白色情人节，一般认为是对于西方情人节的延续，最早起源于三世纪时的罗马。
相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后，也就是3月14日，这对情侣宣誓至死不渝，后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。普遍认为日本最早接受并推广这个节日，由于日本强大的文化软实力使得亚洲国家纷纷效仿，于是这个没有准确史料记载的'情人节也成为年轻情侣看重的另一个“情人节”。白色情人节的由来最早诞生于1977年，由日本福冈市博德区的甜点制造商石村万盛堂所发起，以鼓吹收到心意的一方应该要回礼给对方，作为促销糖果的手段，节日最早称为糖果赠送日。自1980年起，因为糖果所使用的砂糖是白色，所以改称为白色情人节。不久后，巧克力制造商发现他们也可以在这个节日中获利，因此也开始促销白色的巧克力。
现在，在这一天要回礼时，除了糖果与白巧克力之外，还包括其它各种礼品。目前关于情人节与白色情人节，到底是男先送礼还是女方先送礼，已不再有定论，重点是这样的节日让有情有缘的男女双方都有一个可以发挥与表达自我心意的时机，相关的商人们，当然也就乐得大发利市了。
