电压力锅具有安全、省时、便利等长处,能够满足人们多方面的烹饪需求,是厨房必备。那么,电压力锅怎么使用呢?下面和小编一起看看吧!
![电压力锅使用方法 电压力锅使用方法](https://i3.fanwencheng.com/ed5299cbe23cb6/ab08d6/ed538edeef/ab08d69ab66ef9.jpg)
1、先用手紧紧的握住压力锅的锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖到压力锅的限位边,向上提起锅盖;取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。
2、将内锅放入外锅内。放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好;合上盖子,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
3、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
4、接通电源,升压灯亮。(如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。)。然后根据食物设定保压时间。(参照“烹饪指引”设定保压时间),就可以让电压力锅正常工作了。
电压力锅的选购1、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动保温或关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。
2、安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的'限压阀规划,当烹饪完毕后,经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压,即科学又安全;而防堵罩则会选用铝合金原料,并运用十字凹槽的规划,能有用防止压力锅堵塞,大大提升产品的安全性。
3、电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法,微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用,虽然报价稍高,但运用时控制简略,便当直观,而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的;另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅;
4、购电压力锅时应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。对于通常普通家庭通常选择5升的较为适宜。