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商業創業活動策劃書3篇

創業 閲讀(2.02W)

轉眼間一段時間的工作告一段落了,又迎來了一個全新的起點和新的目標,是時候抽出時間寫寫策劃書了。那麼如何把策劃書做到重點突出呢?下面是小編收集整理的商業創業活動策劃書,希望能夠幫助到大家。

商業創業活動策劃書3篇

商業創業活動策劃書1

一、活動背景:

在就業形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創業還是大學生就業,都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。做好大學生就業工作,從根本上説,還是要對學生各方面技能進行深入培養。在企業工作,需要員工有良好的職業素養,自主創業的學生,更需要接受對綜合素質的全面考驗,通過商業模擬挑戰賽,讓學生提前感受職場氛圍,在專家老師帶領下發揮才智,學習實踐,這對學生髮展是很有好處的。

我校學生就業情況一直較好,因為我們比較注重學生應用技能的培養和提高。我院發起舉辦中原工學院商業模擬挑戰賽,用經管院先進的教育資源,打造河南高校的商業模擬挑戰賽品牌,在豐富校園文化氛圍之外,不僅是對學生能力的培養和拔高,更能展現出我校優秀的教育質量。

二、活動主辦及承辦方:

主辦單位:中原工學院校團委

策劃承辦單位:經濟管理學院

三、 活動對象

中原工學院全體在校生

四、 活動時間:

報名階段:4月29日5月10日

培訓環節:5月14日

預賽階段:5月14日5月15日

決賽階段:5月21日

五、 比賽地點:

中原工學院經濟管理學院2號實驗樓負一樓006沙盤實驗室

六、 比賽辦法:

2、 選拔和培訓。根據參賽隊遞交上來的報名表信息,結合相關情況,選擇出晉級下一輪的選手。進行賽前培訓,做關於沙盤模擬的基本規則流程以及要求和評分細則的講解。培訓資料見官方博客。

3、 初賽、決賽及頒獎。參賽隊模擬公司運營5年,彙報企業戰略及經營結果,專家評審,經過初賽及決賽,宣佈晉級結果及最終獲獎名單。領導現場頒獎。

七、 獎項設置及獎勵辦法:

一等獎1名:頒發獎金和證書;

二等獎2名:頒發獎金和證書;

三等獎3名:頒發獎金和證書;

優秀組織獎若干;頒發證書

中原工學院經濟管理學院

20xx年3月17日

20xx年中原工學院商業模擬挑戰賽參賽報名表(團隊) 參賽學院:

參賽隊名稱: 20xx年中原工學院商業模擬挑戰賽參賽報名表(團隊成員個人) 姓名 學院 性別 專業 年級 電話 QQ號 E-mail

開放性問題一:

在你校內或者校外的活動或者項目中,請列舉一件您個人感到最自豪的,並且由您親自負責策劃實施的成功實例,並加以具體説明。

開放性問題二:

談談你對ERP沙盤模擬的認識。

(開放性答案問題可加紙附頁,兩題均在1000字內)

商業創業活動策劃書2

一、開業前準備的工作

1.市場定位。為什麼把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應該是市場調查,調查所在地其他同行的日常經營情況,經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況後,才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵。

2.店鋪準備。關鍵在於尋找有足夠大內室空間的店面(在200平方以上,低於200平方則不利於日後的發展),因為室內洗車將是未來美容業的趨勢,室內洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點:租金要合理,太貴的話划不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口有兩個,如果只有一個,那也要夠同時進出兩輛車的為好。

3.經營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業啦,但是具體的美容項目是什麼呢?這裏給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。至於怎麼做以上説的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概,是對日後的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養護中心,那就要準備多些新的項目,以便能給客人提供一整套完善的服務。

4.招聘員工。在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上註明招美容師傅。因為這樣招來的人,多數只幹打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什麼都肯幹的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閒人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍裏樹立一個好的榜樣。

5.裝修店面。裝修美容車間時,應多以方便日後的使用為好,並儘可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計儘量簡潔,佈線布管要合理,把車間的用電獨立一個閘刀,以防日後因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日後的拓展需要,為日後拓展新業務需要而預留空間,比如説貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議:

