴合作的樂趣及分享勞動的快樂。
活動準備：
1、輔助材料：花生米、綠豆、紅豆、豆沙、肉鬆、棗等。
2、輔助用具：面板、盤子等。
3、事先掌握捏、撮圓等技巧。
4、做好活動前的準備——洗手。
活動過程：
1、出示精美麪食，引起幼兒興趣
提問：
（1）桌子上有什麼？它們是用什麼做成的？
（2）平常吃的麪食是誰做的？你們想不想自己動手試試？”
（點評：教師運用已做好的麪食吸引幼兒的注意力，激發幼兒的興趣，充分調動起幼兒動手製作的積極性）
2、介紹備好的材料
導語：“小朋友，你們知道做麪食需要哪些材料嗎？”
（點評：引導幼兒知道材料的用途，為製作麪食做好鋪墊）
3、與同伴交流自己的想法
導語：“如果讓你當小設計師，你想用什麼材料設計小麪點呀？”
（點評：通過鼓勵幼兒大膽想象，拓寬幼兒的想象空間，以便更好的'發揮幼兒的創造力）
4、幼兒製作，教師進行指導
（1）啟發幼兒自由選擇材料，提醒幼兒注意節約。
（2）鼓勵幼兒大膽想象，製作出與眾不同的麪食。
（點評：幼兒製作中，教師隨時鼓勵有創意、有新意的幼兒，肯定幼兒的想法，拓展幼兒思路，幫助幼兒體驗成功的快樂）
5、欣賞作品，進行評價
（1）幼兒自評：“請介紹自己的作品，用什麼材料做的？為什麼要這樣做？”
（2）幼兒互評：“選出你喜歡的作品，説説為什麼喜歡它。再問問小夥伴的想法”
（3）教師講評：鼓勵有創意的幼兒，讚美每件作品的優點。與幼兒交流，幫助幼兒瞭解糧食來之不易的知識，教育幼兒尊重農民的勞動。
延伸活動——將麪食送入夥房加工蒸熟，讓幼兒品嚐自己的勞動成果。
（點評：這一環節設置十分有必要，能幫助幼兒更進一步體驗到成功的喜悦，有利於激發幼兒愛惜他人的勞動成果，使幼兒真正在活動中受益）
