范文城

芝士辣年糕的做法

  • 分类\ 美食
  • 时间\ 2019-03-31

我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,芝士辣炒年糕的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。下面是关于芝士辣年糕的做法的内容,欢迎阅读!

主料:

芝士年糕(250克)

辅料:

大蒜(三颗)洋葱(两片) 韩式辣椒酱(一勺) 盐(3克)糖(8克)

炒芝士年糕的做法步骤:

1.把大蒜切成粒,洋葱切丝。

2.准备芝士年糕。

3.准备韩式辣椒酱。

4.把芝士年糕用水煮软捞出。

5.锅里倒入少许油烧热,倒入蒜粒炒香。

6.倒入洋葱丝翻炒出香味。

7.加入适量水。

8.舀一勺辣椒酱放入锅中用铲子融化开。

9.加入白糖。

10.加入盐翻炒均匀。

11.倒入煮好的年糕翻炒均匀就可以出锅了。

12.甜甜辣辣,又流芝士的炒年糕就做好了,非常好吃。

贴士

1.没有芝士年糕用普通年糕也是可以的。

2.年糕很硬一定要先煮一下再炒,否则得放入很多水煮。

3.芝士年糕只要煮软了就可以了,煮时间太长就会把芝士就出来,炒的时候就没有芝士了。

4.辣酱里有少许咸味,自己尝一下,根据自己口味放盐。