(1)洗車位置應設計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨後的晴天,是根本忙不過來的。

(2)能安裝提升機,無論是更換機油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業形象的方式。

(3)保留貼膜房,而且是靠近外面設置,而不是縮在店裏面。在貼膜的時候,關上玻璃大門,行人經過就可以看到了。

6.設備購買。我給大家列舉需要購買的設備:

(1)抽水機2台或以上。以備不時之需,突然壞了,另一台頂上。

(2)地毯甩幹機1台。是不鏽鋼外殼的。

(3)吸塵器2台。剛開業時,工少,可以只購買一台,但需要備馬達。

(4)打蠟機2台。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。

(5)拋光機2台。理由同上。

(6)臭氧消毒機或者是高温消毒機1台。臭氧消毒機實用和危險度低於高温機。

(7)泡沫機1台。裝洗車液用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7.制度設定。任何的公司企業,都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老闆去監督員工。

8.加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話,那麼就需要做這方面的準備了,但是在眾多的美容品牌裏挑選一個好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須瞭解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業與產品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,瞭解透徹了方好籤字。否則日後出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現實都有很大的差別。不如説,他寫的都是超正常的運營狀態,排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電税金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如説水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能説是故意的,只能説是善意的。只有當你真正加盟了以後,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準備才好。

9.產品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那麼多數是使用品牌提供的產品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什麼產品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行,不難發現他們通常使用的產品是什麼牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產品,自然不會差到哪裏去了。

二、美容施工項目細解

許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會,怎麼辦呢?洗車不難,洗乾淨一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要乾乾淨淨的。如果你沒有選擇加盟,那麼就意味着你必須找專業化的產品和有經驗的技師來幫你完成專業化的美容工作。以下我在這裏就為大家提供一份美容項目施工流程,供大家參考。

洗車的流程:

1.用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完後用甩幹機弄乾,放在一旁等待處理。

2.全車噴上洗車液,然後用手套將全車清洗,洗的時候需要注意的是,要先洗玻璃後洗漆面,先洗車上部後洗車下部。手套洗完每部車後需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲,此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

3.全車仔細沖水,包括底盤部分,在沖水時,需留意洗車沒有抹到的地方,順手把它洗乾淨。

4.將洗完的車,開到幹車區停好。抹乾車身,門邊、發動機蓋、後尾箱蓋等部位由於比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。

5.內飾吸塵、用乾淨的半乾濕白毛巾抹內飾,順序是儀表台》中控台》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗乾淨的腳墊放上去。

6.用壓縮空氣吹乾淨縫隙裏的水份。

做完以上的步驟,一台車就洗好了,需要注意的是每抹完一台車,所用的毛巾都用清水過一過,以免在抹下一台車時,產生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色不同。在培訓工人的時候,就必須強調這一點,毛巾不能用錯地方了。

手工打蠟的流程:(專業級)

1.洗乾淨車(用以上流程清洗)。

2.洗乾淨車身上的瀝青。洗了,收費增值項目。

3.過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個步驟做了,收費增值項目。

4.全車過清水,吹乾,開往幹車區停好準備。

5.全車的鍍鉻件、轉彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現專業的所在。

6.全車手工打蠟,待蠟幹後,抹去。

7.撕去美紋紙,用小毛刷清理個別地方的蠟屑,完工。

封釉的步驟:

1.洗乾淨車身,包括把瀝青也清除乾淨。

2.有條件的,全車身過一遍膠泥,好把頑固污垢去除。

3.吹、抹乾車身。

4.用研磨劑配合拋光機全車研磨,把車身的劃痕處理得更細微一些。

5.用還原劑配合拋光機全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

6.全車手工塗上釉,待30分鐘後,用振拋機全車拋完,就算是完工了。

7.全車的縫隙用半乾濕布擦拭,因為有飛濺的蠟屑在裏面,深色車較為明顯,需要及時清理乾淨,否則待日子久了,就不好處理了。

還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最後上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產品有所區別而已。

內飾清洗消毒的步驟:

