试用期内没签合同，公司拖欠工资应如何追讨？

我是今年六月毕业的大学生，7月进了一间补习机构工作，工作一个月后离职，辞职是提前四五天通知的，有办离职手续。

现在到十月份公司仍不发七月的工资，其余的员工就只是发了提成费，没法基本工资，多次催都说正在处理，要么说公司没钱。

当时说好只有基本工资一千八，没签合同，请问我可以申请劳动仲裁吗？程序是怎么样的？我没有什么证据，只有当时的工作牌和叫里面的`同事帮我拿到一个月都有我的签名的教师签到表原件。

希望各位专业人士可以帮帮我，工资对一个刚毕业正在找工作的大学生是很重要的！

多谢！