应得最低工资中可以扣除养老保险自费部分？

1000应得工资-210（养老保险自费部分）=850元
如果现在无锡市江阴市规定人均最低工资为850元
像以上算是达标了嘛？
另外！！是不是国家有规定派出所
加班
值班所得
也算做全年基本工资呢？
如果像这样的国家单位对
劳动法
置之不理
背道而驰
我们这些小员工能怎么办？