1.把車內的雜物,用袋子裝好,放入後尾箱中,有貴重物品放收銀台處。

2.如果內飾座椅是真皮的,先小部分用泡沫清洗,看是否出現脱色的反應,若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時不能放過多的水,以至於難幹。

3.清洗過程中,儘量避免弄濕車內電路,特別是清洗儀表台時需要非常注意。

4.清洗完畢,將車窗關閉,打着車,開空調到檔,並選擇內循環。把消毒機放入車內,開着。10分鐘後取出,熄火,抹乾玻璃和儀表台上的霧氣(因為開了空調),然後把物品放回原處,完工。

以上的幾個工作流程下來,應該使大家對汽車美容有了更深一層的瞭解了吧?其實美容的項目不外乎就是那麼幾種,但是如何做到和別人店同樣的項目,而收費不同呢?這裏就需要各位去仔細研究了,正如我説的那樣,把工作細化、細化、再細化,在原有項目的基礎上提供增值服務,使其更顯專業化,便可達到增收的效果了。拿手工打蠟來説吧,許多的店都只有1和6兩個步驟,這樣簡單的打蠟誰都會做,試問,如何能收到更高的價錢呢?如果你使用的是我説的這個專業打蠟步驟,就算車主不是在現場,別的車主看到了,一樣會覺得你的店專業的。而區分專業與非專業,就是看這些細節的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價高客人也會覺得是值得的!當得到客人的認可,那就贏得了口碑。

三、員工的招聘、培訓、管理問題

許多老闆都把技術和產品當成重點來抓,而忽視的管理。其實管理也是一門學問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是説,一間店賺錢了,我們都會認為是老闆的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都説要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業是很少的,而在汽車美容行業來説,更是少之又少。並不能都説是老闆的水平有問題,而是這個行業的人員素質參差不齊,從而導致管理難、難管理的現狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過了才能深切體會到。

洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老闆最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老闆80%的工作就算是完成了,可見其重要性。但是,由於洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認為是比較低等的工作,所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質都比較低。素質低往往給老闆、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這麼幾個人,人家拼命幹,他就睡大覺,問起他為什麼,一般都有那麼幾個回答,一我不會、不懂幹,二那麼些活用不了這麼多去幹,三不是我工作的範圍。總之一句話,就是想偷懶。因此,為了方便日後的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭,應該從招聘這項工作抓起,把好第一道關。

開業前的1個月,就應該着手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人幹活就麻煩了。既然招人,就肯定要説明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這裏,將給出一個招工範本供大家參考。

招工啟示

急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)

待遇工資:600-800元,加提成,獎勵(千元以上)

包吃包住:食三餐,每人每天標準伙食10元

住宿:集體宿舍(電視空調房)

工作時間:上午-下午6點30分,每月工作28天

工作地點:xx市xx區

聯繫電話:xx(上午8:30-下午18:30)

這份招工啟示是我們當地一間美容店在網上寫的,我藉以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如説,試工三天,試工期間包食住但不計算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開始計算。試用期一個月後根據個人表現變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計你的店的員工流失率相對較低一些。而員工的流失率低將會有利於店面的良性發展。當員工流失率高時,相應的客户流失率也隨之提高,這將嚴重威脅到店面的正常經營。所以,作為老闆的必須重視員工的正當福利,給其有歸屬感,解決了後顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老闆因為經營利潤不高,而想到在工人的待遇方面剋扣或降低,此舉將會造成嚴重的後果,而後果的最終承擔者終歸是老闆自己。

當人員招齊後,應該適當進行配對組合。比如説你招收了10個人,其中生手和熟手員工各有5人,那麼就應該安排一個熟手帶一個生手,不用一個星期,生手就能很快的上手並獨立工作了。此外打蠟等美容項目也是如此,應由熟手示範,生手在一旁學習,並給予動手的機會,一定要要求所有的員工都能獨立手工打蠟和清洗內飾,避免個別員工以不會為藉口,藉機偷懶。往往通過觀察生手的獨立操作水平,就可以看得出什麼人是真正用功去學習了,什麼人是混日子的。如果有發現偷懶者,第一時間就應該給出警告,如果想留下幹活的,就必須用功去學、主動去幹,否則只有離開的份。如果同一個人出現2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因為一個人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當的時候殺一儆百是非常手段。

