香辣肚丝的做法详解

香辣肚丝做法和步骤

1、熟猪肚切丝；杭椒、红椒切丝；锅中放油，下葱末、姜末爆香；下熟猪肚丝翻炒；调入生抽、蚝油、盐炒匀；下杭椒、红椒，翻炒均匀即可；

2、小贴士：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放。

3、香辣肚丝，放了杭椒和红尖椒，很辣很爽口，超级下饭，特别喜欢用里面的肚丝沾有火辣辣的鲜得，很入味。

4、作为吃货，怎么能让日常生活中的菜色打开食欲？ 辣是可以上瘾的'，会越吃越馋，因此开胃，因为辣的纠缠，总觉得没有吃饱。因此，香辣肚丝，香香辣辣，很好吃超级下饭的一道家常菜。