怎样出离职证明(社保证明）？

1、有些同事离职到别的公司上班了，要我这边出一份离职证明，好让他们在现在的'公司继续参保，我想问一下，这证明该怎么出呢?以什么格式来写?

2、去到别的公司继续参保，之前个人账户的余额可不可能继续使用?

3、劳务工医疗也可以退保吗?如果可以，是按什么比例来退?