對於技師和師傅的管理,也同樣不能鬆懈。由於新店開張,往往沒有很多項目可做,而老闆都把主要的精力都放在了招待客人和監督管理洗車工的身上,對於師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閒,此時會出現相當長的一段守株待兔的日子。為了顧及到日後的生意需要,這時師傅還不能一炒了之。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。所以,對於技師和師傅的管理,我給出以下意見:

1.店面的設備日常保養歸他們負責,設備出現問題,第一時間負責整修。

2.新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。

3.當店面幹活人手出現不足時,必須無條件幫忙。

4.學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。

5.工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。

對於技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要説清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養成壞習慣時就會造成難管理的情況出現。因此,在招聘時需要對那些有過工作經驗的員工先禮後兵的講清楚店面的規矩,別等到發現問題時就晚了。到時他們大多會説,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這裏的時候你又沒有説這樣不可以。此時再講規矩已經沒有用了。

家有家規,店也要有店規。制度定出來之前要考慮到實際的情況,定出來之後,要包括老闆在內的人都要遵守,否則出現問題以後,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規,以便參考。

1.準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。

2.上班後第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。

3.需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當日工資。

4.上班時,必須衣着整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。

5.上班到位後,必須打掃崗位衞生,擺放好工具產品準備開門營業。

6.上班時間看電視、看報紙雜誌、睡覺的。每次扣10元。

7.無事坐客户車上或開CD空調的。扣除50元。

8.不按工作要求,違規操作者;扣除獎金20元

9.過夜車鑰匙必須交到營業室。

10.駕車離開車間或工作區以外的;立即開除,扣除當月工資並報案處理。

11.下班後,應收拾好器具、打掃地面積水後方可離開。

12.如在工作中出現以外事故,導致客户車輛受損時,如工作人員按照公司規定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發現個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。

13.如果客户車內丟失貴重物品時,查出經手人則立刻報警並扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。

以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。

除了日常的洗車及美容外,設備的保養和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活幹的時候,工人們也不能閒着,把所有的設備都要檢修保養,未雨綢繆。需要保養、檢查的項目如下:

1.抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。

2.吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數是由碳刷磨損導致的。

3.拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。

4.地毯甩幹機需要定期檢查軸承,由於地毯濕的時候重量增大不少,會使得甩幹機的軸承很快磨損並鬆動,鬆動後會出現異響。

5.氣管、氣管接口是否漏氣。

6.打氣機一個星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。

7.打氣機機油同樣要檢查、更換。

8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節。

以上工具和設備的保養,是應該由1~2個人負責的,除了要有責任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事,越弄越糟。

四、營銷策略、日常經營

你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發送短信通知等營銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或專業店才會做的。專業店與大排檔的'區別在於,專業店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間店面來説,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會上門找你,而不是靠守株待兔的等生意。

許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守着一間空店過日子。許多老闆都弄不明白,為什麼一些大排檔店的生意會那麼好,而自己經過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實,每間店都是需要一個過程,一個積累的過程,一個從無到有的積累過程。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋了。靠什麼呢?營銷宣傳在這裏就顯得十分的重要了。

營銷的關鍵是什麼呢?我個人覺得裏面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有瞭解了客人的心理,知道他們需要什麼,喜歡什麼那對症下藥,一般都能成功。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題:新開張的店沒有人來,用什麼辦法可以最快吸引客人來店裏消費?我的回答也只有一個:大搞宣傳、印製傳單,商品促銷、免費洗車!

新店的人氣不足,主要是由於知名度不高和客人的消費習慣導致的,大家在我的帖子裏看到,我的店開張的頭一個月是完全免費的,包括我朋友的店在07年3月30日開張,我都建議他免費半個月(最終他不肯),或許在許多人看來是不可取的或者説是自貶身價的行為,但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場(車主)的認可的話,那將會虧上更多的錢!新店開張就得一炮打響,製造轟動效果,吸引眼球。如果還沿用着過去在路邊擺着個紅色牌子,寫着新店開張大優惠然後守株待兔的老招數,那沒人光顧也是預料中事了。許多朋友,他們都説開店了,也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一台車都沒有到訪。為什麼呢?我得出的結論是,因為每個車主都有自己的消費習慣,也就是説去哪裏洗車,都已經形成習慣了。要讓一個人改變以往的習慣,就必須給他不同的感覺,讓他覺得不錯、有新意、有利可圖或者説是有便宜佔,那麼他就會改變日常的消費習慣了,因此宣傳單上的一些優惠項目就要花多點心思去想了,像超市的傳單學習,全綵圖加上明碼標價,要夠吸引眼球,並令人動心。

