在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的除夕的作文400字3篇，欢迎大家分享。
时间过得真快，又迎来新的一年。往年春节的团圆饭都是妈妈一手包办的，今年大家商定，每人必须烧两个菜，所以爸爸也要亲自露两手了，我期待着。
除夕下午5点钟，妈妈先系上了围裙，开始大显身手。首先是妈妈做红烧排骨：只见她先把西红柿切成一片片的，摆在盘子边上。接着把排骨放入冒着热气的油锅里，再倒进三分之一的番茄翻炒。炒了一会儿，出锅倒入盘中，一盘红通通的飘着甜香的红烧排骨就上桌了。这时，隔壁家的小猫馋得“喵喵”直叫。
接着大家一鼓作气，做了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐、菠萝饭……摆了满满一桌，看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠萝饭啦！它的颜色是黄色的，加了葱与瘦肉，闻起来还有一股浓浓的菠萝味呢。我想：吃起来味道一定非常美味。
好不容易熬到吃饭的时间，我马上拿起筷子与碗，把各种菜都夹一点到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的红烧排骨，又尝着红烧鱼、牛肉……每吃一道菜，我都要说：“啊！真美味，真好吃！”当我吃到香喷喷的菠萝饭时，向爸爸翘起大拇指：“老爸，你做的菜怎么这么好吃呢？看不出你还有两下子啊，不如改行去当厨师吧。”妈妈也笑眯眯地说道：“看来，我这个“常务”厨师要下岗喽！”爸爸喝了一口酒，摇头晃脑地说：“我这种特级厨师只能偶尔做一下，怎么能天天做呢！”舅舅说：“瞧你，夸你一下，你就骄傲起来了，这么大人也不害羞，谁封你为大厨师啦？”“我女儿啊！”爸爸说着喝了一口酒。“爸爸，不能太骄傲哦。”“哈哈……”大家都哈哈大笑起来。
听着外面噼噼啪啪的鞭炮声，吃着各种美味的菜肴，我陶醉了！
除夕的作文400字 篇2春节是我国的传统节日，而在春节中最受欢迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春节联欢晚会，美味的团圆饭，小孩子还可以放爆竹烟花。今年除夕，我最难忘的就是吃团圆饭。
我家的“炊事员”爸爸妈妈一早就为这顿团圆饭忙活起来，他们去了菜市场，买回活蹦乱跳的鱼虾、青翠欲滴的蔬菜、新鲜的猪肉与牛肉等。经过一个上午的忙碌，又把屋里屋外打扫得干干净净，再把爷爷奶奶、外公外婆接了过来。最后，就等着晚上吃团圆饭了。
到了晚上，请长辈入座以后，大家开始吃团圆饭。爸爸妈妈备好一桌丰盛的菜肴，他们首先给爷爷奶奶、外公外婆敬酒，祝他们健康长寿。我给他们敬酒的时候，还赢得了一片赞扬，他们连连夸我乖巧，是个孝顺老人的好孩子。我也给爸爸妈妈敬酒，虽然说不出感谢他们养育之恩的话，但从心底爱着他们。
大家一边吃团圆饭，一边闲聊。我问爸爸：“以前吃团圆饭都去饭店，今年为什么在家里呢？”爸爸说：“虽然去饭店吃比较省力，但在家里有气氛，更能表达自己的.心意啊。”妈妈凑着说：“是啊！你看，你爸爸的厨艺也不错，他的菜是色香味俱全了！”爸爸连忙说：“哪里！哪里！没你的指导，我哪能做得这么好啊！”爷爷奶奶、外公外婆连连点头，也都被爸爸的话逗乐了。
一顿团圆饭在欢声笑语中结束了，至今留在我记忆中那爷爷奶奶、外公外婆灿烂的笑容，希望他们年年都这么快乐！
除夕的作文400字 篇3今天是大年三十，又到了除旧迎新的日子。我高兴极了，因为又可以收到压岁钱了，不仅是因为这样，妈妈还允许我跟她一起学包饺子。
妈妈开始剁肉了，传来“咚咚”的声音。不久，一团肉泥便在妈妈的菜刀下诞生了。我呢，就负责洗菜与切菜，准备菜馅。一切准备就绪，妈妈拿起饺子皮，弄了一点肉，捏了几下，一个肉馅饺子便完成了。我学着妈妈的样子，包了菜馅饺子。不过，我并没成功。失败乃成功之母，再来。经过几番周折，我终于包成了一个饺子。继续努力！
我穿上了新衣，天拉开了幕布，“演出”开始了！处处传来鞭炮的声音，家家户户的门前贴好了对联，挂上了灯笼，到处都是红红火火的。妈妈准备了丰盛的年菜，我们一家人围坐在一起，吃团圆饭咯！我夹起了一个饺子，一看就知道是自己包的，奇形怪状。放进嘴里一咬，饺子里的汤汁流出来了，美味随之传遍全身，真是太好吃啦！家人们都夸赞说：“虽然不是色鲜味俱全，但是这个味道实在是太好吃啦！”
听着家人的赞赏，吃着自己第一次包的饺子，我心里甜滋滋的，能够在过年的时候与家人一齐吃美味的团圆饭，真是其乐融融，让人有一种从来都没过的幸福感……鞭炮声仍旧响着，笑声仍旧不断，使我沉浸到幸福的海洋中……