有人認為免費洗上一個月豈不是虧大了?其實,這完全是錯誤的想法,因為許多車主並不知道你是新開張的,也不知道你的工人的技術如何?洗得乾淨與否?是否還有其他的項目可做?就算是免上2個月,統計下來一天也沒有多少台車洗,如果多車洗了也別太計較水電耗得了多少,只要你能把客人拉來就是個好的開始,如果你還能讓客人在你的店裏再買點什麼精品的話,那你完全不用虧大了,相反還有錢賺.我説過,洗車能維持就不錯了,盈利靠的是精品銷售和做項目。

大家不妨從客人的心理去想問題,新店開張洗車免費,精品便宜,做項目有折扣打,如果洗車還比較乾淨、服務態度好的話,下次幹嗎不繼續光顧呢?如果能使客人持續的光顧,那麼就算是成功的改變了客人的消費習慣了。換個角度,如果你新店開張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不乾淨,還要按正常的收費的話,試問還有人願意繼續來嗎?新店頭炮沒打響、服務沒到位的話,以後的日子就難過了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費的工作當成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會令客人滿意的。當然,客人也不是笨人,他們懂得免費不是長久之計,但是能把客人拉到店裏,並且能讓客人滿意而歸,就是完成了整個完美推銷自身的工作了。可能許多人都説,我們的是小本生意,經不起這樣的免費啊~可是,做老闆的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也就是説,有活幹和沒活幹,你作為老闆都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺等生意上門,還不如做些免費的生意,旺旺人場。你做了,只不過多了些水電費而已,不做的話,省下來的也是那麼些費用。但是這樣做可以讓路過的車輛,都會留意到原來這裏有一間新開的店,下次有機會來看看、幫襯幫襯。

所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老闆已經開始進入了這個行業,就應該從長遠發展的角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是難事了。

此外,日常經營時還需要注意以下所羅列的一些細節問題:

1、比如説免費,是如何免費?哪些項目免費?優惠又是如何優惠?什麼項目是有優惠的?收費的項目有哪些?價格是多少?都應該做一份詳細的項目收費表,找廣告公司噴畫出來,貼在牆上,明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以後,就會覺得專業、而且不會覺得是亂收費的小店,會放心許多。

2、如果搞優惠活動,就應該在宣傳畫上註明活動時間,別無時限的給予優惠,否則將會給客人一個錯覺,搞不搞活動都是一樣有優惠,那就意味着什麼時候去都是一樣的,從而失去了促銷的意義了。

3、對於客人不要急着為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行動,瞭解客人的心思,當客人確定要做x些項目時,你可以順勢介紹其他更好一點的業務給他,又或者客人對2個項目都有興趣做時,便可順勢給優惠的折扣給他,讓他下定決心,不再猶豫從而達成交易。

4、在辦卡方面,需要考慮周到一些。開設了次卡就儘量不要開設月卡和季卡。許多優惠措施過於重疊或者是有衝突就不好了,避免管理麻煩和有漏洞可循。

在價格的制定上,也應該考慮多方面的因素。比如説當地的收入情況、人羣消費習慣、同業的收費標準、技工的專業技能水平、美容產品和服務項目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費密切相關的因素。任何一個環節出錯,都有可能導致出現專業店收了大排檔的價格。相反,如果你能提供一系列專業的服務由此提高了整間店面的形象,那麼你的收費標準比別人高就成了理所當然的事了。

商業創業活動策劃書3

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“x下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像x、x那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書範文。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以的材料製作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣台投進約1500元。4.員工(2名)同一服裝需500元。5.機器設備的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的。財力物力和“花招”來招攬顧客。